Aparati za kruh Mystery 1202/1203

Učinio sam to, ali je nezgodno. Isprobavao sam i sag i podlogu dok podloga nije bila na testu.

dok supstrat ne bude u testu.

premalen, znači da ga trebate pritisnuti teškim, prije kupnje duže podloge, pritisnuo sam ga drvenom daskom za rezanje, a zatim smislio da intervenira, i nema problema

Umiješajte tijekom gnječenja? Pa ona leti od tamo. Zatim prvo morate promiješati lopaticom, a zatim uključiti gnječenje. Općenito, sve je to nezgodno. Hvala na savjetu, naravno.

[moj]

Zatim prvo morate promiješati lopaticom, a zatim uključiti gnječenje.

moglo biti tako. misterija bacila više od supra, kanta joj je malo šira. pitanje je sekunde da se brašno umiješa u tekućinu, čak ni da se umiješa, već da se natopi, zavrnuvši ga malo silikonom ili lopaticom ili žlicom, nožem, i to je to, nije teško i brzo . prema programima gnječenja i korekcije, više mi se sviđala misterija, supra,moj - možda se ovaj i ulovio, tijekom zagrijavanja malo pregrije tijesto, pa ne koristim programe, samo mijesim i pečem. Mister je sve rješavala sama.

Uglavnom se mijesim u njemu. Ne sviđa mi se oblik kante. Pečem u mini pećnici s ciglom ili na tavi.

[Šejh]

Šejh, 🔗 - sve za proizvođače kruha

Eh, i u mojoj Mystery MBM-1204, tijekom operacije, staklo i dozator su se istopili (kod kuće je bilo hladno i poklopac je prekrio ručnikom) ... moj je suprug izrezao željezo i sve zatvorio ... šteta je izbaciti, štednjak dobro radi ... sad to ne možeš prekriti ručnikom hoću ..

Imam Mystery 1202, kupio sam je nedavno i uopće mi se ne sviđa. Postoji nešto s čime se može usporediti, jer nije prvo. Jako jeoo bučno i želio sam peći s odgođenim početkom, ali ova nemoguća uzbudljiva buka!
Pa ipak, u drugim HP-ima isprva počinje polako ometati, a zatim se postupno brzina povećava. Ovdje to odmah ometa veliku brzinu.
Okus kruha također nije na bolje. Nekako je grub i nije elastičan.
Općenito, za sebe sam zaključio da takav HP definitivno neću razmatrati u budućnosti. (Misli naglas)

Dobar dan. Uzmite ga u svoje redove i pomozite savjetom, najesen su predstavili HP Mystery MBM-1206, nakon čitanja foruma, shvatio sam da je bolje ne koristiti knjigu recepata. Ovdje sam počeo tražiti recepte. Nakon puno pokušaja i pogrešaka počeo je ispadati kruh, a jučer sam odlučila ispeći bagete. Pronašao sam recept, ali postoji Moulinex štednjak. Rezultat je vrlo tvrd i nimalo porozan. Može li mi netko reći dobar recept za bagete za našu pećnicu

Zdravo. Na internetu sam pročitao da su se pojavili novi modeli hp mystery mbm-1209 i mystery mbm-1207, recenzija gotovo da nema, možda na forumu postoje vlasnici takvih modela, podijelite svoj dojam.

Za svaki slučaj. Imao sam misterij 1203, radio sam gotovo 2 godine. Prije nekoliko tjedana ispao je "klin" na koji je stavljena mješalica. Zbunio sam se zamjenom posude. Otkrio sam tužan detalj: u Sankt Peterburgu nema rezervnih dijelova za misterij, otišao sam u juno, postoji salon u kojem popravljaju sve i svakoga. Moja se mašina za mljevenje mesa pokrila do gomile, promijenila metalno kućište i svrdlo. Tako su mi rekli u običnom tekstu - oni su za jednokratnu upotrebu, ove Misterije. I šteta, tako dobra peć! Puno sam radio na tome ... Već sam kupio redmond, kruh ispada svaki drugi put, primijetio sam da mi kantica dolazi iz kante, pa mislim kupiti čašu od redmonda i staviti je u misterija, jer je sam motor živ i grijaći element radi. Eh, trebao sam znati ranije.
A što se tiče recepata, moji recepti iz knjižice priloženi uz misterij dobro su ispečeni. Redmond, međutim, nije.Pekla je raženi kruh 2 sata i još uvijek je bila nedovoljno kuhana, ali jučer bijeli, pšenični, provjereni recept - vrh je propao ...
Ponovno bih kupila misterij, jako mi se svidjela, pekla sam sve, čak i raž s kiselim tijestom, iako nije bilo takvog programa - pekla se prekrasno! No, budući da nema rezervnih dijelova, na novu peć morate se naviknuti.

kupi šalicu od redmonda

Ni za to nema rezervnih dijelova.

[Aleksandre]

Aleksandreoh kako, a ovo je peć za jednokratnu upotrebu

Pa, onda je sve za jednokratnu upotrebu)) .. Mystery 12xx je Moulinexov klon, poput Scarlett 401 i nekih od Oriona i Erissona, do gomile još neprovjerene infe o istoj kanti u Kenwoodu 25x. Općenito, 99% kante iz Moulinexa 2000 (one će se očito naći) može se staviti u Mystery 1202, a u 1203. uši su samo malo izmijenjene. zakovice su - možete ih preurediti iz stare kante. Ali ako je ovo problem, onda da, kupite drugu peć ..

Pa, onda je sve jednokratno

Ne, ne baš sve. Na Moulinexu, Kenwoodu, LG-u, Panasonicu, Philipsu ima svega ili gotovo svega, remeni, kante, lopatice ...
🔗
🔗

Htio sam prenijeti ovu ideju ... barem prvi potrošni materijal - kanta za 1202 i 1203 s zamjenskim ušima - dolazi od rodonačelnika Muli 2000, samo trebate malo proguglati, usporediti, isprobati .. A tko ne zamara se svime za jednokratnu upotrebu.

Odavno sam zbunio koju miješalicu imam od koje peći (a već ih imam šest), jer su mnoge zamjenjive. I neke kante također.

[Larissa]

Larissa, navedite, ako ne i teško, na koje modele imate zamjenjive dijelove? Uskoro ću imati vremena zamijeniti 'potrošni materijal' za Mystery 1202 i Maxwell 3752, stvarno bih želio proširiti mogućnosti pretraživanja.

[Catherine]

Catherine, Učinit ću to sa zadovoljstvom, ali ne prije ožujka, jer sam sada daleko od kuće. Uz to, imam i Mystery 1203, a ne 02, kao i vi, a Maxwell, oprostite, nije ni na mom popisu peći.

I ja sam imao isti problem s Mystery-1204. Osovina ispada iz kante. Ako je Rolsen uspio kupiti novu jeftinu kantu, tada neću pronaći Mystery's. S Rolsenom imam još jedan problem - letjeli su mjenjač i remen. Popravci su, rekli su, mogući, ali oko 4 tisuće rubalja. Već sam kupio novu peć, a do nje su došle kanta i lopata od Rolsena. Sad ću potražiti kantu pogodnu za Misterij

ponekad je lakše kupiti rabljenu peć u kompletu s kantom u malo korištenom stanju nego popraviti ili odvojeno uzeti dijelove. Nisu svi ljubitelji domaćeg kruha, igrajte se nekoliko puta i uređaj se isplati. Također, prema oglasima, na osnovu fotografije možete utvrditi koliko su njihove kante prikladne za njihov HP, u ekstremnim slučajevima ih dođite isprobati. Uzeo sam svoj 1203 radi kante za 1000 r, ali bio sam lijen da prepravim nosač za moulinex, koristim 1203.

Prije par tjedana ispao je "pin" na koji se stavlja mikser

može dobro doći

Pozdrav svima. Također ću primijetiti u ovoj temi. Možda netko ima nepotrebnu mješalicu za Mystery 1202? Postoji štednjak, za njega postoji kanta, ali mješalice nema.

Web stranica nije namijenjena zajednici u LAN-u)) 8 poruka i bodova. Pišem za jostik u predmetu znači: rupa je, poput vanjskog promjera u silikonu iz bradavice, izrezana neravnomjerno, otprilike s preklapanjem i obrnuto, smetnjama u sredini, samo škarama za nokte. Tanak silikon je vrlo mekan i proteže se, neravnina rupa se proteže preko osovine i ... kao da je postala ujednačena)). Essno je koristio 2 jastučića u hrpi. A budući da su mekani, čak i kroz fluoroplastiku, ispruženi rub strši i lagano strši odozgo u procjep. I osovina se također okreće laganim zatezanjem, lagano uvijajući brtve i fluoroplastiku iza nje pri svakom zavoju. Mislio sam da će probiti prvu šaržu .. ali pečeno, a zatim izliveno vodu - sve je suho. Do sada, također s interferencijom na osovini. Tražio sam sve informacije koliko silikon iz bradavice može podnijeti stupnjeve, kao da bi trebao biti do 200. Nastavit ću gledati, eksperimentirati s materijalom. Bradavica je već bila iz beznađa, u blizini. U trgovinama nisam našao ništa vrijedno i jeftino, a za 300 rubalja ruka ne bi mogla nešto izrezati.I evo još jedne stvari, kada sam pogledao uljne brtve na stranicama, nisam vidio naše, ali ima 8x19x8, mislim da bih trebao ići, zamijenivši PTFE i prsten u visinu. Dakle, na mom modelu 1203 vidljiva je samo crvena brtva ulja na osovini.

I evo još jedne stvari, kada sam pogledao uljne brtve na stranicama, nisam vidio naše, ali ima 8x19x8, mislim da bih trebao ići, zamijenivši PTFE i prsten u visinu. Dakle, na mom modelu 1203 vidljiva je samo crvena brtva ulja na osovini.

Oznaka naše uljne brtve OBM TC6Y (8x19x5,5) (možete ga pronaći označavanjem, bez veza), postoji sličan uljna brtva HP-050, je li prikladne debljine, osim ako ispod metalnog prstena ne stavite plastičnu podlošku.
Ali nije sasvim jasno zašto se na osovini nalazi ovalni utor, čini se da je žlijezda pritisnuta na dno kante. Možda uljna brtva nekako čvrsto stane na ovaj žlijeb na osovini, nažalost iz moje peći izbušena je uljna brtva, pa je teško reći.

[DJ_Stas]

DJ_Stas, ovo je samo u početku broj ks ograničen, jer ste početnik. S vremenom, ili točnije, s povećanjem broja vaših postova na forumu, on će se povećavati.
jostik, veze su dopuštene, ali nisu aktivne i u kontekstu. Odnosno, ovdje je to slučaj.

za koji je na osovini ovalni utor, čini se da je uljna brtva pritisnuta i prislonjena na dno kante. Možda uljna brtva nekako čvrsto stane na ovaj žlijeb na osovini, nažalost iz moje peći izbušena je uljna brtva, pa je teško reći.

kante klonova su iste, na stranici 11 teme "Popravak kante Moulinex OW 5002" fotografija je rastavljena, potporni prsten bio je 100%, baš onako kako je zapisuju, ili jedu s kruhom, ili melju i miješaju s naslagama ugljika. Danas sam primijetio svoju početničku pogrešku prilikom sastavljanja kante, nisam kombinirao žljebove uključene u dio za spajanje pogona. Glavna stvar u mulinexu bila je dovoljna udaljenost da uhvate i okrenu kantu, pojeli su prvi kruh s popravka. I ista kanta u klonu Scrletta iskočila je tijekom gnječenja)). Morao sam se ponovno sastaviti, velika brtva već jedva diše, ali opet ne teče).

Kupio sam Mystery 1202 neki dan, kad sam birao - pročitao sam koji programi postoje, preuzeo upute. Uključujući bilo mi je drago što postoji način tijesta za knedle. U mojoj staroj peći Binaton, najjednostavnijoj od linije Binaton, nije bilo programa beskvasnog tijesta, već je bilo sofisticiranijih, ali bilo je više snage. A sada dobivam štednjak iz internet trgovine i kod kuće doznajem da umjesto programa za tijesto Pelmeni (10) postoji program raženog kruha. Pitanje je: snaga je ista, štednjak je isti (oštrica nije ravna, već s zavojem), ali takva je varijacija u programima. Dakle, možete umijesiti tijesto za okruglice?
Program raženog kruha, inače, toliko mi je suvišan. U omjeru navedenom u knjizi recepata (2 šalice pšeničnog brašna, 1 šalica raženog), uvijek sam pekla u Binatonu na 1 program. Nije čak ni raž, već pšenica. Siguran sam da će to uspjeti u programu Mystery 1.

Pa, dojmovi o novoj peći:
peć je dobra, kruh je odmah izašao. Pa, naravno, imam iskustva, ali bila je duga pauza, dvije godine sam pekla kruh u pećnici prije nego što sam dobila novu pećnicu. Ono što me obradovalo: mnogi pišu o blijedom vrhu. Dobio sam potpuno rumeni vrh (srednja kora). Također mi se sviđa što je vrijeme svih programa (osnovnog, a ne kratkog) duže od 3 sata (vjerujem da što je vrijeme kuhanja duže, okus je sitiji). U istom programu Binaton 1 - 2 sata 50 minuta. A od nove peći gotovo da nema neugodnog mirisa. Binaton je, sjećam se, dugo imao neugodan miris zagrijane tene. Ni u uglovima nisam primijetio nečistoće.
Protiv:
Nezgodno pričvršćivanje kante, još uvijek se trebate potruditi da je izvučete. Loše zamišljen čip s razlikom u mjernom staklu. Navikao sam na jednostavan omjer iz Binatona: 1 čaša tekućine - 3 brašna. I ovdje postoji jedan rizik za tekućinu, drugi za brašno ... Početnik će se zbuniti. Slijedio sam kolobok. Ne postoji udica kojom se može doći do lopatice. Nije da je često potrebna, ali ponekad lopatica zapne. Ostao sam od stare peći. Pa, knjiga recepata nije posve uspješna, da.