Mašina za izradu kruha Rolsen RBM-1480

Je li netko koristio Rolsen RBM-1480? Kako je ona ?

Zaista tražim pomoć. Tata je 8. ožujka predstavio HP Rolsen RBM 1160. ali upute su na talijanskom jeziku. stvarno potrebno, može li itko imati isto na ruskom? pošaljite tiskanu uputu, itekako je potrebno)))) hvala puno unaprijed))))

Za sve ...... poveznica na službenu web stranicu Rolsen
🔗
na HP Rolsen RBM-1480
veza za preuzimanje uputa
Upute za upotrebu:
Dok držite lijevu tipku miša, kopirajte
i zalijepite tekst u adresnu traku preglednika ili u traku za pretraživanje Yandex, Google, Rambler, Aport, Yahu, Tartl ili ono što koristite, ne znam. Preuzmite, otvorite s programom Adobe Reader, ako ga nemate, preuzmite ga ovdje 🔗
i instalirajte ga na svoje računalo

[900]

Pa, evo me u redovima sretnih vlasnika HP-a.
Izbor je pao na model Rolsen 1480 zbog omjera cijene i performansi.
Od Yandexa. Postoje pogreške u opisu tržišta (koje su, međutim, posljedica neopreznog odnosa proizvođača prema pisanju uputa i prikazivanju karakteristika), pokušat ću ih ovdje ispraviti.

Dakle, ovaj je model opremljen s dvije metalne lopatice za miješenje tijesta. U kompletu je jedna kanta (dvije su nacrtane u uputama) velika - volumen prema uputama je 2 - 3 litre, zapravo, sve 3,5 litre.
Maksimalna težina pečenja nije 2000 g, kao u svim opisima, ali (čini se) 900 d. Zašto se čini? jer na ovom kriteriju nema jedinstva Upute govore jedno, prikaz je potpuno drugačiji, u knjizi recepata - treće ...
Snaga 815 W.
Programi -11 (opis s uputama):
1 Osnovno - puni ciklus gnječenja i pečenja. Ovaj program pogodan je za pečenje bijelog i raženog kruha.
2. Cijelo zrno - poseban program s produženim intervalima za izradu kruha s brašnom s malo glutena.
3. francuski - program je duži od glavnog ciklusa, jer se koriste dodatne smjese, što omogućuje da kruh bude "prozračniji".
4. Brzo - program s kraćim intervalom. Pogodno za izradu kruha s aditivima i brašnom s malo glutena. Napomena: veličinu kruha i boju kore nije moguće odabrati.
5, Pecivo - kruh.
6. Cupcake - cupcake
7. Džem - program za izradu pekmeza i konzervi.
8. Tijesto - program za miješenje tijesta za okruglice, pite, tjesteninu, pizzu itd. Nakon završetka miješenja, aparat se ne zagrijava.
9. Ultrabrz - program s kraćim intervalima. Pogodno za izradu kruha s aditivima i brašnom s malo glutena. Napomena: veličinu kruha i boju kore nije moguće odabrati.
10. Browning - program je namijenjen samo pečenju. Ne postoji mogućnost gnječenja i dizanja tijesta. Također se koristi za produženje vremena pečenja kruha s drugim programima i za posmeđivanje nakon završetka ciklusa pečenja.
11. Desert - desert.

Nije poznato što se predlaže za pečenje u desertnom načinu. Jer u knjizi recepata o tome uopće nema ni riječi.

Prvo sam iz zabave pokušao skuhati džem. Zapravo HP zbog toga nije kupljen. Ali šljiva, pripremljena za kuhanje, stajala je na stolu i prirodna je lijenost pobijedila znatiželju pekara. Šljiva sa šećerom otišla je kuhati u KhP. Pa, što da kažem, svidjelo mi se. Nije potrebno stajati uz štednjak, miješati se, nije zastrašujuće zaboraviti (niti jedna tava nije pala u moju hrabru smrt, pokušavajući skuhati džem dok je zaboravna domaćica radila druge stvari)
Sljedeće iskustvo bilo je pečenje stvarnog kruha. Kruh .... Pa, naravno, pšenični "najlakši" recept - iz priložene knjige recepata. Neću ga ovdje objaviti, mogu samo reći da sam nakon čitanja o "koloboku" zaključio da nema dovoljno brašna i dodao ga tijekom postupka gnječenja. Kao rezultat toga, prvi je kruh izazvao pomiješane osjećaje.S jedne strane - vaše vlastito stvaranje, a još više ne volite KRUH, kao da je. S druge strane - "plićaci" su bili na licu.
U 1. kruh se zaslađuje iznad mjere, u svakom slučaju iznad mjere na koju smo navikli, kada jedemo tvornički kruh. Iako se ovaj nedostatak zaista svidio mom sinu, on traži "cheb" svakih pola sata, očito ozbiljno odlučivši da je njegova majka ispekla nekakvu slatku punđu
Na 2, vrh je ispucan, potražit ću razloge ...
Na 3, vrh je i dalje malo svjetliji sa strane, sljedeći put ću tijekom pečenja prekriti prozor za gledanje folijom.
I, konačno, u 4, i to je najviše uznemirilo, štruca se nije podigla ravnomjerno i oblika je u gotovom obliku, iako nalikuje cigli, ali nekako je bila bolno kriva i ravna. Iako sam u početku veliku formu smatrao prednošću, sada sumnjam ...

Sljedeći eksperiment izazvao je nedostatak pećnice i velika ljubav prema pečenju Keksa, što bi moglo biti jednostavnije ... A uz pomoć HP-a, sve je uglavnom osnovno. Pokazalo se da nije loše, okus je, naravno, jednostavan, ali to se vidjelo iz recepta. Namjerno nisam uzimala složene recepte, već sam prvo odlučila eksperimentirati na receptima s minimalnim setom proizvoda, kako ih ne bi bilo šteta izbaciti u slučaju nedostataka.
I opet je oblik izazvao poremećaj - ispostavilo se da je to dugačak, nizak kolač.
Zaključujem da je kanta ovog oblika dobra za pečenje velikih štruca, tada će izgledati samo poput onih u trgovini ... a male ispadaju dugačke i ravne ...

[Najlakši bijeli kruh od pšeničnog brašna]

Dakle ... sljedeće iskustvo ... francuski ...
Za početak ću reći da sam mjerno staklo temeljito pregledao. I nisam bez radosti otkrio da ima standardni volumen (tj. Isti kao i većina CP-a) - 240 ml. Odnosno, svi omjeri volumena čaše i težine usvojeni na forumu vrijede za mene, ne moram ništa preračunavati.
Također, i opet s radošću, otkrio sam da su recepti (barem 3 već u knjizi ovih istih recepata iz HP-a) vrlo točni.
Na primjer, pšenični kruh prema mojoj knjizi za prosječni hljeb:
voda - 1,25 žlice
brašno - 3 žlice
sol 1,5 žličice
šećer 2 žlice. l.
mlijeko u prahu - 2 žlice. l.
ulje - 2 žlice. l
kvasac - 1,5 žličice.
Sada Admin recept s foruma:

Najlakši bijeli kruh od pšeničnog brašna

Voda iz slavine 1 1/4 šalice (300 ml.)
Pšenično brašno 3 šalice (prosijano brašno oko 140-150 grama po šalici)
Sol 1 1/2 žličice
Šećer (melasa, med), 2 žlice
Maslac (maslac, povrće) 1 1/2 žlice
Mlijeko u prahu 1 1 \ 2 žlice
Suhi kvasac 1 1 \ 2 žličice

Razlika je, kao što vidite, pola žlice maslaca i suhog. mlijeko. Ali glavno je da je ravnoteža brašna i tekućine točno naznačena. To znači da je sam recept točan. Da, naravno, možda nije toliko važno znati da su recepti u knjizi točni, ako uvijek imate računalo pri ruci, ali ako ga nema, onda će vam knjiga čak i pomoći ..

.. ali natrag na Francuze .. kašalj ... štruca. naravno, ispada ne štruca, već obična cigla ... Recept iz knjige
voda-1,25 st
brašno - 3 žlice
sol - 1,5 žličice
šećer - 2 žlice. l
kvasac - 2 žličice
Budući da se moj prvi kruh pokazao slatkastim, onda sam na vlastitu odgovornost i rizik smanjio količinu šećera za pola žlice, a suprotno povećao sol za pola žličice. U procesu formiranja koloboka činilo se da nema dovoljno tekućine - užasnuo sam se, jer se sjećam da je Admin napisao da se može dodati brašno, ali ne treba dodavati vodu, ali ipak sam dodao 2 žlice. l. voda. Tada je postalo jasno da sam s drugom u žurbi morao dodati brašno.
Rezultat je lepinja s ljupkom hrskavom koricom, ludo ukusna, s poroznom svijetlom mrvicom, ali ... sa suženjem u sredini. I opet, izgled kvari svu sreću ...
Pročitao sam temu o dvije miješalice za tijesto i shvatio da prije pečenja treba ukloniti miksere i izravnati tijesto ...

Uopće ne radim ništa, kruh se ne diže, kaie se dobivaju kolači.svi sastojci moraju se isturiti odjednom, ili nekako redom

Nadinka!
Sastojci u HP-u popunjavaju se prema receptu u knjizi recepata. Prvo tekućine, a zatim sve ostalo. Preporučljivo je uliti sol, šećer u različite kutove, kvasac u rupu u sredini brašna. brašno ne smije biti hladno (osim ako ne postavite odgodu odbrojavanja).

Nedavno sam kupio rolsen 1480, još mi nije ugodno, ali već pečem kruh. Ispada ne loše, ali za sebe sam zaključio da tekućini treba 5 posto manje nego u receptu i potrebno je sijati brašno. Brašno pritom ne dodajem - sve sam stavio prema receptu i zaboravio dok ne zamiriši ...
Ono što me neugodno iznenadilo u ovoj peći je to što postoji funkcija pozadinskog osvjetljenja i u HP-u postoji svjetlo, ali kad obrazac stavite u HP, on blokira žarulju i zatvara svjetlo s njom
Iz ugodne stvari - kruh u glavnom načinu rada peče se za manje od 3 sata, nakon čitanja na ovom forumu (u receptima najjednostavnijeg kruha) koji mnogi imaju 3-30, 3-50 ili čak 4 sata - bilo mi je drago što sam uzeo ovaj model.

zanima me ovo ... "Browning" - koji je to način rada? Ako nakon gnječenja isključite program, dokažete ga koliko vam treba i uključite ovaj način, možete li peći kruh?

a nakon završetka programa čini se da se temperatura održava još sat vremena ... isto kao kad pečete? Koliko stupnjeva?

Pluschit
ne, nažalost, budući da ste opisali da neće raditi. "Smeđe" je upravo za smeđe, odnosno pečenje samo 10 minuta ...
Ne znam koju temperaturu podržava, ali, naravno, ne onu na kojoj se pekao, ali taman toliko da se ne ohladi .. Mnogi ljudi pišu da je kruh tada ispao mokar zbog toga, pa ga nikad nisam ostavila ovaj sat , odmah isključen

Moja supruga i ja koristimo ovo.
Prvo je kruh pao, a onda smo se prilagodili, postalo je normalno.
Kruh izlazi ukusno, pečemo se zdravi

Pozdrav dragi članovi foruma, jučer sam kupio HP Rolsen RBM-1480 i odmah od šljiva napravio džem, svidio mi se, sad čekam da mi se skuha kruh. Imam ovo pitanje koje se pojavilo nakon čitanja uputa i knjige recepata - može li ovaj model raditi tijesto od kvasca za pite ili lepinje, a ne peći? Upute govore što trebate dobiti nakon gnječenja, a zatim pričekajte kad se ono (tijesto) digne, tj. Ispada da HP sam neće dizati tijesto? Oh, pomozi mi da to shvatim, molim te.

Pozdrav svima. Tražim analog kašike za supra 350. Može li itko objaviti fotografiju dna kante koja označava njezinu visinu i udaljenost između osi miješalice + fotografija kako bi imao ideju o visini pogona?

Štednjak Rolsen RBM-1480 kupio sam u ožujku 2014. godine. Ovo je moja prva peć, odabrao sam dugo vremena iz recenzija i recenzija, općenito sam bio jako zadovoljan.
Dakle, štednjak s dva noža za miješenje tijesta, volumen pečenja od 1000g. do 1400, programi slični onima u drugim pećnicama, tj. standardni, cjeloviti, brzi, itd. Tri izbora boje kore, odgođen početak.
Nema ukrasa poput kalupa za baguette, nema dozatora, dizajn i kvaliteta izrade su izvrsni!
Pros:
Posebno mi se sviđa činjenica da dva noža i oblik pravokutnika, budući da se štruca pokazuje sličnom štruci, a ne uskrsnoj pogači, može se gledati i količina i količina minus pečene robe, prema programu najmanje 1000g, ali pečem i na 700 i sve uspijeva. Metalno kućište izgleda bolje od plastike.
Minusi:
Neusklađenost knjige recepata s programima u knjizi 450g. 680gr. i 900gr. u pećnici 1000,1200,1400, očito knjiga recepata za mlađe i starije modele.
Oblik zatamnjuje žarulju pozadinskog osvjetljenja za pola, a samo pozadinsko osvjetljenje iz nekog razloga djeluje samo u prvoj fazi miješanja.
Općenito, što se tiče omjera cijene i kvalitete, svih 5 bodova! Izvrstan izbor za pekare početnike.
Snimio sam i video pregled štednjaka:

Hljebove u obliku uskršnje torte vidio sam samo na LG-ovim štednjacima. U kantama su na kantama za peći, pa im neki mogu zavidjeti: traženje analoga, kao što je potrebno za Supru, nije potrebno, a cijena je božanska. Dvije lopate posljedica su veličine peciva, iz čega slijedi geometrija kalupa. Oni ne ometaju ništa bolje od jednog po kg. x / n.
Čini mi se da jedna peć nije dovoljna, jer sam svojedobno uzeo drugu (1,5 kg i 1 kg). Sama stvar. Sada, na vrućini, pečem u njima, a ostatak vremena ih koristim kao miješalice uz pečenje u pećnici. Tu je i miješalica sama po sebi (clathronic KM3400), ali čak i kad je imam, ponekad koristim miješalicu u 1,5 kg pamuka.

Napravio sam i video

Hvala vam puno! Moj je sin danas kupio ovu tvornicu kruha. Ali jako sam uznemiren što moram promiješati tijesto. Mislila sam da bih mogla zaspati, pritisnuti tipku i zaboraviti. A ovdje je toliko problema. Stavite rešetku i pričekajte sat vremena. Ako ćete peći kolač ili džem, uklonite ga. Video je puno bolji od uputa, ja uopće ne prihvaćam upute, uvijek postoji takav apsturni jezik.

Pomozite, kupio sam HP Rolsen RBM-1480, koristim ga tri tjedna, ali nikad nisam dobio zadovoljstvo od pečenog kruha, sviđa mi se okus, ali pogled je jednostavno grozan. U procesu gnječenja kruh se diže i izgleda izvrsno, ali u nekom trenutku vrh otpada i imam korito za kruh za mjesto štruce. Promijenio sam kvasac, zagrijao vodu, stavio sastojke navedenim redoslijedom i brzinom. Ali rezultat je isti. Toliko dugo želim HP, a sada samo plačem od rezultata pečenja, želja da se HP izbaci, zaustavlja iznos plaćen za to. Reci mi u čemu griješim

[onegun]

onegun, ovdje na forumu postoji posebna tema posvećena neuspjehu u pečenju. U odjeljku "Korisni savjeti i pomoć u pečenju kruha". Promijenio sam svoje, a da ga nisam koristio.

Hvala vam puno! Moj je sin danas kupio ovu tvornicu kruha. Ali jako sam uznemiren što moram promiješati tijesto. Mislila sam da bih mogla zaspati, pritisnuti tipku i zaboraviti. A ovdje je toliko problema. Stavite rešetku i pričekajte sat vremena.

Nema na čemu! Pomažete lopaticom tako da se punđa ravnomjerno rasporedi, ne morate načelno pomagati ako se ne bavite ljepotom. Morate staviti bilo koji kruh na rešetku, ako nema rešetke, možete ga samo zamotati u ručnik, iako je to gora opcija.

u nekom trenutku vrh padne

Ako vam ne pomognu u odjeljku pomoći, napišite mi osobno svoj recept, u ​​početku sam imao takvih problema, riješio sam ih.

[Val79]

Val79, hvala, oprosti mi što te uzalud uznemiravam. Promijenili smo ovu pećnicu. Ali svejedno je bilo vrlo zanimljivo gledati vaš video. Zatim sam pogledao još nekoliko vaših na YouTubeu.

[onegun]

onegun, Olya vrh obično otpada ako ima više vode nego što je potrebno ili manje brašna (općenito, tijesto je tekuće) Pogledajte ga tijekom gnječenja i dodajte malo brašna da lepinja prestane crtati po zidovima. I sve će uspjeti! Sljedeći put odmah unesite koliko vam treba i nećete morati tražiti, jer je HP za to i HP kako nas ne bi odvraćali od televizora ili računala

Zahvaljujem na pomoći i savjetima, pogledao sam sve poveznice:
1. Lagano odvrnite termostat,
2. Koristim kvasac Saf-moment s plavom naljepnicom (kao što je predloženo u trgovini)
3.promijenjeno brašno
4. Povećana stopa označavanja proizvoda (900 + 450)
5. Kontroliram kvalitet lepinje (u pravilu dodajem brašno)
Ura, gotovo je. Zadovoljni i zadovoljni rezultatom
HVALA VAM

[onegun]

onegun, To je odlično! Jako mi je drago zbog tebe. I usput, da, najveća težina kruha uvijek se pokaže uspješnijom od male, budući da se krov uzdiže iznad kante i lijepo se peče, a u malim obično ostaje blijed.

Zdravo! Želim kupiti aparat za kruh Rolsen-1480, uglavnom za gnječenje tijesta na okruglicama, tako da se ono gnječi do kraja i ne mora se mijesiti rukom, prije tih 450W bila je miješalica Bosh s nastavcima za miješanje tijesta, ne može se snaći, gori. Sumnjam je li snaga od 815W dovoljna. Je li itko probao?
A također bih želio znati koliko čaša brašna može biti stavljeno u ovaj HP bez rizika da se razbije?
Pročitao sam upute i knjigu recepata, ali prvo su omjeri tamo naznačeni manje nego što bi trebali biti, iako je možda vrijedno usredotočiti se na njih kao na maksimum?
Nitko ne zna što se u knjizi recepata podrazumijeva pod riječju „šalica“? Je li ovo uključena mjerna čaša? Sadrži li 250g poput obične facete? (iako neki recepti također sadrže pojam "čaša")

Koliko čaša brašna može biti stavljeno u ovaj HP bez rizika da se razbije?

1 kg. brašno (bez vode) je zajamčeno.

"šalica" u knjizi recepata na što se misli? Je li ovo uključena mjerna čaša?

Da. On je 250 ml. Ne znam s gramima, ne mjerim im težinu.

Hvala vam! Već sam ga naručio, uskoro ću ga dobiti, isprobat ću!

Molimo navedite točan recept za uobičajeni kruh. Ništa mi ne uspijeva (((((((Pećnica je nedavno. Uskoro ću kupiti vagu. Je li stvarno zbog njih stalno otpada?)

[Val79]

Val79, Valentine, molim te pomozi. Stalno mi pada vrh.

Ako vam ne pomognu u odjeljku pomoći, napišite mi osobno svoj recept, u ​​početku sam imao takvih problema, riješio sam ih.

Gdje je ovaj odjeljak pomoći? Možete zatražiti recept. Sve što prema knjizi otpada ili čak nalikuje gumi. Vjerojatno ću uskoro platiti ((((

[taristva]

taristva,

Gdje je ovaj odjeljak pomoći?

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
#

Valentine, molim te pomozi. Stalno mi pada vrh.

Isprobajte jednostavan recept od pšeničnog kruha iz ove teme https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1625.0
Jedino što sam brojao prema svojoj formuli je puno vode. Pokušaj ovo:
Voda iz slavine 1 šalica (250 ml.)
Pšenično brašno 3 šalice (brašna je oko 150 grama u šalici) ako ih zapravo ima 150, nisam nadmašio, tada: 150x3 = 450x0,56 = 252 ml.
Solite 1 žličicu
Šećer 1 žlica
Biljno ulje 1 žlica (možete i bez ulja)
Suhi kvasac 1 čajna žličica

Promatrajte oznaku. Prvo vodu, a zatim brašno, u brašnu napravite tri rupe jednu od druge. U jednoj soli, u drugoj šećer u trećem kvascu. Kopajte po rupama tako da sol ili šećer ne dolaze u kontakt s kvascem. Na kraju je ulje. Ulje se može dodavati tijekom postupka miješanja.
Postavili smo standardni način rada, srednja kora, minimalna težina u našoj peći je 1000. Ispada 700 (težina trenutnog recepta) normi.
Promatramo šaržu.
Trebao bi nastati kolobok. Ako nakon 2-3 minute gnječenja tijesta s tijestom znači malo vode, trebate dodati malo.

Isprobajte jednostavan recept od pšeničnog kruha iz ove teme https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1625.0
Jedino što sam brojao prema svojoj formuli je puno vode. Pokušaj ovo:
Voda iz slavine 1 šalica (250 ml.)
Pšenično brašno 3 šalice (brašna je oko 150 grama u šalici) ako ih zapravo ima 150, nisam nadmašio, tada: 150x3 = 450x0,56 = 252 ml.
Solite 1 žličicu
Šećer 1 žlica
Biljno ulje 1 žlica (možete i bez ulja)
Suhi kvasac 1 čajna žličica

Promatrajte oznaku. Prvo vodu, a zatim brašno, u brašnu napravite tri rupe jednu od druge. U jednoj soli, u drugoj šećer u trećem kvascu. Kopajte po rupama tako da sol ili šećer ne dolaze u kontakt s kvascem. Na kraju je ulje. Ulje se može dodavati tijekom postupka miješanja.
Postavili smo standardni način rada, srednja kora, minimalna težina u našoj peći je 1000. Ispada 700 (težina trenutnog recepta) normi.
Promatramo šaržu.
Trebao bi nastati kolobok. Ako nakon 2-3 minute gnječenja tijesta s tijestom znači malo vode, trebate dodati malo.

Puno vam hvala na odgovoru. Idem probati.

[taristva]

taristva, Pročitao sam na forumu da krov ne padne, dodajte 1 st. l. zobene pahuljice.
prema svom raspoloženju ponekad stavim 1,5 žlice. l., krov je uvijek izvrstan!
i promijenite kvasac, možda imaju problem
sretno!

[taristva]

taristva, Pročitao sam na forumu da krov ne padne, dodajte 1 st. l. zobene pahuljice.
prema svom raspoloženju ponekad stavim 1,5 žlice. l., krov je uvijek izvrstan!
i promijenite kvasac, to može predstavljati problem
sretno!

Hvala, budem.

Molim vas, recite mi recept za tijesto za Rolsen RBM-1480 knedle

Molim vas, recite mi recept za tijesto za Rolsen RBM-1480 knedle

Moja verzija testa, riža se zamjenjuje pšenicom.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417849.0

Hvala vam puno!

Već dva mjeseca pečem kruh u Rolsen-1480, kako mi se sviđa ovaj pomoćnik. Prije toga sam 4 godine pekao x500 u Borku, ali izgorjela je pravokutna kanta, ostala je samo okrugla i ne možete napraviti veliku seriju, pa sam kupio novu.
Slobodno umijesi 1 kg brašna, ne slijedim lepinju, ponekad samo promatram postupak, sviđa mi se kako se mijesi tijesto.
Pri prvom pečenju vrh je malo popustio, ali sada je sve u redu. Koristim hladnu vodu, dodam mlijeko iz hladnjaka, a da ga ne zagrijavam, smanjim količinu kvasca, za 1 kg brašna 1,5 m. mjerne žlice, tekućina 550g.




Ovdje je težina gotovog kruha 1450g, kora je tamna.

[francevna]

francevnakakve lijepe fotografije! Imate li tako veliku štrucu već duže vrijeme? Ili zamrzavate dio?

[Natasha]

Natasha, Režem ohlađeni kruh, pola spremim u zamrzivač ili u hladnjak. Dovoljno za dvoje 4-5 dana.

Ubacit ću svoj recept za obični bijeli kruh. Pokušao sam učiniti "kao iz trgovine prije". Za ovu peć.
Nakon mnogih eksperimenata odlučio sam se na sljedeći recept i proporcije:

Svi sastojci su u gramima. Jer mislim da žlice nisu točna mjera. Koristim vagu.
Voda - 260 gr
soljenje. ulje - na oko, oko 1,5 žlice. Ja ga osobno samo ulijevam u vodu na oko.
Brašno, vrhunska ocjena - 500 gr (prosijte)
Saf-Moment kvasac 3 gr, ako se želi više, onda 3,2 gr.
Sol - 4,1 g
Šećer 32 gr
Normalni mod.

IMHO glavna suptilnost ove krušnice je da ne morate vaditi kruh kad je spreman ...
Osobno to radim: način rada postavim na normalan, kora je normalna ili tamna - po ukusu, nakon drugog gnječenja uklanjam lopatice i gnječim kiflu malo ravna i stavljam je na dno. Nakon završetka pečenja (8 vrhova), proizvođač kruha drži temperaturu od 40 grama još sat vremena. (1 vrh na kraju), nakon toga još uvijek čekam najmanje 1 sat. (ako ga ostavite u aparatu za kruh do jutra - ispostavi se da je kora prilično suha) Nakon toga istresem štrucu iz kante.
Istresu se istodobno, na dnu kante, kapljice kondenzacije. Štrucu odmah stavite u plastičnu vrećicu i ostavite preko noći. S tim kora na kruhu malo omekša (moglo bi se reći da se smoči, ali na kruhu nema osjećaja vlage).

Rezultat je vrlo ukusan, fino porozan, ali ne težak kruh s mekom korom.

p.s. fotografija će biti kasnije, ako je ne zaboravim ponovno snimiti ...

Volio bih znati dimenzije aparata za kruh.