Riblja juha od crvene ribe s krumpirom

Kategorija: Prvi obrok
Riblja juha od crvene ribe s krumpirom

Sastojci

Lukovica luk
Mrkva
Krumpir
Riba
Voda
Sol, svježe mljeveni bijeli papar, malo peršina

Način kuhanja

  • - Na dno tave stavljam luk, mrkvu na ribež, narezani krumpir, ribu u komadima. Ne sipajte vodu !!!
  • - Zatvorite poklopac, dovedite do vrućeg šištanja, smanjite vatru na najmanju i pripremite hranu. Vrijeme će trajati 20-30 minuta.
  • Nakon 25 minuta - Napunite kipućom vodom toliko da postignete željenu gustinu juhe. Dodajte sol, svježe mljeveni bijeli papar, malo peršina.
  • - Prokuhajte i pirjajte 5-7 minuta na laganoj vatri.
  • I juha je gotova.
  • Riblja juha od crvene ribe s krumpirom
  • Riblja juha od crvene ribe s krumpirom
  • Riblja juha od crvene ribe s krumpirom
  • Riblja juha od crvene ribe s krumpirom

Bilješka

Kopao sam u zamrzivaču, pronašao komad crvene ribe i odmah poželio laganu prozirnu juhu.

Otišao sam to učiniti. Skuhala sam zepter u loncu - lonac s debelim dnom. Volim kuhati juhe u takvom loncu - brzo se kuha, vitamini su očuvani, izgled je lijep i vrlo ukusan.
Ulijte u tanjur - ako želite, na stol - obrok je poslužen!
Dobar tek svima!

A prozirna juha nastaje zbog činjenice da prilikom kuhanja hrane i ribe bez vode nema kretanja vode u tavi i pahulja proizvoda u njoj.
Voda se dodaje kad je sva hrana gotova.

Lantana
uff, bojala sam se da sam izgubila recept, za svoju kćer skupljam recepte za ukusna, brza, nepretenciozna jela, učinila sam to, ponavljam i danas, jer je brzo ukusan i proziran
Admin
Lantana, lijepo je čuti da je recept za bistru juhu dobro došao! Volim i bistre juhe

Kuhajte po svoje zdravlje!
AlisaZ
Admin, Tatiana, dobar dan! Hvala na receptu za juhu. Kuhala sam u multivarku Redmond RMC-01. Ukusno i brzo.
Admin

Alice, za tvoje zdravlje!
Obožavam ovu juhu, tako laganu i ukusnu
Yarinka
Sam postupak kuhanja je zanimljiv - bez vode je sjajan i da juha ostane prozirna - Tatyana, hvala na tako zanimljivom receptu, sigurno ću ga reproducirati u bliskoj budućnosti, riba u zamrzivaču već dugo traži juhu !!!!
Admin

Ira, u tvoje zdravlje!
Juha se brzo kuha, nadam se da će vam se svidjeti I što je najvažnije, riba ne vrije
Yarinka
Mmmmm-ljepota !!!! A tebi, Tatjane, novi prekrasni recepti !!!! Jako sam zahvalan našem forumu koji je okupio toliko divnih kuhara zlatnih ruku, a vi ste jedan od njegovih izvanrednih predstavnika !!!
Admin

Irina, Hvala na lijepim riječima
Yarinka
Istina je, poštujem sve na forumu, koji kuhaju i traže predivne i sam kreiraju divne recepte i, imajući obitelji, vikendice, djecu, posao, kućanske poslove, pronalazi nevjerojatan broj radnih sati da to sve ovdje ispiše, a prije toga slika sve faza pripreme ili naslovna fotografija divnog jela, pa čak i tada stotinu puta da se potakne i objasni onima koji prvi put ne idu dobro - ravno nisko naklonjenje. Siguran sam da 98 posto ljudi koji se ovdje motaju također imaju svoje jedinstvene recepte, ali jednostavno im je žao svog vremena, ali žao. A također i za one koji pišu o zanimljivim mjestima i trgovinama i daju savjete svima s opremom
Zahvaljujući tvorcu ovog foruma, jako bih ga volio upoznati i osobno zagrliti
Vladimirovna
Tatyana, hvala na receptu za ovu divnu juhu. Imao sam ribu tešku kilogram. Kuhala sam ga u polaganom kuhalu. Rezultat je ukusna, bogata prozirna juha. Riba je izrezana na velike komade. Svi su komadi ostali netaknuti.
Admin

Vladimirovna, za tvoje zdravlje! Izvrsna, aromatična juha

A ovdje ima mnogo više riba u različitim verzijama Ulovite veliku i malu ribu (riblje juhe i riblja jela)
velli
Admin, Tanya, ova juha od svih riba mi je najdraža. Ali ja ne kuham u m / v i s / v, već u jednostavnoj loncu na štednjaku sa staklenim poklopcem, budući da se riblji miris upija i tada treba dugo vremena da ga se riješim. Kuham s lososom ili pastrvom (odresci), čvrsto ga stavim na krumpir + malo vode da pokrije ribu, a kad je sadržaj spreman dodam i kipuće vode do željene gustoće + zelje, lavrushku i po potrebi posolim. Za ovu juhu koristim krumpir koji dobro prokuha i nareže ga krupnije nego za običnu juhu. Volim ovu juhu i zovem je "Riba i krumpir". Luk i mrkvu sitno nasjeckajte, u ribljim juhama ne pržim ništa.
Admin

Valyusha, za tvoje zdravlje!

Da, čini mi se i da će takva juha biti ukusnija ako se kuha u loncu na štednjaku, a posebno po principu "nema vode"
Vrlo ukusno, ništa se ne kuha, a okus ribe je cjelovit

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha