Juha s ribljim polpetama

Kategorija: Prvi obrok
Juha od ribljeg polpeta

Sastojci

riba (imam oslića) 600 grama
voda 2 litre
mrkva 1,5 komada
repa luk 2 komada
krumpir 3-5 komada
češnjak 3 zuba
griz 3 žlice. žlice
sol ukus
mljeveni crni papar ukus
Lovorov list 1-2 komada
zelje (kopar, komorač) mnogo

Način kuhanja

  • Juha od ribljeg polpetaOčistite ribu, izvadite peraje, operite. Uklonite pulpu s kosti.
  • Juha od ribljeg polpetaPropustite riblju pulpu kroz sito za mljevenje mesa s jednim lukom, dva češnja češnjaka i pola mrkve. Posolite, popaprite, dodajte griz i promiješajte.
  • Juha od ribljeg polpetaOd mljevene ribe oblikujte polpete. Veličina polpeta je samo vaša želja. Super mi ide.
  • Juha od ribljeg polpetaOgulite, operite i nasjeckajte povrće.
  • Stavite sve povrće odjednom u kipuću vodu, posolite i kuhajte dok ne omekša.
  • Juha od ribljeg polpetaSnizite polpete i pirjajte nakon ključanja 5-6 minuta uz minimalno kuhanje.
  • Juha od ribljeg polpetaDodajte nasjeckano bilje, lovorov list i nasjeckani češanj češnjaka. Pustite da zavrije i isključite. Ostavite juhu da odstoji 10 minuta i poslužite.
  • Juha od ribljeg polpeta
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Vrlo lagana dijetalna juha. Ovo kuham u dane posta, kada možete jesti ribu. Juha je apsolutno bez ulja i pržene hrane. Vrlo dobro nakon teških obroka. Preporuči!

Svetlenki
Angela, Sjećam se da sigurno nisam spreman za podvige odvajanja riblje pulpe od kosti, ali učinit ću ostalo. Ukusno i zdravo - sve što volim
ang-kay
Sveta, Hvala vam. I već odvajam pulpu. Riblji kotleti i polpete često su s nama. A skuplje je kupiti filete, a u njima ima više vode. Tvoje je vjerojatno drugačije.
Svetlenki
Citat: ang-kay
Tvoje je vjerojatno drugačije.

mi uopće ne prodajemo smrznutu ribu na kostima - ni u trgovini tipa METRO, ni u hipermarketima ... Odsutni kao klasa. Cijela može biti samo svježa riba na ledu u ribljem dijelu. A u fileu imamo vode, a imamo i više nego što bih želio. Ali ovo je vrsta tehnologije tako da nema opeklina od smrzavanja ... Kontinuirani izgovori

Oprostite na oftopiku ...
kavmini
ukusan recept! hvala) Nikad iz nekog razloga nisam radio riblje polpete, ne znam zašto ... Pitam se da li imaju oblik bez jajeta i griza .. ovo je vrlo korisno u postu ...
kristina1
ang-kay, Angelina ... bravo .... da wai nalijte tanjur !!
ang-kay
Citat: kavmins
Nikad iz nekog razloga nisam pravila riblje polpete,
Marina, potrebno je ispraviti situaciju.
Citat: kavmins
obrazac se čuva na mamcu .. ovo je vrlo korisno u postu ...
I kotleti se dobro drže.
Citat: kristina1
nalijte tanjur !!
kristina1uzmi veliku žlicu i trči)
kristina1
ang-kay, Angelka ... Ne trčim, već letim !! Hvala vam!
Trishka
Ukusna juha, odnijela je, hvala Angelochka!
kavmini
Citat: ang-kay
I kotleti se dobro drže.
Da, radim kotlete od ribe, znam za griz, radim to i na pire krumpiru - također savršeno zadržavaju oblik .. ali ćufte treba kuhati, mislio sam da će se raspasti ako bez jajeta .. sad sam znam ..)))
ang-kay
Citat: Trishka
odnesen
Ksyusha, Bit će mi drago. ako je korisno)
Citat: kavmins
To radim i na pire krumpiru - također savršeno zadržavaju oblik
Marina, a ja to nikad nisam učinio? Koliko je približno pire?
kavmini
Citat: ang-kay
I koliko približno pire krumpira
nema ni pire krumpira, već samo dobro pire, od ribe uzimam otprilike jednu trećinu, možete i više ako želite - samo da zadrži oblik, riba može biti različita po sočnosti ...
ang-kay
Čisto. Hvala vam.
Zhannptica
Čarobna lagana juha)
I dodajem riblje pileće prsa mesnim okruglicama zbog strukture) nitko nikada neće razumjeti
ang-kay
Zhanochka, hvala.Vjerojatno ukusno s pilećim prsima, ali ova opcija kod mene ne uspijeva zbog brzih dana.
Zhannptica
Okus je apsolutno isti) samo se tekstura lagano mijenja)), ali naravno neće uspjeti u postu)
Rituslya
Kakva krasna i lijepa juha!
Nikad nisam kuhala riblju juhu s polpetama, ali čini se da su svi sastojci na zalihi, pa ću svakako koristiti ovaj predivan recept!
Angela, Hvala vam!
Nevjerojatan recept!
ang-kay
Rituslya, Rita, za zdravlje)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha