☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Lisnato tijesto Torte od skute od višanja u lisnatom tijestu (Kirsch-Quarkkuechlein)

Torte od skute od višanja u lisnatom tijestu (Kirsch-Quarkkuechlein)

Torte od skute od višanja u lisnatom tijestu (Kirsch-Quarkkuechlein)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: njemački
Torte od lisnatog tijesta od višnje (Kirsch-Quarkkuechlein)

Sastojci

Mlijeko 250 mulja
Kukuruzni škrob 2 žlice. l. blago jašući
Masni svježi sir, mekan, pasiran ili bez grudica 125 g
Šećer 4-5 st. l.
Jaje 1 računalo.
Lisnato tijesto bez kvasaca bez valjanja dva sloja 20 cm x 20 cm
Svježa višnja bez koštica (smrznuta) o čaši
Vanilin šećer u nadjevu 1 vrećica
Sol u nadjevu prstohvat

Način kuhanja

  • Ovaj recept može vam spasiti život u slučajevima kada trebate brzo organizirati čajanku sa svježim pecivom, ako koristite unaprijed pripremljeno ili gotovo lisnato tijesto, a u skladištu imate svježe (svježe smrznute) višnje. Također možete koristiti trešnje od kompota ili drugo voće, temeljito ih osušite.
  • Kuhanje traje vrlo malo vremena, a rezultat je izvrstan.
  • - Izlijemo par žlica mlijeka i pomiješamo s kukuruznim škrobom. Preostalom mlijeku dodajte šećer i pustite da zavrije. Uz miješanje ulijte mlijeko sa škrobom. Na laganoj vatri, nastavljajući se miješati, dovodimo svoj žele do zgušnjavanja (prvi "grgljanje"). Ohladite ga.
  • Torte od lisnatog tijesta od višnje (Kirsch-Quarkkuechlein)
  • - Lisnato tijesto odmrznite i razvaljajte u jednom smjeru do debljine 0,5 cm. Izrežite na kvadrate sa stranicom od 10-12 cm, ovisno o veličini kalupa u kojima planiramo peći kolače.
  • Torte od lisnatog tijesta od višnje (Kirsch-Quarkkuechlein)
  • - Kalupe namažite neprianjajućim sastavom i u njih stavite kvadrate tijesta. Oprez! Ne kidajte dno!
  • Torte od lisnatog tijesta od višnje (Kirsch-Quarkkuechlein)
  • - Istucite jaje s malo soli i vanilina dok ne postane pahuljasto. Pomiješajte naribani svježi sir (nogom sam ga "udarao" iz miješalice) s ohlađenim pudingom od mlijeka. Pomiješajte mliječnu smjesu s razmućenim jajima.
  • - Smjesu premažemo tijestom po dnu kalupa, s obzirom na to da će se nadjev jako dignuti. U svaku prazninu stavimo nekoliko višanja. Pecite dok ne omekša na 170 gr.
  • Torte od lisnatog tijesta od višnje (Kirsch-Quarkkuechlein)
  • Na gornjoj fotografiji nadjeva je previše. I bolje je oblikovati košaru unutar kalupa tako da nadjev ima prostora za dizanje bez prelijevanja ruba tijesta.
  • Nadjev bi se trebao potpuno stvrdnuti, a tijesto zapeći.
  • Savjetujem vam da ne upotrebljavate guste keramičke kalupe, kao što sam to radio ja, jer suffle od skute treba dugo vremena, a tijesto je brzo. Najbolje peći u metalnim ili silikonskim limenkama za muffine.
  • - Ohladite kolače dok se ne zagriju, a zatim ih izvadite iz kalupa i poslužite uz čaj ili kavu.

Bilješka

Umjesto škroba možete upotrijebiti gotovu smjesu pudinga od vanilije prema uputama. Ohlađeni puding ili žele trebaju biti dovoljno gusti.

Ako uglovi kvadrata nisu snažno pritisnuti na formu, tada se tijekom postupka pečenja proizvoljno savijaju u različitim smjerovima i u tome postoji određena draž.

Galijon-6
Rada-dms
Galijon-6, hvala što ste navratili!
I tada su svi bili zabrinuti zbog "velikih obrazaca" za novogodišnji stol, ali za malim oblicima potražnja je pala!
A recept je brz i ukusan!
Chuchundrus
Vrlo prikladan recept. Povučem ga u oznake. Hvala vam!
Rada-dms
Natalia, da, brzo i ukusno, kao kod kuće! hvala na gledanju !!!!!!
Ludmil_a
Olya, to je divno! Volim sve: lisnato tijesto i svježi sir i trešnje!
Rada-dms
Ludmil_a, Lyudochka! Hvala na sudjelovanju!
To je brza i prljava dobit - i izgleda smiješno!
Ludmil_a
Olya, Potpuno se slažem! Također ću izložiti nekoliko recepata od lisnatog tijesta. Možda će vam se nešto svidjeti.
Vinokurova
Rada-dms, oh kakve šape! Puno ti hvala!
Rada-dms
Vinokurova, Alenka, oprosti mi, draga moja, nisam primijetila tvoj post na vrijeme! Ali nije prošla barem godina! Ali i sama sam se sada sjetila ovog recepta, jednostavnog i ukusnog!
Vinokurova
Citat: Rada-dms
nije primijetio
To se događa svima?
 

Ostali recepti u odjeljku "Lisnato tijesto"

Baklava
Baklava
 Puff omotnice s džemom od jabuka
Puff omotnice s džemom od jabuka
 Lisnate cijevi s kremom
Lisnate cijevi s kremom
 Ruže od jabuka u tijestu
Ruže od jabuka u tijestu
 Jabučni kolači s dvije vrste tijesta
Jabučni kolači s dvije vrste tijesta
 Kolači od jabuka Bijele ruže
Jabučni kolači "Bijele ruže"

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha