Streisel pita s svježim sirom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Streisel pita s svježim sirom

Sastojci

Brašno 350 g
Smrznuti maslac 200 g
Šećer 140 g
Soda 0,5 žličice
Punjenje:
Svježi sir 400 g
Jaja 2 kom.
Šećer 140 g
Vanilin šećer 1 pakiranje
Komadići čokolade ili grožđice neobavezna

Način kuhanja

  • Pripremite nadjev:
  • pomiješajte svježi sir, jaja, šećer i vanilin šećer (ja sam to učinila miješalicom).
  • Prosijte brašno, dodajte sodu bikarbonu, šećer i utrljajte maslac na grubi ribež. Utrljajte sve rukama u mrvice.
  • Oblik (ja imam okruglih 26 cm, ali možete i manji) obložiti papirom za pečenje. Ulijte polovicu "mrvice" na dno, poravnajte, ali nemojte zbijati! Zatim na vrh stavite nadjev i preostalu "mrvicu".
  • Stavite zagrijati na 220 stupnjeva. pećnicu 45 minuta (kolač će odozgo malo postati bež).
  • Dobro ohladiti.

Vrijeme za pripremu:

60 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Uz kavu ili čaj - mmmm!

Rina
Kul recept za jednostavnost. Svakako ću pokušati.
Odmah pitanje: je li moguće brašno s ostatkom sastojaka samljeti ne ručno, već ga usitniti noževima u kombajnu? Ili će to biti premalena "mrvica"?
poiuytrewq
A na fotografiji su i grožđice (bobice, suhe šljive) u svježem siru? Recept ne govori ništa ...
izumka
Rina72 , ovaj recept dao mi je moj kum u ovom obliku, ali čini mi se da se kombajn neće snaći ni gore. Pa probajte, a onda ćete to postići!
poiuytrewq , ovo su komadići čokolade, možete ih dodati ili grožđice ako želite, ali moji vole čokoladu.
vlad1252
Danas pečeno. Ispalo je super. Nema fotografije, a torte više nema. Traže još! Dodano grožđice 2/3 šalice.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha