sparta
Ponekad mi se "krov" sruši zbog tekućeg tijesta ... Sve sam radio ručno ove, prve godine ... Nisam našao svoj omiljeni živi kvasac, našao sam i saf-trenutak - 2 žličice. Jako sam se bojao da nešto ne krene po zlu, jer je pećnica bila tuđa, nisam baš prijateljski raspoložen, nije bilo oblika ... Ali kolači su bili izvrsni. Pečeni u onom što trebate - ... staklenim šalicama, glinenim posudama za pećnicu - začudo, nigdje nije bilo probijanja. Moj recept me nije razočarao. Svi su se usudili za 1 dan. Moja sestra je rekla da nikada neće zaboraviti okus mojih kolača
AlinkaM
djevojke, možete li mijesiti biljnu kremu? koji su za bičevanje?
sparta
AlinkaM, Ne znam, nisam probao. Kremu sam pokušala zamijeniti običnim mlijekom - rezultat je vrlo dobar.
Svetlana Pavlovna
 Sparta, hvala na receptu. Napravio sam nekoliko verzija uskršnjih kolača. Tvoj mi se najviše svidio. Moji su kućni ljubimci također cijenili njihovu stvarnu vrijednost: umjereno slatki, dobro su se ružili, mijesili u LG aparatu za kruh. ... To sam i učinio, opet ću peći za spomen, ali sada samo vaš! Uskršnji kolač na žumanjcima (miješenje tijesta u aparatu za izradu kruha)
sparta
Svetlana Pavlovna, hvala na toploj recenziji i ukusnoj fotografiji! Odmah sam poželjela komad torte s mirisnim čajem! ... otišao u kuhinju ...
valentina13
sparta, puno hvala na receptu !!! Ispale su vrlo ukusne torte! Pitale su djevojke s posla po narudžbi, ispekle su se tri knjižne oznake. Suprug je liječio svoje kolege, svi su se divili ukusu. Suprug je rekao da uopće ne voli kolače, obično je pojeo mali komad iz pristojnosti. "A vaš (tj. Vaš) želim jesti i ne prestajati!"
Sin studira na fakultetu za hranu, sudjelovao je u natjecanju za kolače. Donio je diplomu - pobjednika u nominaciji "Najukusnija torta" !!! Mislim da je ovo uspjeh!)))
Jedino što iz nekog razloga nisam dobila bili su visoki šeširi na njima. Morat ćemo još malo vježbati!
sparta
Voljeni, Ura !!! Svaka čast na pobjedi !!! Ludo sretna zbog tebe, kao da sam dobila pismo! Hvala vam na ljubaznim povratnim informacijama o receptu ... Tako je lijepo pročitati vaše pozitivne izvještaje.
p.s. Za šešire, pokušajte staviti malo više tijesta u kalup ... Što sam ja, uz savjet? Imate zlatne ruke, budući da ste dobili toliko hvalevrijednih kritika o uskršnjim kolačima ... Svaki put ćete dobiti rezultat koji nadmašuje prethodni. Želim ti uspjeh !
Kalinkared
Tijesto se uopće ne diže ((((
Pokazalo se da je tijesto vrlo gusto, morao sam dodati malo vrhnja
Safmoment kvasca 15 g Tijesto nije dobro pristajalo
U tijesto se dodavalo brašno dok se nije stvorila lepinja.
Sad samo tijesto nikako ne odgovara ((((
Što je? Peče li to ili ne?
Možda je tijestu trebalo dati malo šećera?
sparta
Nije potrebno.. . Sve sam radila po receptu ... Sve je uspjelo ...
Jednom položeni u kalupe ... neka se probiju dok se ne dignu ...
Nadam se da sam imao vremena sa savjetima ...
Ali ne ... reci mi što se dogodilo ...
Na stranici 4 dao sam povez u gramima. Jeste li ... Sve je u redu!
Kalinkared
Sparta, hvala na brzom odgovoru!
Govorim ti. Odlučio sam dodati kvasac. Pola čaše tople vode, 1 žličica šećera i 1,5 žličica kvasca.
Izgleda da se ništa ne događa. Čitam - ne uzimajte isti kvasac, najvjerojatnije je u njemu.
Uzimam druge, odmah su se popeli sa šeširom u čaši. Prvi su bili safmoment, drugi dr.oetker. ovi me obično nisu iznevjerili.
Dodao sam ga u tijesto, umijesio u HP i stavio posudu u posudu s toplom vodom. Pojavilo se.
Podizač se također pojavio. Stavio sam ga da se peče, da vidimo što će se dogoditi.
Prošle godine sam po vašem receptu pekla prvi put u životu. na živom kvascu - sve je uspjelo. Okus je jednostavno super - kako ja volim - nije suh, vrlo sočan i ukusan.
Sve prema receptu, samo s korom naranče.
Sutra ću podijeliti ono što je izašlo na kušnju nakon svih ovih iskušenja)
Ali u svakom slučaju, hvala na izvrsnom receptu!
una-olga
I iz nekog sam se razloga jako olabavio, jeli su rukama, bilo je nemoguće rezati
sparta
Uskršnji kolač na žumanjcima (miješenje tijesta u aparatu za izradu kruha)
Djevojke, ne znam ... uspjela sam ... Da ... uskršnji kolači su vrlo nježni, mrvičasti ... Ali kroje izvrsno ... I uvijek mi ispadnu super!

Kalinkarad, kako je završila tvoja muka?
Kalinkared
Operacija spašavanja bila je uspješna), tako da je možete sigurno primiti u službu ako iznenada prvi kvasac nije uspio.
Tijesto se pojavilo, izvrsnog je okusa, kako ja volim.
I volim ne mrvičaste, već čak i pomalo "grude". I prošle godine pite nisu bile mrvičaste, već sočne. Tražila sam upravo takav recept.
valentina13
Ove godine opet sam pekla po ovom receptu, ukupno je izašlo više od 12 kg gotovih kolača ... kritike su jako dobre, iako nisu sve oznake tijesta bile uspješne ... ali čim sam osvježio temu, pogotovo preračunom sastojaka u gramima , sve je uspjelo! Pa hvala još jednom!
Uskršnji kolač na žumanjcima (miješenje tijesta u aparatu za izradu kruha)
sparta
Hvala vam ... na toploj, ukusnoj recenziji !!!
12 kg. gotovi kolači ... to je ... super!
Divite se
Beerochks
Ove godine još nitko nije pekao ?! Mislim, bit ću prvi u redu koji će odabrati vaš recept, početak je napravljen) Kupit ću proizvode i pokušati. Stvarno ne znam kojoj strani pristupiti mom HB (redmond)
valentina13
Citat: Beerochks

Ove godine još nitko nije pekao ?!
Upravo sam ispekao svoju prvu oznaku sinoć. Navodno nije bilo dovoljno brašna, krovovi su se malo ohladili tijekom hlađenja, kao da ...
Beerochks
Citat: valentina13

Upravo sam ispekao svoju prvu knjižnu oznaku sinoć. Navodno nije bilo dovoljno brašna, krovovi su se malo ohladili tijekom hlađenja, kao da ...

Kakav ste fini momak :)
Beerochks
Uskršnji kolač na žumanjcima (miješenje tijesta u aparatu za izradu kruha)
Evo što sam učinio :) Htio sam ga učiniti živopisnim i sitnim. Imao je okus poput bombe, ali za mene se može učiniti slađim. Nisam imala vremena slikati se u rezu, pojela sam probnu tortu u trenu, a da nisam imala vremena za oporavak, :)) ostalo za nedjelju) tijesto je bilo predivno na dodir i izgled. Veliko hvala autoru na receptu !!! Inače, dodao sam i malo narančine korice, ispalo je vrlo originalno.




Uskršnji kolač na žumanjcima (miješenje tijesta u aparatu za izradu kruha)
Još jedna fotografija, glazura još nije stigla zamrznuti, žurio sam podijeliti s vama) ovdje i slikao jaja, pokušao sam napraviti decoupage.
lisale
Dobar dan. Odlučio sam prvi put skuhati uskršnji kolač)
Pročitao sam cijelu temu, čak sam i tijesto stavio u HP, ali grize me pitanje: jesam li stavio dovoljno kvasca?
Suhi kvasac "Saf-moment" 2,5 žličice.
Možete li mi reći, iskusni pekari, je li to dovoljno?
Hvala vam!
sparta
Beerochks, kako su kompaktni ... Jeste li napravili i limenke za cupcakee?
Jaja su prelijepa. Dekupaž je uspio!





lisale, na suhom nije pekao. Pričekajmo odgovor djevojaka. Ali u tablici za pretvorbu 2,5 žličice suhog kvasca čine 22 grama živog
Beerochks
sparta, da, male silikonske)
amata
Krist je uskrsnuo!
Barem ove godine uspio sam fotografirati.
Uskršnji kolač na žumanjcima (miješenje tijesta u aparatu za izradu kruha)
Uskršnji kolač na žumanjcima (miješenje tijesta u aparatu za izradu kruha)

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha