Med od maslačka (s kvitinom)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Med od maslačka (s kvitinom)

Sastojci

cvjetovi maslačka 700- 800 kom
šećer 2 kg
voda 2 l
prestati 4 pakiranja
i / ili
limun 2 kom

Način kuhanja

Med od maslačka (s kvitinom)
Vizualni prikaz sastojaka.
Med od maslačka (s kvitinom)
Idemo na čistinu s maslačcima i sakupljajte samo cvjetne glavice, bez stabljika.
Med od maslačka (s kvitinom)
Empirijski je utvrđeno da nije potrebno redovito računati. Na primjer, ova šalica sadrži pravu količinu. Ili...
Med od maslačka (s kvitinom)
.. tava s višelučnog Panasonica 18
Med od maslačka (s kvitinom)
Napunite s puno vode i isperite laganim miješanjem. Moramo se riješiti slučajnih insekata. Cvjetovi nemaju vremena da se praše, zbog brzog prijelaza u fazu maca.
Med od maslačka (s kvitinom)
Izvadimo cvijeće iz vode, stavimo ih u lonac, napunimo vodom i stavimo kuhati. Nakon vrenja smanjite vatru i kuhajte sat vremena.
Med od maslačka (s kvitinom)
Stavljamo cvijeće u cjedilo i čekamo dok voda ne prestane teći.
Med od maslačka (s kvitinom)
Iscijedimo cvjetove za potpuniju tekućinu. Ispostavlja se da je juha prljavo zelene boje.
Med od maslačka (s kvitinom)
Ulijte šećer i stavite na vatru. Nakon vrenja smanjiti vatru
Med od maslačka (s kvitinom)
Kuham dok se sva pjena ne skupi sa strane posude i postane gotovo nevidljiva.
Med od maslačka (s kvitinom)
Kad nema pjene, dodajte kvitin i (ili) limunov sok i kuhajte još 10 minuta.
Med od maslačka (s kvitinom)
To je to, dušo je spremno. Ostaje uliti u staklenke i ostaviti par dana da "sazriju".
Med od maslačka (s kvitinom)
Nije li lijepo?
Med od maslačka (s kvitinom)
Med od maslačka (s kvitinom)
Prekrasna boja, prozirnost. Ja volim.

Jelo je dizajnirano za

2,5 - 3 litre

Program kuhanja:

kuhanje na štednjaku

Bilješka

Sezona maslačaka uskoro započinje i unaprijed sam odlučila podijeliti recept s vama. Kao što se kaže, "Put je žlica za večeru."
Kad se za maslačak izda posebno „plodno“ ljeto, berim berbu više od jedne godine. To je zapravo vrlo lako učiniti. Kad jednom prebrojite cvijeće i sjetite se koliko zauzimaju, sakupljanje se odvija vrlo brzo. Plus minus 20-30 komada ne igra globalnu ulogu.
Kuhajte s ljubavlju prema svojim najmilijima i budite sretni!
Vjeruje se da je med od maslačka vrlo koristan za zdravlje. Nisam ga koristila u ljekovite svrhe, ali jako dobro ide uz palačinke-palačinke.

Ljudmila
Sjećam se. Hoćete li ga donijeti ove godine?
Žirafa
Trebate li puno? Sjećam se, prošli put sam donio 4 ili 6 litara.
Ljudmila
Mogao sam ga i sam skuhati, ali nemam takvu čistinu. Imam samo samce. Tuga.
Žirafa
Oh, prošlog ljeta bila su samo čvrsta polja maslačka. Oduševljenje za moje oči. Pa, znate moju ljubav prema paleti sunčanih maslačaka i piletine.
Ljudmila
U vezi s koronavirusom, odlučio sam da se neću oslanjati na vas, i sam sam kao ekolog radio s olovkama prijatelja na livadi (u smislu uništavanja korova). Postupak kuhanja traje, općenito, nije tako i zbunjujuće. Otkažite pretplatu kad bude spremna.
Žirafa
Pa, da, nije poznato hoće li se moći upoznati ove godine.
OlgaGera
pa ... opet u komadima ...Tatjana, jeste li slučajno vagali? Želim kuhati
Žirafa
Prvo sam brojao i dobio punu posudu od Panasonic multivarke 18. Ne brojim više.
OlgaGera
Citat: Žirafa
iz multivarke Panasonic 18.
morat ću kupiti Panasa .... što stvarno
Žirafa
Lelka, Pogledao sam ovdje, na forumu, 4,5 litre zapremine.
Ljudmila
Napokon je uzeo vremena za izvještaj. Učinio sve kako se očekivalo. Ukusno, ali nedovoljno. Svaka je djevojka napravila test i skratila je.
Žirafa
Cvate li maslačak još uvijek? Postoji li prilika za ponovno kuhanje?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha