Valencijska paella (Paella Valenciana) s dolicosom (u La Cucina Italiana YBD 50-90)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: španjolski
Valencijska paella (Paella Valenciana) s dolicosom (u La Cucina Italiana YBD 50-90)

Sastojci

Riža 100 g
Dolihos 50 gr.
Morski gmazovi (mješavina) smrznuti 250 gr.
smrznuta smjesa paprikaša 200 gr.
pire od rajčice 50 gr.
začiniti 1 žlica. l.
češnjak 2 klinčića
maslinovo ulje 2 žlice. l.
bijelo vino 50 ml.

Način kuhanja

  • Na dno lonca ulijte 2 žlice. l. maslinovo ulje, zatim smrznuta (ne treba odmrzavati) mješavina paprikaša, zatim puze more, također smrznuta, zatim oprana sirova riža, prethodno kuhani dolichos, pire od rajčice, na vrhu - paprikaš, začini, malo soli. Vino - možete ga natočiti, a možete i bez njega.
  • Valencijska paella (Paella Valenciana) s dolicosom (u La Cucina Italiana YBD 50-90)Zatvaramo poklopac, ventil je zatvoren! Način rada - riža - 8 minuta. Na kraju, ostavite dok se pritisak potpuno ne oslobodi - to je 8 minuta.
  • I to je to!

Bilješka

Sličan recept je već na forumu - od Masha ShuMakher
PLOV S MORSKOM HRANOM
Ideja za recept s dolichosom je grah. televizor

celfh
Paella je tako lijepa!

Dakle, danas sam pogledao Dolichosa i nisam mogao shvatiti trebam li ga ili ne? Iskreno, vidio sam ga prvi put u životu.
MariV, razlikuje li se od mahunarki?
MariV
Tako sam prije samo tri dana, tražeći slanutak u nekoj internetskoj trgovini, slučajno vidio i zainteresirao se. Po ukusu - pa, nekako mekše. I po velikoj tajni - ne baš! Uzgajat ću ga kroz presadnice i saditi na selu. Prekrasan je i smrdi! Već se smočio.
MariV
Citat: ShuMakher

Pa, pzhalsta ... Učinit ću to sam
Naravno - već jesam, i super!
PLOV S MORSKOM HRANOM
MariS
Olya, sigurno ću probati i Valenciansku paelu! Hvala vam!
qdesnitsa
Marina, prosvijetli mrak, što je DOLICHOS?
MariS
Citat: qdesnitsa

Marina, prosvijetli mrak, što je DOLICHOS?

Oles, sad će se Olja vratiti i prosvijetliti nas - ona sama nikada nije upoznala ovog dolihosa
Možda svoj život uzalud živimo bez njega?
Djevojke su napisale da je to nešto grah ...
MariV
Dolichos?- vrijedi kupiti ako je moguće!

Valencijska paella (Paella Valenciana) s dolicosom (u La Cucina Italiana YBD 50-90)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha