☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Domaći podrum Pripravci od voća i bobica Džem od dunja bez šećera u polaganom kuhalu

Džem od dunja bez šećera u polaganom kuhalu

Džem od dunja bez šećera u polaganom kuhalu

Kategorija: Praznine
Džem od dunja bez šećera u polaganom kuhalu

Sastojci

Dunja 8 komada

Način kuhanja

  • Kuhanje džema u slow štednjaku OŽUJAK 1989
  • Isperite dunju u vodi, očistite je rukom od dlačica, filmova. Odrežite tamna nepotrebna mjesta, crvotočine.
  • Džem od dunja bez šećera u polaganom kuhalu
  • Dunje narežite na 4 dijela, izrežite sjemenke. Zatim ponovno prerežite na pola. Dunju nisam samljeo, rezanje sam ostavio u velikim kriškama. Nisam gulio koru od dunje, jer sadrži pektin, koji je potreban za zgušnjavanje džema i za aromu.
  • Džem od dunja bez šećera u polaganom kuhalu
  • Kriške dunje ponovno brzo isperite kako plod ne bi bio zasićen vodom.
  • Preklopite kriške u sporo kuhalo. Na dno ulijte oko 0,5 šalice čiste hladne vode, samo da biste ubrzali i započeli postupak kuhanja voća.
  • Zatvorite poklopac multivarka. Uključite STILL način rada, temperatura 95 * S, vrijeme 2 sata.
  • Džem od dunja bez šećera u polaganom kuhalu
  • Za to vrijeme kriške dunje potpuno će prokuhati, ali ostati netaknute. Lomio sam kriške potapajućom miješalicom do glatke smjese. Isprobala sam pire od krumpira, ispalo je vrlo slatko i kiselo, sasvim pogodno za jelo, a nema potrebe za dodavanjem šećera. Dodala sam 0,5 šalice šećera (za 8 dunja) samo da bih poboljšala okus pekmeza.
  • Kuhao sam ga u multivarku još 15 minuta i ugasio multivarku. Džem je spreman!
  • Gotov pekmez stavila je u vruće staklenke i smotala ispod poklopaca, stavila na poklopce dok se potpuno ne ohladi.
  • Džem od dunja bez šećera u polaganom kuhalu
  • Džem nije jako gust, ali zadržava oblik, pogotovo kada je hladan
  • Džem od dunja bez šećera u polaganom kuhalu

Bilješka

Džem je izvrsnog okusa! Izvrsno, samo pozitivne emocije! Štoviše, bez šećera! Samodostatan za kušanje!
Izvrstan proizvod za zdravu prehranu, za vegetarijance i vegane

Dodao sam ovaj slatko-kiseli džem majonezi od lanenog sjemena, pokazalo se da je okus tako sjajan, s okusom i mirisom jabuka od dunja Nemasna (veganska) majoneza od lanenih mekinja

Džem od dunja bez šećera u polaganom kuhalu

Dobar tek svima!

Admin

Još jedna kombinacija džema "Kinglet od dunja + kaki"

Džem od dunja bez šećera u polaganom kuhalu Džem od dunja bez šećera u polaganom kuhalu Džem od dunja bez šećera u polaganom kuhalu

Pirjajte u polaganom kuhalu 2 sata, a zatim istucite miješalicom.

Džem od dunja bez šećera u polaganom kuhalu

Džem od dunja bez šećera u polaganom kuhalu

Džem od dunja bez šećera u polaganom kuhalu
an_domini
Admin, kakva dunja? Nalazimo se u Guzelijevoj temi o japanskoj dunji, a to su henomeli, ovo je potpuno "drugo voće".
Obična dunja čini izvrsnu marmeladu bez ikakvih trikova, ali japanska dunja bez šećera - izvadite oči.
Admin
Kuhala sam od obične tvrde dunje bez šećera, i bilo mi je slatko.

Važno je samo načelo ključanja dunje, kuhajte je dok ne omekša. Ali ako nema dovoljno slatkoće ili kiselosti, tada se mogu dodati - šećer ili limunov sok po ukusu.

A multivarka je ovdje najbolji prijatelj
an_domini
Hvala na odgovoru. Pretpostavljala sam to za sebe, htjela sam biti sigurna.
Oprostite što sam ušao u ovu temu, upravo sam slijedio vezu iz Guzelija, gdje smo razgovarali o tome što se može napraviti od japanske dunje, koja nema nikakve veze s običnom dunjom ni po ukusu ni podrijetlu. Jednostavno se u narodu naziva tako: japanska dunja, ovo su zapravo henomeli.
Admin

Uvijek možete napraviti džem "za hranu" od nekoliko voća, prilagoditi okus, a ako želite, onda uzeti veliku količinu i konzervirati
 

Ostali recepti u odjeljku "Pripravci od voća i bobica"

Polovice marelice u bistrom sirupu
Polovice marelice u bistrom sirupu
 Začinski limun mješavina
Začinski limun mješavina
 Džem od jabuka (brzo kuhanje)
Džem od jabuka (brzo kuhanje)
 Obojeni šećer s prirodnim punilima, instant prah samo dodajte vodu
Obojeni šećer s prirodnim punilima, instant prah "samo dodajte vodu"
 Lijeni džem u pećnici
Lijeni džem u pećnici
 Džem marelica-kruška sunce
Konfitura od marelice i kruške "sunce"

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha