Kolač od tijesta "Riga" (La Cucina Italiana YBD50-90)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: Latvijski
Riška torta od pijeska (La Cucina Italiana YBD50-90)

Sastojci

vrhunsko pšenično brašno 300 gr.
granulirani šećer 270 gr.
maslac (mogući je i margarin) 200 gr.
jaja 4 stvari.
limun 1
prašak za pecivo ili sodu bikarbonu 1 žličica

Način kuhanja

  • Maslac samljeti bijelo sa šećerom; u masu ubacite 1 jaje, odmah dobro trljajući.
  • U prosijano brašno stavite prašak za pecivo, koricu od jednog limuna; iscijedite sok od 1 limuna.
  • Zatim sve izmiješajte.
  • Podmažite multi oblik (ja imam 5-litreni), stavite tijesto, stavite na način "pečenje" s otvorenim ventilom 50 minuta, a zatim ostavite još 20 minuta u načinu grijanja. Zatim izvadimo obrazac, ostavimo ga na rešetki dok se potpuno ne ohladi. Kad se potpuno ohladi, pažljivo ga istresite, prerežite na 3 (ili tko uspije - na 4) dijela. Svježe smrznuti pasirani ribiz premažemo šećerom. Iznad - ono što je Bog poslao, imao sam latice badema.

Bilješka

Riška torta od pijeska (La Cucina Italiana YBD50-90)
Ovo je omiljena torta moje mame.

plod7
Recite mi, mogu li napraviti ovu tortu s pekmezom?
MariV
Citat: plod7

Recite mi, mogu li napraviti ovu tortu s pekmezom?
U smislu - gdje je pekmez - u tijestu? Mislim da možete, ali okus će biti drugačiji.
plod7
Umjesto svježe smrznutog pasiranog ribiza sa šećerom. namažite kolače džemom.
MariV
Lako! - namazati džemom od crnog ribiza! Bit će i dobro.
plod7
Hvala vam!
MariV
Za tvoje zdravlje!
patrina
U redu. Napravio sam. Svašta se dogodilo. Ukusno. Podmazana zgusnuta plus krema
MariV
patrina, je li ti se svidjelo? Jako mi je drago!
patrina
Da, jako puno, pogotovo činjenica da nije potrebno svaku tortu razvaljati i peći posebno. Postoji fotografija, ali je nije moguće priložiti. Izrezati na 3 dijela. Hvala na receptu.
MariV
patrina, za tvoje zdravlje! Bio je to omiljeni recept moje mame!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha