☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Jela od mliječnih proizvoda i jaja Jela od skute Okruglice od skute s želeom od marelice

Okruglice od skute s želeom od marelice

Okruglice od skute s želeom od marelice

Kategorija: Kulinarski recepti
Okruglice od skute s želeom od marelice

Sastojci

Okruglice od skute:
Svježi sir 250 g
Jaja 2 kom.
Brašno - prema konzistenciji 2-4 st. l.
Sol, šećer ukus
Mlijeko 500 ml
Kissel:
Marelice - svježe 6 kom. (+2 odgoditi)
Šećer ukus
Škrob 20-25 g
Voda 500 ml

Način kuhanja

  • Isprva izrada želeada se ohladi da se ugrije.
  • - U malu šalicu ulijte oko 100 ml škroba sa sirovom vodom (od ukupne količine vode za žele), promiješajte.
  • - U lonac ulijte 200-250 ml. vode, spustite polovice 6 marelica bez koštica, dodajte šećer. Stavili smo na vatru i ostavili da voće vri 3-5 minuta.
  • - Kuhano voće slomite miješalicom dok ne stvorite pire u tavi.
  • - Posudu ponovno stavite na vatru, dodajte preostalu vodu, pustite da smjesa zakuha. Provjeravamo okus za šećer, po potrebi dodamo još.
  • - U kipuću smjesu dodajte škrob razrijeđen u vodi i narezan na kriške, preostale 2 svježe marelice.
  • - Promiješajte žele, sklonite s vatre - pustite da se ohladi. Kissel je spreman!
  • Kissel se može kuhati navečer, a ujutro se može malo zagrijati u mikrovalnoj ili koristiti hladan. Ukusni su i hladni žele i vruće knedle od svježeg sira na mlijeku! Ispast će prekrasan doručak!

  • Sada priprema okruglica od skute.
  • - Pomiješajte svježi sir, jaja, sol, šećer, brašno, istucite mikserom dok ne postane glatko. Kušamo, prilagođavamo. Ako je potrebno, dodajte brašno željene konzistencije tijesta. Smjesa od skute treba biti mekana, ali ne tekuća.
  • - Stavimo mlijeko na vatru u lonac, kad zavrije, žlicom u njega stavimo okruglice. Kad okruglice isplivaju, spremne su.
  • Savjetovati sirove knedle kalupite žlicom umočenom u vruće mlijeko, u kojoj skuhate knedle - na ovaj način ih je lakše oblikovati, oblikovati i umočiti u mlijeko.
  • Savjetovati ne bacajte knedle u mlijeko, već ih spustite u mlijeko, uronivši žlicu u potpunosti s tamošnjom knedlom - tada će knedle lagano skliznuti sa žlice i njihov oblik neće biti narušen.
  • Savjetovati, nakon što umočite knedle u mlijeko, lagano ih promiješajte kako se ne bi lijepile za dno posude i brže isplivale netaknute.

  • Gotove okruglice nježno raširite žlicom (kako biste uklonili višak mlijeka) u tanjur s želeom i poslužite.
  • Slatko-kiseli žele, komadi marelica, knedle od skute u mlijeku - ukusno je

Bilješka

Od preostalog mlijeka možete napraviti i srednje gust žele, a okruglice od skute poslužiti s mliječnim želeom.
Ako mlijeko nije potrebno, može se ohladiti i dodati tijestu za kruh.

Dobar tek svima !!!

Tanja
još jedno pitanje, ali što mislite da će biti ukusno s želeom od borovnica? Samo sam htjela kuhati borovnicu za svoje dijete, ali slučajno sam se zakačila za vaše knedle: wow: on ovo voli :)
Tanja
ili će se prefarbati i biti neugodna siva? ili će se prefarbati i biti neugodna siva?
Admin

Naravno, bojat će od borovnice
Tada je bolje napraviti okruglice odvojeno, žele od borovnica odvojeno i hraniti "žlicu za mamu, žlicu za tatu", od dvije tanjure - od jedne knedle, oprati želeom iz šalice - sve će ispasti u redu!
Tanja
Pretpostavljam da ću to učiniti bolje s mliječnim želeom, a zatim zamoliti majku za drugu marelicu za žele, kako bih točno ponovio vaše jelo!
Tanja
Hvala vam
Duffy
Učinio sam to ne sa želeom od borovnica, već s brusnicom-borovnicom (nema marelica, ali ima puno smrznutih bobica). Odnos brusnica i borovnica je 3 prema 1. I premda se žele pokazao tamnim, knedle su odozgo ostale iste bijele, samo obojene odozdo (što je neprimjetno).

Hvala na ukusnom i zdravom receptu.
Admin

Duffy, jesti za zdravlje
 

Ostali recepti u odjeljku "Jela od skute"

Dijetalni sirovi žele desert s marmeladom od bobica
Dijetalni sirovi žele desert s marmeladom od bobica
 Skuta sa zelenim lukom i cherry rajčicama
Skuta sa zelenim lukom i cherry rajčicama
 Krumpir palačinke Energy Diet
Krumpir palačinke Energy Diet
 Skuta sa želatinom
Skuta sa želatinom
 Uravnoteženi desert od svježeg sira
Uravnoteženi desert od svježeg sira
 Jagoda rafaello
Jagoda rafaello

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha