Prozirna juha

Kategorija: Prvi obrok
Prozirna juha

Sastojci

Pačja krila
Sol
Začiniti.
Bilje
(luk, paprika, celer, mrkva i ostalo)
Povrće

Način kuhanja

  • Danas sam kuhala juhu od patkinih krila.
  • U kipuću vodu stavljam krila, začine, a kasnije i sol po ukusu. Kuham dok ne budem spremna.
  • Juha je pripremljena uz pomoć takve "kuglice". Stavim razne suhe začinske biljke (luk, papriku, celer, mrkvu i ostalo), zatvorim posudu i stavim ih u lonac zajedno s ostalim proizvodima i kuham juhu dok ne omekša.
  • Umjesto suhog povrća možete koristiti svježe povrće.
  • Zatim izvadim loptu iz gotove juhe.
  • Ispada tako prozirna juha. Možete mu dodati kuhano jaje, ili bijeli kruton.

Bilješka

Jako volim prozirne bujone! Uvijek bogati, prozirni i ukusni!

Dobar tek svima!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha