Džem od jagoda s borovnicama

Kategorija: Kulinarski recepti
Džem od jagoda s borovnicama

Sastojci

jagoda
Borovnica
Šećer

Način kuhanja

  • Na 1 kg jagoda dodam 200 grama borovnica i kuham u jednom potezu. Šećer se može staviti 1x1, ali ako ga zatvorite ispod poklopaca, možete ga smanjiti.

Bilješka

I dalje...
Džem od jedne jagode nam ne odgovara - ne volimo ga.
Stoga radim džem od jagoda s dodatkom borovnica.
Okus ovog pekmeza podsjeća me na okus karamele "Malina s vrhnjem"

Merri
Sad ću se ugušiti slinom!
Admin

Skuhala sam i svoj omiljeni džem

Omjere su uzeli drugi:
šumske jagode - 1200 grama
šumske borovnice - 600 grama
šećer - 800 grama

Prošao sam kroz bobice, brzo ih oprao u vrtuljku za pranje zelenila i stavio u lonac

Džem od jagoda s borovnicama

Dodala sam divlje borovnice, šećer, malo promućkala.

Džem od jagoda s borovnicama

Ulila je kap vode, oko 100 ml. samo da bi ubrzao proces stvaranja soka, a šećer se počeo brže otapati.
A onda sam je skuhala na uobičajeni način, odjednom - bobica je vrlo nježna.

Džem od jagoda s borovnicama

Džem od jagoda s borovnicama

Kako volim ovaj pekmez, kako volim strast

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha