Sljez od marelica "Bademovo ljeto" s listićima badema i sjemenkama sezama (+ video)

Kategorija: Praznine
Pastilja od marelice Ljeto badema s listićima badema i sjemenkama sezama (+ video)

Sastojci

marelica bez koštica 2,5 kg
bademovim pahuljicama 25 g
sezam 10 g
šećer ukus

Način kuhanja

Za mene su marelice povezane s ljetom! Tako sunčano, svijetlo, toplo ... A ako im dodate bademe, dobit ćete "Bademovo ljeto"! Stoga, dok ljeto ne završi, opet pripremamo bijeli sljez. Moja kći još uvijek ne zna što su slatkiši u trgovini, za razliku od mog sina, pa želim produžiti ovaj trenutak dulje. Ali moj je sin nedavno sjeo na moje prirodne slatkiše. S tim u vezi pripremam još sljeza))
Danas će biti marelica. Za sljez obično koristim divlje marelice, a one velike i medene tako jedemo.
Dakle, uzmite 2,5 kg oguljene marelice (bez koštica) i dobro istucite u blenderu.
Dodajte šećer ili med po ukusu. Dodala sam šećer. Ova količina pirea dovoljna je za 5 pladnjeva električne sušilice. Trebalo mi je 500 ml pirea na jednoj paleti.
Na svakih 500 ml dodala sam 2 žličice. listići badema i 1/2 žličice. sezam. Ne možete umiješati pire, već posuti odozgo, tada će također ispasti lijepo.
Suši se na 50 stupnjeva 24 sata.
Kad sam prvi put napravio ovaj sljez, da budem iskren, to je bio eksperiment. No, na kraju se pokazalo uspješnim, jer mi se kombinacija ukusa jako svidjela. Stoga je "Bademovo ljeto" jako voljelo našu obitelj, a sada marelice sušim isključivo u ovoj kombinaciji))

Bilješka


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha