Knedle sa svježim sirom i marelicama u siru mlijeku.

Kategorija: Kulinarski recepti
Knedle sa svježim sirom i marelicama u siru mlijeku.

Sastojci

Domaće sireno mlijeko 300 ml
Pšenično brašno 550-600 g
Nadjev za knedle:
Tržni svježi sir (ne tekući) 500 g
Jaja 2 kom.
Šećer, sol po ukusu

Način kuhanja

  • Kombinirajte sve sastojke za punjenje i promiješajte.
  • Zamijesiti tijesto u aparatu za kruh. Zatim ga je izvadila iz kante i stavila na stol ispod posude na 30 minuta. Ovako izgleda tijesto za okruglice (okruglice) s jogurtom. Vrlo fleksibilan i koristan u radu. I vrlo bijela izgleda.

  • Knedle sa svježim sirom i marelicama u siru mlijeku.

  • Tijesto se dobro razvalja, ne lomi i dobro se lijepi pri oblikovanju proizvoda.

  • To su okruglice od tijesta od jogurta. Spremni za smrzavanje.

  • Knedle sa svježim sirom i marelicama u siru mlijeku.


  • Knedle sa svježim sirom.
  • Jedan dio okruglica napravila sam sa svježim sirom. Jednostavno je - razvaljajte tijesto, izrežite na kvadrate i napunite nadjevom od skute.
  • Sad skuham okruglice.

  • Pažnja - Za kuhanje koristim mlijeko. Pustite da mlijeko zavrije, posolite po ukusu i u njemu skuhajte okruglice. Prokuhao vrlo brzo.

  • Knedle poslužite s maslacem i vrhnjem. Ovo su knedle.
  • Pa, i ne mogu vam reći okus knedli ... jeli smo kao udavice ....

  • Mlijeko na kojem su se kuhale knedle može se hladiti i koristiti u budućnosti prilikom pečenja kruha.




  • Knedle s marelicama.
  • Drugi dio okruglica napunio sam svježim marelicama.
  • Na kvadrat tijesta stavim komad marelice, posipam kapljicom pijeska i uštipnem.

  • Ove knedle također skuham u mlijeku.

  • Tada sam ga stavila na tanjur. Sada radim posipke - sameljem krekere, dodam malo pijeska, sve promiješam. Knedle umočim u smjesu od dvopeka i pržim na maslacu ili ghee-u.

  • Gotove okruglice stavljam na tanjur i posipam s malo oraha.


Kukičanje
Citat: Admin

Pažnja - Za kuhanje koristim mlijeko.
Ludo !!! Nikad nisam kuhala knedle u mlijeku ...

Citat: Admin

Prokuhao vrlo brzo.
Romchka Tanya, koliko brzo? Hoće li biti dovoljno 5 minuta nakon ponovnog vrenja?
Admin
Citat: Krosh

Ludo !!! Nikad nisam kuhala knedle u mlijeku ...
Romchka Tanya, koliko brzo? Hoće li biti dovoljno 5 minuta nakon ponovnog vrenja?

Inna, ali probajte! Ukusno je!

Kuhanje u normalnom načinu rada, isplivalo na površinu, držalo malo da prokuha i izvaditi. U mlijeku se mogu ispuzati i iz dugog kuhanja. I promiješajte da se ne lijepi za dno. Sve je kao i obično!

Innochka, Hvala na pažnji!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha