Torta od šlaga

Kategorija: Slastičarstvo
Torta od šlaga

Sastojci

brašno (za tortu) 150 gr.
maslac ili margarin (za koru) 100 g
šećer (za tortu) 150 gr.
jaja (za koru) 2 kom.
škrob (za tortu) 50g.
kakao u prahu (za koru) 3 žlice. žlice
kipuća voda (za kolač) 70 ml.
prašak za pecivo (za koru) 1 žličica
rum (za impregnaciju) 70 ml
nesquick (ili neko drugo piće od suhe čokolade) (za impregnaciju) 5 žlica. l.
topla voda (za impregnaciju) 150 ml.
Krema 35% masti (za kremu) 250 ml.
Šećer u prahu (za vrhnje) 50 gr.

Način kuhanja

  • Maslac sameljite sa šećerom, dodajte jaja, istucite, dodajte kakao razrijeđen u vodi, škrob, promiješajte, dodajte brašno s praškom za pecivo.
  • Dno kamene posude prekrijte pergamentom i ulijte tijesto (konzistencija rustikalnog kiselog vrhnja).
  • Stavite na 돌솥 누룽 시 (pečeno na 150 stupnjeva) 2 puta (oko 60 minuta).
  • Otvorite lonac i pustite da se kolač ohladi.
  • Umutite vrhnje i šećer u prahu dok ne dosegnu vrhunac.
  • Sve sastojke za impregnaciju razrijedimo u čaši.
  • Nakon što se kolač ohladi, izvadimo ga iz lonca, izvadimo pergament i prerežemo na 2 (moguće je i 3, ako ima više vrhnja), sve kolače namočimo impregnacijom i podmažemo šlagom. Ostavite da odstoji barem nekoliko sati, ili bolje preko noći u hladnjaku.
  • Torta od šlaga
  • Torta od šlaga
  • Dobar tek!!!

Jelo je dizajnirano za

1 kolač 6 porcija

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Program kuhanja:

돌솥 누룽 시

Tatiasha
Što ste tako marljivo kodirali ispod pet kvadrata ??
sazalexter
Tatiasha To su korejski znakovi koje ne prikazujete zbog nedostatka podrške za te jezike i fontove u XPu prema zadanim postavkama
Tatiasha
Ahh !! Hvala vam, ukratko, program se peče, u odnosu na moj CF.
Karolina7
Citat: Tatiasha

Ahh !! Hvala vam, ukratko, program se peče, u odnosu na moj CF.
Citat: Carolina7


Kladite se na 돌솥 누룽 시 (pečenje na 150 stupnjeva) 2 puta (ispada oko 60 minuta).
nadin123
možete li peći u pećnici?
Hir
Citat: nadin123

možete li peći u pećnici?
Možete, ako ovo: 돌솥 누룽 시 ne možete primijeniti na druge uređaje
Tatiasha
Carolina, viskont ne pokazuje stupnjeve. a vrijeme pečenja je samo sat vremena, možete ga dodati. Ne sumnjam da će to biti krema od usjeva.
Karolina7
Citat: nadin123

možete li peći u pećnici?

Pa, naravno, oko 180-200 stupnjeva, 30-45 minuta. (pogledajte koru i provjerite čačkalicom).
Karolina7
Citat: Caprice

Možete, ako ovo: 돌솥 누룽 시 ne možete primijeniti na druge uređaje

ovo: 돌솥 누룽 시 je
Citat: Carolina7

돌솥 누룽 시 (pecivo na 150 stupnjeva)
Karolina7
Citat: Tatiasha

Carolina, viskont ne pokazuje stupnjeve. a vrijeme pečenja je samo sat vremena, možete ga dodati. Ne sumnjam da će to biti krema od usjeva.
Pokušajte sat vremena, a zatim štapićem provjerite je li još nešto moguće
A ako je krema masna i hladna, onda nemojte oklijevati. Tukao sam ga pjenjačom otprilike 5 minuta. Pa, ako se jako bojite, trgovina prodaje takav prah koji se naziva gustin za kremu.
Tatiasha
ovaj se prah može zamijeniti škrobom, pravim, nemodificiranim, koji je uključen u zgušnjivač
Karolina7
Citat: Tatiasha

ovaj se prah može zamijeniti škrobom, pravim, nemodificiranim, koji je uključen u zgušnjivač
da, kao mogućnost, iskreno govoreći, zapravo ne vjerujem svim vrstama smjesa i pudera

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha