Torta "Dagnje"

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od dagnji

Sastojci

gotovo lisnato tijesto bez kvasca 1 sloj (250 gr)
Bjelanjak 1 računalo.
granulirani šećer 1/3 stog
sol, limun za-to prstohvat
šećer u prahu s vanilijom 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Proizvodnja je nevjerojatno jednostavna. Sloj tijesta razvalja se na najtanji mogući gotovo prozirni sloj. U čaši su izrezani krugovi, u središte kojih rasporedimo punjenje žličicom - bjelančevinama, tučene s trećom čašom šećera, prstohvatom soli i limunskom kiselinom. Spajamo rubove, dobivamo male okruglice, koje pečemo 160 * od 30 do 40 minuta.
  • 🔗
  • Gotove kolače pospite šećerom u prahu.

Jelo je dizajnirano za

30-35 kom.

Vrijeme za pripremu:

do jedan sat

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Recept pripada Iriske sa stranice sam si dopustio neke varijacije - smanjio sam količinu polaznih proizvoda, malo promijenio proporcije i sastav beza - uvijek mu dodam sol i lim. do-toga, koji nisu bili u originalu.

taty100
Ma, kakvi pečenjugi i baš poput dagnji. Hvala na receptu. Ne sumnjam ni da je vrlo ukusna.
Jednostavno ih moram isprobati. Zabrinut sam što ako ih ne uspijem tako uredno zatvoriti, beze ipak
taty100
Taki je pokušao i nije se prevario. Prozračno zadovoljstvo i ništa drugo. Hvala na receptu. Oni su istog trenutka krenuli. Nisam imao vremena ni slikati se. Ali potvrđujem ovu klasu. Istina je bila malo zeznuta kad sam gurnuo beze, ali na kraju sam se usjekao i tijesto je ipak moralo biti bez kvasca (u nedostatku takvog uzeo sam kvasac).
argo
Laris .. a kada se peku vaši se rubovi sami razilaze? a ništa ne istječe?
dopleta
Da, sebe! Potpuno zatvorim, ali oni se otvore.
argo
Citat: dopleta

Da, sebe! Potpuno zatvorim, ali oni se otvore.

pa, kakvu neovisnu * ŠALJIVO * možete kuhati radi "fokusa" stavljati knedle .. dobiti ... mi diy!
Macha
I ja sam. Kao dio zbrinjavanja tijesta bez kvasca.
Teško ih je nazvati kolačima, već su to kolačići. Suho, hrskavo.
Doista, priprema je jednostavna ako ne uzmete u obzir modeliranje. Ovo je turoban posao.
Recept je dobar, neprekinut, provjeren. Sve je odmah uspjelo.
Zahvaljujem autoru.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha