Ruska salata

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: ruski
Ruska salata

Sastojci

Kuhano meso 100 g
svježi krastavci 300 gr.
tvrdo kuhana jaja 3 kom
zeleni luk, začinsko bilje 150 gr.
majoneza + kiselo vrhnje, sol ukus

Način kuhanja

  • Luk i začinsko bilje sitno nasjeckajte, dobro zagrijte, pomiješajte s krastavcima narezanim na kockice. Posolite i ostavite da odstoji najmanje 30 minuta. Dodajte jaja, meso. Pomiješajte majonezu u jednakim dijelovima s kiselim vrhnjem, začinite salatu.

Bilješka

Izvor: L. M. Lemkul "Svečana kuhinja", str. 63.

barbariscka
MariV
Prvi put sam vidio jelo kuhano prema Lemkulu. Bila sam ugodno iznenađena. A dojam je da prema njezinim knjigama nitko ne kuha ... Salata je jednostavna, ali ukusna, svi uvijek jedu sa zadovoljstvom.
Ponekad umjesto mesa koristim kuhani jezik, što je također dobra opcija.
MariV
Pravo! Prema njezinoj knjizi - prženi sir, tijelo (iako s promjenama). Oh, postoji riznica zanimljivih stvari! Predgovor za moje izdanje napisao je profesor M. Sh. Marshak.
barbariscka
MariV
I ja, s Marshakovim predgovorom. Izdanja iz 1971. godine, kupljena odjednom negdje u knjižari ... Naučila sam kuhati prema njezinim receptima, pa vam puno hvala što ste ovdje smjestili jela pripremljena prema njezinim receptima. A onda je šteta, prema Jamesu Oliveru, priprema se čitav Internet (nemam ništa protiv njega, samo kao primjer), ali ne sjećamo se svojih izvrsnih kuhara.
MariV
"U njegovoj zemlji nema proroka!"

Iz Biblije. Izraz je nastao na temelju sljedećeg evanđeoskog stiha (Novi zavjet, Matejevo evanđelje, pogl. 13, st. 57): "... Isus im reče: nema proroka bez časti, osim ako je samo u svojoj zemlji i u svojoj kući" ...

Grrrr
MariV, Olga, jučer smo upravo probali salatu ... slasno, nemoguće je zaustaviti)) veliko hvala na njemu))
celfh
Sjedim gladan, a evo takve salate !!! Imam spremnih 1/2 pilećih prsa. Razumijem da neće biti tako ukusno kao s govedinom, ali skuhat ću je danas!
mamusi
MariV Kakva jednostavna i nježna salata! Već osjećam okus u ustima!)))) Svakako će nam se svidjeti - učinit ćemo! Hvala vam!
MariV
mamusi, da, vrlo je jednostavno i ukusno! Hvala na odgovoru!
Mihaska
Ooooh! Kako je bilo cool što je Temka ustala! Grubo govoreći, jednostavno me zapanjila tvoja salata! Svakako ću kuhati kad se vratim s putovanja!
Hvala što ste ovdje donijeli recept!
Struk
Kuham jednom tjedno Meso prema receptu s početka prošlog stoljeća od našeg Gashi
Mislim da će savršeno ući u ovu masnoću
Jučer smo pojeli sve meso, ali danas mi treba salata
Sad ćemo morati pričekati tjedan dana

MariV, Olenka, hvala ti na Jednostavno atraktivnom receptu! Svakako ću
MariV
Grrrr, Natalia;celfh, Tanečka;Mihaska, Irunchik;Struk, Natalia, posramljeno, iskreno!

Hvala vam!

tako je jednostavno, kuham ga prilično često. I volim se upuštati u stare kuharice - tamo ima puno provjerenih i zanimljivih stvari!
celfh
Čim prije kažem nego učinim))
Ukusna, tako iskrena, naša, draga salata. Imam takvu bjelkastu, jer pileća prsa, a ne govedina))
Olya, Hvala vam puno!))

Ruska salata
MariV
celfh, Tanja, za tvoje zdravlje! : rose: I ja sad više volim pileća prsa od govedine i svinjetine ....
ninza
Olya, označena. Hvala, kuhat ću.
MariV
ninza, !

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha