☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Multivarka i lonac pod pritiskom Kulinarska jela u multivarku Recepti za kuhanje kukavice Recepti za multivarke s kukavicom 1054 Suffle od pileće jetre (kukavica 1054)

Suffle od pileće jetre (kukavica 1054)

Suffle od pileće jetre (kukavica 1054)

Kategorija: Mesna jela
Suffle od pileće jetre (kukavica 1054)

Sastojci

pileća jetra 500 g
jaje 2 kom
mlijeko ili vrhnje 100 ml
maslac 50 g
sol, papar po ukusu

Način kuhanja

  • Operite jetru, uklonite filmove (ako postoje) i sameljite u kuhaču. Dodajte žumanjke, maslac, sol i papar. Sve jako dobro istucite, nasjeckajte, dodajte mlijeko ili vrhnje (ja imam mlijeka)
  • Dobivate prilično tekuću masu.
  • Istucite bjelanjke odvojeno dok ne postanu pahuljasti i vrlo nježno umiješajte u masu jetre tako da u tijestu ostane što više zraka.
  • Svu ovu smjesu pažljivo stavite u kalup i sve u posudu s kukavicom na parnoj ploči. Kuhanje u načinu rada Turbina na pari 15 minuta. (Na kraju je ispalo oko 35-40 minuta)

Jelo je dizajnirano za

od 2 do 4

Vrijeme za pripremu:

oko 40 minuta

Program kuhanja:

Parnik-turbo

Bilješka

Ispalo je takooooooo nježno. Preporučio bih vrlo dobro za dječju hranu i dijete. Unatoč činjenici da je jelo lagano, vrlo je zadovoljavajuće.

Admin
Tanyulyakakav način - ako ubijemo, onda na licu mjesta i do smrti

Ponovit ću ono što treba učiniti

I najvažnije - dok smišljam kako to učiniti u obliku iz crtića, Tanyulya to uzima i radi - kakve se stvari događaju
Tanyulya
Admin, Hvala vam. Vaše mišljenje je dragocjeno.
sazalexter
Tanyulya Oh, kako lijepo! I trebalo bi biti ukusno
Tanyulya
sazalexter, hvala. Rekao si da je ukusan, ali sviđa mi se što je brz i zdrav.
ElvisMel
Tanyulya, kako cool i lijepo! Također neko vrijeme razmišljam kako ispeći nešto na tavi u zdjeli Panasonica, ali tamo nemamo takav jezičak kao u Cook-u. A ako stavite nešto na dno posude, a na vrh stavite kalup, kako mislite da ćete dobiti takvu posudu na pari? Ili je to moguće samo kod turbo kukavice, jer postoji pritisak. Može li se to dogoditi u Panasonicu?
Tanyulya
ElvisMel, Hvala vam. Učinit će to u Panasonicu, možda imate neku ploču s rupama na nogama, pa napravite postolje. Ili ga napravite u porcijskim limenkama, ali oni naravno neće stati u posudu za paru. možete i samu posudu za paru prekriti folijom i izraditi je izravno u njoj.
ElvisMel
Hvala vam! Upravo sam to i mislio, bilo mi je neugodno što ću uliti malo vode u zdjelu SN, u istu vodu staviti kalup s pripremljenim proizvodom i ispada da je u silikonskom kalupu jelo nekako kuhano i istodobno pari. Kako izgleda ovaj trenutak? Je li to ipak kuhanje na pari? Ili staviti silikonski kalup na nekakvu potporu? Zapravo, vjerojatno "izmišljam kotač", imam Zepterovu štednjak pod pritiskom i tu je moguće kuhati na pari pod pritiskom. Je li tlak koji se stvara u Zepterovoj loncu pod pritiskom i u Kukuu približno jednak? Netko zna?
Tanyulya
Citat: ElvisMel

Hvala vam! Upravo sam to i mislio, bilo mi je neugodno što ću uliti malo vode u zdjelu SN, u istu vodu staviti kalup s pripremljenim proizvodom i ispada da je u silikonskom kalupu jelo nekako kuhano i istodobno pari. Kako izgleda ovaj trenutak? Je li to ipak kuhanje na pari? Ili staviti silikonski kalup na nekakvu potporu? Zapravo, vjerojatno "izmišljam kotač", imam Zepterovu štednjak pod pritiskom i tamo je moguće kuhanje na pari pod pritiskom. Je li tlak koji se stvara u Zepterovoj loncu pod pritiskom i u Kukuu približno jednak? Netko zna?
Bolje je, naravno, staviti obrazac na nešto. A ako postoji prilika da se to učini pod pritiskom, onda je bolje isprobati to i to, a zatim usporediti koji je okus bolji. Iako to radim u AG-u i u mikrovalnoj pećnici na konvekciji, s vodom.Ispada drugačije, pod pritiskom najnježnije.
ElvisMel
Tanyulya, hvala na utjelovljenoj ideji. Svakako ću probati, stvarno to želim raditi u silikonskom obliku, tako lijepo ispada.
 

Ostali recepti u odjeljku "Recepti za multivarku s kukavicom 1054"

Pečena riba sa sirom
Pečena riba sa sirom
 Voćna riža
Voćna riža
 Pirjani zec u polaganom kuhaču Cucoo
Pirjani zec u polaganom kuhaču Cucoo
 Grah, leća s povrćem (kukavica 1054)
Grah, leća s povrćem (kukavica 1054)
 Briškula od kuhanog mesa
Briškula od kuhanog mesa
 Kaša od bisernog ječma (kukavica 1054)
Kaša od bisernog ječma (kukavica 1054)

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha