Ježeva supruga
dopleta Pa, dobro .. Sve ću zapisati ...
Morat ću isprobati sljedeći na kefiru! I s krumpirom. juha je više za sendvič kruh, zar ne? Što daje gluten? Gustoća i fina poroznost?
dopleta
Citat: Ježeva supruga

dopleta Pa, dobro .. Sve ću zapisati ...
Morat ću isprobati sljedeći na kefiru! I s krumpirom. juha je više za sendvič kruh, zar ne? Što daje gluten? Gustoća i fina poroznost?
Što je manje glutena u brašnu, to je lošija klijavost tijesta, pa često dodajemo panifarin u kruh od brašna s malim postotkom glutena (glutena), na primjer u raži. Krumpirova juha sadrži puno škroba - istog proteina, a to povećava kvalitetu kruha od brašna koje sadrži malo glutena.
Ježeva supruga
Aaaaa! Dakle, ovo je suprotno! Za pompu !!!
Aparati za kruh Mystery 1202/1203
liska_bu
Zdravo!
Izgubio sam dio od misterioznog proizvođača kruha koji mijesi tijesto. Znate li gdje to kupiti? Ili možda netko ima dodatni, na primjer iz slomljene jedinice? Kupio bih u Moskvi.
dopleta
Citat: liska_bu

Zdravo!
Izgubio sam dio od misterioznog proizvođača kruha koji mijesi tijesto. Znate li gdje to kupiti? Ili možda netko ima dodatni, na primjer iz slomljene jedinice? Kupio bih u Moskvi.
Obratite se servisnom centru. Za mnoge peći ove su oštrice zamjenjive, odnosno nije potrebno tražiti oštricu posebno od vašeg modela. Obrtnici bi trebali znati.
Sjeta
Mali izvještaj o mojim postignućima)
Napokon je ispečena dobra obična pšenica (nažalost, nisam se mogla slikati). Uzeo sam osnovni recept za štednjak, stavio samo 500 gr brašna.
Odlučio sam započeti pšenicu i ispuniti svoj san - dom darnytsky. Isprobala sam originalni Fugasca recept i ispekla ga tri puta. Prvi put je ispalo nešto neukusno, što me iz nekog razloga podsjetilo na neslanu zobene pahuljice (razmislio sam, počeo čitati komentare na recept, vidio da se mnogi žale na isto i savjetuju dodavanje kvasa ili slada. Ipak, kruh je uvijek ispadao nekako sirov iznutra. Ubacivši više brašna po drugi put dobio sam tvrdu ciglu. Isprva sam se bojao promijeniti način rada, mislio sam da će kora biti neprobojna, kao što se ispostavilo - uzalud. Sada stavljam 750 grama za 1 kg i to ispada mnogo bolje. Danas sam u komentarima na recept naišao na dodatke Admin-a. to se dogodilo))
Aparati za kruh Mystery 1202/1203
Evo kako sam pekla:
300 ml tekućine (200 ml vode + 100 ml propuha)
2 žlice. žlice maslinovog ulja
1 žlica. žlica heljdinog meda (otopljena u gornjoj tekućini)
400 gr. prosijano brašno (250 pšenice + 150 raži), + 2 žlice. žlice pšeničnog brašna dodane dodatno tijekom gnječenja punđe
2 žlice. žlice suhog kvasca Saf
1,5 žličice. suhi kvasac
1 žličica sol
Korijander (dodan putem dozatora)
Najteže je bilo nabaviti med i suhi kvas. Prva je, nakon duge potrage, pronađena u Ashanu, druga u Lenti. Slad nikad nisam pronašao.
stavite prvi program, 1 kg, najtamnija kora.
Sad se kruh ohladio, kušao sam ga - bio je ukusan, zaista postoji okus Darnitskog, ali možda presladak za kruh. Vjerojatno previše meda, a prosuti kvas još je uvijek bio sladak. Ako sljedeći put dodate manje meda, hoće li to utjecati na ustajanje tijesta? Možda onda staviti manje soli? Ili je možda bolje kvas zamijeniti tamnim pivom ...
Uskoro ću pokušati ispuniti svoj drugi san o kruhu - bagete)) Dok tražim recept ..
Irinabor
Zdravo! Imam aparat za kruh Mystery 1206. Tražim recept za svakodnevni recept za pšenični raženi kruh koji se može staviti ujutro. Isprobala sam osnovni recept za bijeli kruh, samo zamijenivši malo pšeničnog brašna raženim. Nije išlo loše. Danas ću isprobati vaš recept.
Kirjuha

Neki dan sam postao ponosni vlasnik 1202, što me zapravo potaknulo da se ovdje registriram.
Prevladavši tradicionalno nastalu želju da se ne čitaju upute (a da se ne spominju savjeti), već da se tipkanjem ovlada novim uređajem, testnom je vožnjom lansirao kruh iz gotove mješavine Khlebburg.
Prvi "pravi" kruh bio je pšenični na naranči (takav recept nisam našla na forumu, ali ima i vrlo sličnih).
Bio sam zadovoljan rezultatom u oba slučaja, osim ako je kora potpuno oblikovana. Pa, čitati ću i učiti.
Irinabor
Hvala ti, Mrakoriska, pečeni kruh po tvom receptu s manjim izmjenama.

"300 ml tekućine (200 ml vode + 100 ml propuhanog kvasa)
2 žlice. žlice maslinovog ulja
1 žlica. žlica heljdinog meda (otopljena u gornjoj tekućini)
400 gr. prosijano brašno (250 pšenice + 150 raži), + 2 žlice. žlice pšeničnog brašna dodane dodatno tijekom gnječenja punđe
2 žlice. žlice suhog kvasca Saf
1,5 žličice. suhi kvasac
1 žličica sol
Korijander (dodan putem dozatora) "
Kvass nije dodan, niti suh, niti tekući. Uzeo sam tek malo više od 280 grama pšeničnog brašna. Umjesto suhog kvasca stavio sam 2 žlice raženog slada. Volim njegov miris raži i 2 žlice pinjola. Ispalo je dobro za moj ukus. Sad ću pokušati staviti fotografiju. Više okusa raži u odnosu na recept Fugaski. Pa, ovo sigurno nije za svakoga.
Irinabor
Fotografija putem telefona
Irinabor
Ne mogu nešto umetnuti
dopleta
Citat: Irinabor

Ne mogu nešto umetnuti
Pomažemo

Aparati za kruh Mystery 1202/1203
rygik
Hej. Aparat za kruh star je samo tjedan dana. I ovo je treći kruh, program 2. Dodala sam koricu limuna. Miris je prekrasan, a okus dobar.

Aparati za kruh Mystery 1202/1203
Irinabor
Hvala na pomoći, dopleta! Da, također pečem na programima 1 i 2, srednje veličine (750), ispada normalno pšenica i pšenični raženi kruh. Ali pitam se zašto krov ispada neravan?
dopleta
Citat: Irinabor

Hvala na pomoći, dopleta! Da, također pečem na programima 1 i 2, srednje veličine (750), ispada normalno pšenica i pšenični raženi kruh. Ali pitam se zašto krov ispada neravan?
Zbog poremećaja u ravnoteži vode i brašna. Nema veze, napunite ruku, kruh će biti ujednačen, lijep, s ravnim krovom. Ne dobiju svi odmah savršeni kruh, tada će otići i zgodni muškarci.

Aparati za kruh Mystery 1202/1203Aparati za kruh Mystery 1202/1203Aparati za kruh Mystery 1202/1203
mango
Podsjetimo, u pećnici 1202 program "muffin" pod kojim brojem? Na daču sam stigao bez uputa, ali ne sjećam se. Bio bih veoma zahvalan !!
Kamilica
Citat: mango

Podsjetimo, u pećnici 1202 program "muffin" pod kojim brojem? Na daču sam stigao bez uputa, ali ne sjećam se. Bio bih veoma zahvalan !!
Program cupcakea na broju 13.
mango
Kamilica1, puno vam hvala!
vernisag
Pozdrav svima!
Moj prijatelj već dugo ima Mystery 1203 i shvatio sam da je štednjak dobar.
Prije tri dana kupio sam majci Mystery 1202, samo zbog programa, tijesta, bole je ruke i često peče pite. Ne znam hoće li u njemu peći kruh ili ne, nadam se da će barem dobro doći tijestu ...
Pa, dok imam štednjak, odlučio sam ga koristiti ... Pa, što reći, za svojih 1800 rubalja to mi se jako sviđa
Pekla sam bijeli kruh, ispao je jako dobar. Danas izgorjelo Njemački kruh iz Kroshija, dodao žlicu slada i žlicu mekinja. Pečeno, bez ikakvog plesa, na programu Kruh bez glutena , zagrijavalo se nekoliko minuta. Nije se baš dobro diglo, ali pokazalo se da je to sasvim pristojan kruh. Želio bih isprobati ovaj program kako bih napravio svoj omiljeni kruh od brašna od cjelovitih žitarica.

Aparati za kruh Mystery 1202/1203
Točka
Krasan kruh!
Kamilica
Citat: vernisag

Želio bih isprobati ovaj program kako bih napravio svoj omiljeni kruh od brašna od cjelovitih žitarica.
Hej. Pecite cjelovite žitarice. Također ga jako volim i stalno ga pečem. Dobro u tome. Dobro se diže i ima dobar okus. Naši proizvođači kruha su uspješni.
japanski
Odlučio sam pokazati svoj kruh .. dok ne uspijem normalno slikati .... Recept sam uzeo ovdje, iako se ne sjećam od koga, ali na ovom forumu ...
Sol * ka
Pozdrav svima! Prilično laku noć!
Nikad nisam sanjao proizvođača kruha, ali u trgovini sam vidio sićušnu (u usporedbi s drugima) tvornicu kruha Mystery, nisam pogledao model, mislim da ću ga pronaći na internetu, sjetio sam se samo da je imao malo načina rada i malu kantu. Najzanimljivije je što na internetu uopće nisam pronašao takav model ...
Ali naišao sam na komentare na aparatu za kruh Supra-150 da je i kompaktan, ali nema tajmer (itekako je potrebno mijesiti noću, jer ne možete iritirati svoju kćer, a ona ne voli kad nešto od tehnologije stvara puno buke) i mijesiti tijesto na okruglicama (pa, ja to stvarno želim), a odgovarala mi je težina štruce od 500 g, s obzirom da je obitelj mala i ako je nešto pečeno, mala štruca može visiti u posudi za kruh nekoliko dana ...
Ukratko, zapalio sam se na jednom mjestu ŽELIM PEKARU !!! ... i-i-i-i-i-jurili su prostranstvima Interneta.
Prekapajući po Internetu, došao sam do stroja za kruh Rollsen-530, čak ga je i pokušao kupiti u običnoj trgovini, ali to nije bio moj aparat za kruh, jer ne radi ...
Opet sam na internetu ... komentari ... internetske trgovine ... opisi ... recenzije ... Tada mi padne na pamet misao da tijesto mogu umijesiti u pite u krušnici, san mi je peći pite kao baka, ali tijesto s kvascem nikada nije djelovalo, samo ću u kompaktnom aparatu za kruh mijesiti samo jednu pitu. Šetam po kući i glasno patim, a moj suprug (u nadi za pizzu i kifle) kaže, zašto biste željeli uzeti bilo koji kompaktni koji želite, još uvijek vam je mjesto na radnoj ploči, pa ćete ga staviti pored lonca pod pritiskom i multivarka ...
Opet sam na internetu ... i odabrao sam povoljnu opciju s dobrim kritikama Mystery 1202 Bread Maker !!! Danas će mi ga donijeti iz internetske trgovine. Da budem iskren, samo sam dva tjedna "patio" bez proizvođača kruha
Već sam uspio pročitati sve ovo Temko, u glavi mi se, naravno, zavrti u glavi od primljenih informacija, ZASTRAŠUJUĆE DA SE NE PRIJENOSUJU RIJEČIMA, ali već sam iznio plan akcije za testiranje krušnice tijekom dana !!!
Otišao sam na poveznice, nekako sam shvatio kolobok, pogotovo da ga neće biti moguće pratiti pomoću odbrojavanja, i imao sam pitanje za iskusne pekare, jer još nisam pronašao odgovor. : girl-q: Je li moguće kontrolirati punđu (mislim da ću to učiniti dok muž stavi kćer u krevet), a zatim ostaviti kruh da se peče i ostaviti ga da se hladi u aparatu za kruh do jutra?
Ovo je, pretpostavljam, samo prvo pitanje, kako ću početi peći kruh, sigurno će biti još pitanja ...
vernisag
Neee, ne možete ostaviti kruh da se hladi u aparatu za kruh do jutra, od početka će grijanje raditi 1 sat, a nakon zagrijavanja vaš će kruh postati vlažan u kanti i mokar. Bolje je ne koristiti recepte iz knjige recepata, bolje je uzeti s foruma i definitivno vam treba vaga
Isprobajte ovaj kruh, jednostavan i ukusan.
- 260 ml tople vode
- 40 gr maslaca
- 1 žličica soli (fino, tako da se kanta ne ogrebe)
- 1 žlica biljnog ulja (koristim senfino ulje)
- 500 gr brašna
- 1,5 žličice kvasca
- 1 žlica šećera
ubacite u kantu ovim redoslijedom, program 1, srednje kore, težina se može peći za 1 kg ili 750 g. Ako je brašno vrhunskog kvaliteta i sve je točno izmjereno, tada nema potrebe za kontrolom
Kamilica
Već smo pisali o prigušivanju kruha. Što se tiče odgađanja, morate probati i naviknuti se na proizvođača kruha i brašno. Mnogo ovisi ne samo o kvaliteti brašna, već i o temperaturi u stanu. Kod kuće je vrlo toplo. A brašno se čuva u ormariću pokraj baterije. Stoga, kad kupljeno brašno samo donesem kući, mogu sigurno koristiti proporcije iz recepata. A kad se brašno već duže skladišti (osuši), tada moram uliti više vode, pa ili malo manje brašna. Dakle, ispecite prvi kruh bez tajmera, pod nadzorom, prilagodite i sve će uspjeti. Tada ćete staviti odgodu. Dobar vam kruh !!
Sol * ka
Hvala vam vernisag i Kamilica1, za brze odgovore. Mislim se prilagoditi ...
Već su mi doveli proizvođača kruha. Miris plastike je neugodan, ali još ga nisam oprala, već sam ga izvukla iz paketa. Volim to. Mislio sam da je veći, ali pored šporeta pod pritiskom ne djeluje voluminozno, samo malo više. Otići ću pročitati upute, oprati i krenuti u nepoznato - tijesto za kruh i kvasac
Kamilica
Miris će nestati za dva tjedna. To neće utjecati na okus i miris kruha. Vani miriše na plastiku. Obrišite ga vlažnom krpom. Ali neće puno pomoći. Samo treba pričekati dok miris nestane. Sretno.
Sol * ka
Kamilica1, hvala na pomoći, sreća je dobro došla naravno.
Sada prijavljujem prvo iskustvo.
Prije svega, umijesila sam tijesto za pizzu (recept s foruma), koristila način 9 SVJEŽE Tijesto. Napravljeno za 250g. brašno (htio sam napraviti samo jedno brzo), kako mi se čini, zbog male količine mase na zidovima, posebno u uglovima je bilo zalijepljeno tijesto, radio bih to ručno, bilo bi više tijesta lijevo na zdjeli. Brašno nije bilo dovoljno, lepinja nije bila oblikovana i bila je ljepljiva, autor recepta to je dopustio, savjetovao je da uzmem više brašna tijekom valjanja, to sam i učinio. Tijesto se tanko razvaljalo, stavilo nadjev i odmah u pećnicu. Pizza se jela BRZO - to je vjerojatno pokazatelj uspjeha!
Inače, prilikom miješanja mikser ne radi preglasno, nisam se trebao brinuti.
Druga stvar je, naravno, kruh, odlučila sam napraviti prema danom receptu vernisag... Nakon prve šarže nisam vidio punđu, zatim sam bio rastresen i uhvatio sam drugu šaržu u drugoj polovici, strugao brašno u dva kuta, ne vidim punđu, neujednačenost rotacijske mase je neugodna, Pogledao sam punđu na Temka Admin forumu, uspio sam dodati 1 žlicu. žlica vode, voda je letjela na sve strane, pri ruci je bio dobar ručnik, uspio sam prekriti kantu. U skladu s tim, sljedeći put kad neću dodati sve brašno odjednom, bolje je dodati malo više. Otišao je moj čvornati kolobok, znači u usponu, već sam se uznemirio, hodam s baterijskom svjetiljkom, gledam u prozor, suprug je također zabrinut, hoda pored mene. Čini se da se nakon drugog gnječenja s desne strane tijesto odmaknulo od kante, a na zidu je ostao sloj tijesta, suprug uvjerava da će se sve još ispraviti i istina je da je tijesto još diglo i uzelo gore cijeli oblik! Na početku pečenja plastika je dahtala, ali onda je miris kruha otišao 15 minuta prije kraja pečenja, još jednom provirim kroz prozor, a vrh je bijel ... nakon 8 minuta požutio je ... jedva smo čekali kraj režima ... Držao sam ga 10-15 minuta u kanti, a zatim ga okrenuo i lagano protresao, kruh je iskliznuo iz kante, a lopatica je ostala u kanti. Gornja kora je ujednačena, tanka i blijeda, ali ostatak je dobre boje. Nije bilo visoke kupole, a nije bilo ni praznina u kruhu. Zatim smo hodali u krug oko ČUDA koje nam se hladilo, izdržali su samo 25 minuta ... da ga režemo, mrvi se (manje se hladi, naravno), ali ipak je kruh ukusan i pečen. moj suprug je to rekao prvi put - jako dobro, ali savršenstvu nema granice! Ispravit ću greške i ispeći ukusan domaći kruh! Iako sam vrijedno radio više od 3 sata
Najavila sam mužu jelovnik za sljedeće dane: pite, kolač, a zatim muž nije dopustio da završi, istaknuo je prstom na trbuh
Sol * ka
Pozdrav svima!
Želim zahvaliti svim pekarima s foruma na receptima, savjetima i majstorskim tečajevima! Čak i ja, tek početnik pekar i prvi put izrađujem pite od svog tijesta, domaćem remek-djelu poklanjam remek-djelo !!!
Koristeći recept iz Chuchelke s foruma, pravila je pite s kupusom. Tijesto je ispalo sjajno u aparatu za izradu kruha, ja sam napravio konverziju s 1 kg brašna na 600 g i u načinu rada 9 FRESH tijesto. Samo na ovom receptu vidjela sam pravu punđu u svojoj kanti! I već pečeni kruh po dva recepta, pa nema koloboka i to je to! masa tijesta se vrti! A ispostavi se da je kruh. Možda su to značajke mog aparata za kruh? Odnos tekućine i brašna mogu odrediti samo po tijestu, ako mi se lijepi za prste - dodam brašno, dodam li vodu u nepropusno ... ili nešto negdje ne razumijem ???
Sol * ka
Pozdrav svima!
Pišem ovdje dnevnik pekara, nadam se da će i moji postovi nekome pomoći
Moje će se domaćinstvo uskoro početi "uzdizati" od kvasca i brašna. Ovdje smo se dočepali objavljivanja fotografija njihovih proizvoda:
ovo je moja pizza
/ c0b204b55f9f49eda67455ba2e5f843e]Aparati za kruh Mystery 1202/1203
ovo je prva lepinja s receptom vernisag
/ b0cdb592ac274a75bc7b968ca61d19db]Aparati za kruh Mystery 1202/1203
ovo je već eksperiment, recept sa 14. stranice odgovor # 278 ove temke, pečen samo u načinu 2 FRANCUSKI RASPUNO težina 1000 g Srednja kora i dodan način 12 PEKENJE 30 minuta, želio sam tamniju koru. Stanovnicima kuće ovaj se kruh najviše svidio ...
/ 743f79abc4a542178509c4ca4dd74f11]Aparati za kruh Mystery 1202/1203
ovo su moje druge pite, suprug je jako želio s džemom od jabuka
/ aa91b8331ab445a89d31dbe7f2e3bd76]Aparati za kruh Mystery 1202/1203
Nisam mogao odoljeti da ne provjerim vlastite recepte iz uputa. Počeo sam s Bijelim kruhom, recept za 500 g. Tijesto nije trebalo prilagođavati, odnosno omjer tekućine i brašna bio je normalan. Istina, rezervirat ću da sva mjerenja radim po težini, jer takvom gradacijom nije moguće izmjeriti ni 190 ni 260 ml vode iz mjerne čaše. Brašno je izbrojano 1 mjera. Umjetnost. = 150 g. Pečenje na postavci 1 BIJELI KRUH, težina 500 g, srednja kora. Vekna je bila normalnog izgleda i pečena. Nisam imao vremena za fotografiranje.
Sljedeći recept za francuski kolut. Prva štruca napravljena je prema receptu za 500 g, limunov sok zamijenjen je otopinom limunske kiseline, tijesto je bilo ljepljivo za prste pri gnječenju, pa sam po malo dodavao 15 g brašna. Pečenje u načinu rada 2 FRANCUSKA RASUTNA težina 500 g kora Brzo kuhanje. Miris tijekom pečenja otišao je tako strašno da sam i sama jedva čekala da se režim završi i kruh se malo ohladio, brzo odrezavši prhko. Suprug se nije mogao zaustaviti i popio je više od pola kiflice odjednom. Morao sam ponovo staviti kruh prema ovom receptu, a ipak sam morao probati majke, oznaku sam napravio prema receptu za 750 g. Morao sam dodati i brašno, jer je tijesto bilo ljepljivo za moj prstima, dodala sam 23 grama. Pečenje u načinu rada 2 FRANCUSKA RASPADNA težina 1000 g kora Brzo kuhanje. Dodan način rada 12 PEČENJE 15 min. I ovo sam učinio ...
/ 93023c6a927f40e487f7c7a16f58cb72]Aparati za kruh Mystery 1202/1203
Kruh je pečen s hrskavom korom, ukusan, ali praznina sve kvari. ... Sumnjam da je stvar u režimu, porast bilo koje težine štruce je isti ... očito je to bilo dovoljno za 500 g, ali ne i za 750.
p.s. Ne mogu se suzdržati, kako ne bih ušao kada mijesim tijesto i vidio ide li sve iz uglova, cijelo vrijeme pomažem silikonskom žlicom ...
uzopoza
Pozdrav svima!
Molim vas, pomozite, možda netko zna.
Izgubila se mješalica u mojoj omiljenoj tvornici kruha Mystery MBM-1206.
Službe našeg grada odgovaraju da je nemoguće naručiti mikser za ovaj model, ali možete koristiti aparat za kruh 1201-1202-1203.

Recite mi jesu li kompatibilni? Ili možda točno znate koji će model stati?
ivan-mini
Bok, ja sam predstavnik tvrtke, stvarno je teško pronaći mikser, još ga je teže poslati, jako sumnjam u to hoće li stati iz drugog, pa, teoretski, možete nešto smisliti , napišite mi u našoj kontakt grupi: 🔗 Administrator sam, pokušat ću pomoći.
uzopoza
Ivane, dobar dan! već smo otpisali. Ovo je Igor Bychkov. Još uvijek tražimo miješalicu
Yulia74-01
Pozdrav svima! Danas smo kupili aparat za kruh Mystery 1206, ali bio sam užasno uznemiren jer tamo nema funkcije za pečenje raženog kruha (odabrali su je zbog prisutnosti ove funkcije - čitali smo karakteristike i programe na Yandexovom tržištu, ali bilo je ne ((((
Ima li netko iskustva u pečenju raženog ili barem raženog pšeničnog kruha u ovoj tvornici kruha? užasno uzrujan ((((
dopleta
Citat: Julia74-01

Pozdrav svima! danas smo kupili aparat za kruh Mystery 1206, ali bio sam užasno uznemiren jer tamo nema funkcije za pečenje raženog kruha
Apsolutno nema razloga za frustraciju, Julia - raženi kruh je savršeno pečen na glavnom programu.
Kamilica
Citat: Julia74-01

Pozdrav svima! Danas smo kupili aparat za kruh Mystery 1206, ali bio sam užasno uznemiren jer tamo nema funkcije za pečenje raženog kruha (odabrali su je zbog prisutnosti ove funkcije - čitali smo karakteristike i programe na Yandexovom tržištu, ali bilo je ne ((((
Ima li netko iskustva u pečenju raženog ili barem raženog pšeničnog kruha u ovoj tvornici kruha? užasno uzrujan ((((
Ako pročitate cijelu temu, možete vidjeti da se raž peče s uspjehom, a još više 50 * 50 ili Darnitsky. Ne volim čisti raženi kruh pa nemam iskustva u pečenju. Ovom prilikom preporučujem čitanje Temka. Sjećam se da je netko pekao.
Uspješno pečem obje verzije Darnitskog iz Fugaskog (s većim i manjim udjelom raženog brašna). A ja volim peći kruh 50 * 50 s medom umjesto šećera i slada. Sve je savršeno pečeno i diže se na uobičajenom prvom programu. Također toplo preporučujem cjelovito zrno. Za njega posebna. postoji program u našoj pećnici.
Yulia74-01
Hvala ti što si me utješio.Ja sam ispekla svoj prvi kruh - recept sam uzela iz teme Najjednostavniji kruh prema modelima kruhomata - ispalo je jako dobro, nisam imala vremena za slikanje - suprug je s njim pio čaj s džemom) ))) Nastavit ću svladavati sutra))))
Sergey7788
Instalacije:
težina = vrijeme pečenja;
boja kore = temperatura
Jesam li dobro razumio?
japanski
I ja pečem njemački raženo-pšenični kruh, recept sam uzeo od Krosha za krušno mašinu Mulinex ... na početku sam stavio program Svježe tijesto (9), tijesto nakon programa uzima se još 10-15 minuta, i onda uključim program Pečenje (12) postavljajući vrijeme na 70 minuta .. i kruh ispada nevjerojatan ... Ne dodajem slad i začine, jer to ovdje nitko ne voli ... posebno slad. .
Yulia74-01
Aparat za kruh 1206. Reci mi, kad umijesiš tijesto, dozator se otvori i ostane otvoren (metalno dno ostaje otvoreno) čak i kad započne pečenje kruha - treba li biti takav ili se zatvoriti ???
uzopoza
Moj se dozator ponaša na isti način. Eto, i mehanizam za zatvaranje nije predviđen, poput
Yulia74-01
ali dozator se neće rastopiti ako nije zatvoren? i hoće li to utjecati na pečenje?
Faustionok
uzmi potpuno novi čajnik! HP-1202. Prvi kruh ispekla je mlijeko, ali prvo stavila brašno, a ne tekućinu i lepinju - jednostavno nije bilo tamo. Mislio sam i tako će biti pečeno-ayyayay
Želim probati ispeći kruh od majoneze, negdje sam vidio recept, sad ga ne mogu pronaći.
nema na čemu dajte recept ili referencu!
Faustionok
Heh, našao sam ga. Bijeli kruh s majonezom i sirom.
Već sve započelo
Gingerbread man track, stvarno mi se sviđa, točno po mom mišljenju. Pa čak i slikao se na tijelima. Sada je u tijeku prvi uspon.
Da vidimo što će se dogoditi. Pečem na selu, a s napetošću dolazi do pichalke, posebno vikendom.
Definitivno ću uslikati rezultat. Tada ćete morati naučiti kako umetnuti slike. I ....... Neka mi Bog podari ukusan i lijep kruh!
Faustionok
Citat: malishka555

Pokušajte Stolichny učiniti ukusnim i savršeno pečenim. Maslac-250 gr. (Uzimam margarin Pyshka), pomiješajte s 200 gr. šećer i stavite u kantu, dodajte 3 jaja i stavite kantu u aparat za kruh, uključite program 10 za gnječenje beskvasnog tijesta... Dodati 265 gr. brašno, vanilin 1 žličica. , prašak za pecivo 10 gr., nakon završetka šarže dodajte 150 gr. grožđice (ja pečem bez njega). Uključujemo 13. program i čekamo.
A ja imam 10 programa-RŽENI KRUH! Izdanje štednjaka u rujnu 2013. Što se to nešto promijenilo u dizajnu?
svetlya4ok3
Zdravo. Tako sam kupio misteriozni aparat za kruh mbm-1202. A knjiga recepata nije bila uključena. Ne znam kako i gdje sada započeti. Možda netko zna gdje se to može naći u elektroničkom obliku ili može netko imati skenirani? Pomozi mi molim te!
svetlya4ok3
Hvala vam puno)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha