Kuchen s mrvicama od badema

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: njemački
Kuchen s mrvicama od badema

Sastojci

Brašno 400 g
Šećer 70 g
Suhi kvasac 11 g
Vanilin šećer 25 g
Sol 1/4 žličice
maslac 300 g
Mlijeko 100 ml
Pileća jaja 4 stvari
Badem 150 g
Šećer u prahu 200 g
Sok od limuna 4 žlice. žlice

Način kuhanja

  • Prosijte brašno, dodajte šećer, kvasac, vanilin šećer, sol, sve promiješajte.
  • Zagrijte mlijeko dok se ne zagrije, maknite s vatre i u njemu otopite polovicu maslaca (150 g)
  • U brašno ulijte mlijeko i promiješajte. Dobit ćete gusto tijesto.
  • Dodajte jedno po jedno jaje, temeljito miješajući nakon svakog dodavanja jaja. Rezultat je tijesto koje nije gusto, ljepljivo. Pokrijte ručnikom i pustite da se diže. Tijesta sam imao otprilike sat vremena. Povećao se u veličini za oko 2,5 puta.
  • Obložite lim za pečenje papirom za pečenje i podmažite biljnim uljem. Dodajte tijesto i ostavite da se diže još 20 minuta. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.
  • Preostali maslac narežite na kockice. Napravite udubljenja na površini tijesta prstom i tamo stavite maslac. Pospite listićima badema. Nisam imala latice, koristila sam grubo nasjeckane bademe.
  • Pecite 18-20 minuta.
  • Glazuru pripremite sa šećerom u prahu i limunovim sokom i prelijte po kolaču.
  • Kuchen s mrvicama od badema
  • Kuchen s mrvicama od badema
  • Kuchen s mrvicama od badema
  • Kuchen s mrvicama od badema
  • Kuchen s mrvicama od badema

Jelo je dizajnirano za

mnogo

Vrijeme za pripremu:

1 sat 40 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Rezultat je velika prozračna pita.
Nemam dovoljno slatkoće, a koricu limuna morao sam naribati i dodati tijestu.

Recept je stigao poštom, bez navođenja autora. A ime je čudesno - njemačka pita "Kuchen"

Trishka
Ja sam prvi za pitu, ja sam onaj na tanjuru, možete!
Volim jednostavne i ukusne recepte, hvala, uzeli ste ih!
Admin

Tan, pa, još uvijek sam živa osoba i zasad razumijem puno toga u pečenju. A ti se zafrkavaš i zafrkavaš ... a na računalu imam napisan izbliza
Pa, barem ću se diviti posebno lijepom kroju
Tanyulya
Ma, kakva pahuljasta !!!
Moram peći, ne danas, vjerojatno sljedeći vikend.
TatjanaHvala vam
ang-kay
Tanyush, sjajno kao i uvijek. Je li mlijeko vruće i ulijte ga u brašno čim maslaca nestane?
celfh
Citat: Trishka
ja onaj komad koji je na tanjuru, možete
Ksyusha, sve za vas)) Pomozite si))
Citat: Admin
Pa, barem ću se diviti posebno lijepom kroju
Tanja, Mislim da će sve biti u redu, a vaše računalo će dobiti zeleno svjetlo!))
Obožavam svog liječnika)) kad ga počnem gnjaviti pitanjima, možda ne, odgovara - umjereno je sve moguće)))

Citat: Tanyulya
Tatiana, hvala ti
Da za zdravlje, Tanyusha))
Citat: ang-kay
Je li mlijeko vruće i ulijte ga u brašno čim maslaca nestane?
Da, Angela, ali mlijeko se znatno hladi, dok se maslac u njemu otapa, do temperature ugodne za kvasac))
Mirabel
Tatjana, oh oh oh, kakva torta !!! kolač čak
Recite mi, koja je veličina kalupa? standardni lim za pečenje?
celfh
Vika, Imam nestandardnu ​​izbočinu, s unutarnjim dimenzijama 35 * 30, i ovdje je pečena.
Mirabel
Tatjana, Hvala vam! mora se odabrati iz inventara.
Kukičanje
Citat: celfh
Imam nestandardni port

Nisam odmah shvatio o kakvom se lučkom vinu radi, nestandardnom ...

Lučko vino, mislim da je to i u Africi ...

Ispalo je o gadnom ...
celfh
Citat: Krosh
vino crno Porto
Aaaaaaaaa, preuređena slova)))

Ja, nažalost, uopće ne pijem ništa, jače od kefira))))


Borisyonok
celfh, Tanyusha!
Sretan vam Dan pobjede!
A ja sam s ukusnom!
Kuchen s mrvicama od badema
celfh
Elena, Helen, sretan praznik! Kakvu krasnu tortu ste napravili !!!)))
Borisyonok
Tatjana, a kako je ukusno ispalo !!!
U tijesto sam dodala koricu naranče u šećeru i rakiji ... i ispalo je slatko i aromatično!
Zaboravila sam reći Hvala!
Kremast
celfh, Tanya, hvala na pahuljastom receptu. I za sebe sam razumio kako na površinu kolača na uredan način gniježđenja dobiti lijepe kratere. Predivna torta!
celfh
Citat: Borisyonok
Zaboravila sam reći Hvala!
Da na zdravlje! Jako mi je drago da je torta imala pravi ukus
Citat: Kremasto
pahuljasti recept
Alya, stvarno pahuljasto
kirch
celfh, Tanya i jučer smo ispekli pitu, iako s digresijama. Nije bilo oraha, pa bez njih. U tijesto sam dodala grožđice. Moj suprug je ljubitelj grožđica, zahtijeva da ga doda svugdje. Sve ostalo je točno prema receptu. Ukusna, gotovo ravna torta. Hvala vam
celfh
Citat: kirch
Ukusna, gotovo ravna torta.
I ja sam tako mislio)))
posetitell
Pa, uz takav recept, nisu potrebni kolači. Muž je to okusio i rekao - kako je pahuljasto i nježno. Vrlo ukusna. I još sam to radio na vodi (ne mogu mlijeko). Hvala na izvrsnom receptu.
celfh
Nikka, za tvoje zdravlje!
Irina @
celfh, jučer si napravio svoju tortu. Vrlo, vrlo ukusno)). Išao sam nekoliko dana i sigurno sam to želio. I nisam požalio - lagan, pahuljast, nježan. A što se tiče vremena, vrlo je jednostavno.
Sam sam napravio neke promjene: povećao šećer na 100g. i napravila sam još jednu glazuru, na kremi, jer nije bilo limuna (mislim da bi trebao biti ukusniji s njim). S jedne strane pita, u utorima - bobice crvenog ribiza. Glazuru sam prelila malo prije pečenja (ali kolač je počeo prebrzo smeđe), a zatim ostatak prelila preko vrućeg kolača.
Hvala na receptu, sigurno ću ponoviti, još uvijek to trebate učiniti s limunom / narančom
celfh
Irina @, Jako mi je drago da mi se svidjela torta, dobrog zdravlja

Mislim da će vam se i glazura svidjeti)))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha