Lika
Citat: Gumb

Okrugli oblik mikrovalne pećnice je prikladan, postoji stakleni, ugurao sam ga u njega, namjestio snagu 800 i 8 minuta. Izvadila ga je, diglo se, ali činilo se da je dno vlažno, počela ga je sve raspadati, pa, nikad ništa nije prvi put skupljalo zagonetke od tijesta. A prije toga sam pekla u silikonu, u obliku kolača u mikrovalnoj, bajka, a ne torta. I sad je pitanje, što je to bilo i što je želio?

Za mikrovalnu mu je potreban silikon, u čaši će uvijek biti "mokro" dno. Evo moje mikrovalna čokolada u silikonu

Cvijet
Puno vam hvala na receptu. Prije samo tjedan dana kupio sam crtić i ovo je prvo što sam u njemu napravio. KAKO JEDNOSTAVNO I UKUSNO !!!!!!!!!! U mojoj Lacucini EB-FC47 za 50 minuta bio je gotovo spreman, dodao sam samo 10 minuta. Visina 12 cm. Samo, prvo sam sve napravio, a zatim počeo čitati kritike. Nije žalila što nije obrnuto. Možda vrijedi Krosh, promjena u samom receptu, da je soda bolje potpuno ili djelomično zamijeniti praškom za pecivo? Mislim da nisam jedini koji "trči ispred dima lokomotive".
Rina
Zamjenjujem mlijeko kiselim, a zatim stavljam samo sodu - ono će reagirati. Ako koristite mlijeko, onda je bolje uzeti prah - on sadrži istu kiselinu za reakciju sa sodom.
Olyalya82
I ispekla sam kolač prema receptu Čokoladna kuhana voda za pola dijela tijesta. Pečenje 45 minuta + 20 minuta zagrijavanja. Dobro se ispeklo. Sad me muči pitanje: ako ispečete punu porciju, hoćete li povećati vrijeme ili je dobro.
Čokoladna torta na kipućoj vodi

====================

Izvještavam:
Čokolada na kipućoj vodi za puni dio (za 2 jaja). Tijesto do "4"
Pečenje 60 minuta + 20 minuta zagrijano. Visina biskvita spremnog do oznake "6", samo 6 cm, u početku se pekla, činilo se da je to normalno, ali u rezu je bilo prilično čvrsto. Vjerojatno treba još malo peći.
Sonjina mama
I evo moje torte.
Čokoladna torta na kipućoj vodi Čokoladna torta na kipućoj vodi
Dimenzije su, naravno, impresivne. Jako ukusno, ali teško i slatko za mene. Ali muž i dijete su oduševljeni. Pa ćemo peći. Pozdrav opet stekli kilograme, bačeni teškim radom tijekom ljeta. Što učiniti, hladnije je u tankoj zimi. Ne dam se smrznuti!
Rusja
MAMA SONY, impresionirane fotografijama vaše torte, ispekle ste ovu tortu isti dan. Fotografiju izlažem tek danas:
Čokoladna torta na kipućoj vodi

Crvena je trešnja.
Olyalya82
Evo moje čokolade za punu porciju - 6 cm. Mislim da bi mogla biti viša, lagano opuštena. To je zato što sam nagazio i naribao povrće na stol s crtićem za pečenje na ribežu, stol se tresao dok nisam shvatio da je štetan za biskvit.
Čokoladna torta na kipućoj vodi
I ovo je zamazano
Čokoladna torta na kipućoj vodi
A ovaj je ukrašen i izrezan. Odjeljak pokazuje da je gornja torta prilično gusta. Nismo mogli saznati težinu gotovog kolača, vaga je pala za 3 kg.
Čokoladna torta na kipućoj vodi
Čokoladna torta na kipućoj vodi

lina
Sjedi u pećnici ... Ali čini mi se da se kupola uzdigla, iako su zidovi oblika ostali nepodmazani.
Kukičanje
Linus
U mojoj pećnici se također ispostavilo da je kupola ... zašto-xs ...
Rina
u pećnici se tijesto brže zagrijava (nalazi se sa strane, gdje razina ostaje niža), a u multivarku je ujednačenije.
Luybasha
Puno vam hvala na ovako divnom receptu. Kuhanje je zadovoljstvo, i što je najvažnije, jednostavno. Djevojke su sve radile prema receptu. Ispalo je super. Nisam to ni očekivao kad sam otvorio poklopac i oduzeo koliko je porastao, jednostavno nije bilo riječi, čak sam se bojao da će pasti, kao i uvijek, dogodilo mi se i prije. Ali nije pao, jednostavno to volim. Sad ću kolače napraviti sama, sada ostaje naučiti kako ukrašavati. Pogledajte fotografiju koja je ispala, ukrasila je tortu prvi put, zato nemojte strogo suditi, sljedeći ću put vrh učiniti drugačijim.
Čokoladna torta na kipućoj vodi Čokoladna torta na kipućoj vodi Čokoladna torta na kipućoj vodi Čokoladna torta na kipućoj vodi
Vovan
Sretna Nova godina svima !!!! Zajedno s crtićem imao sam intimno pitanje - KAKO izvaditi tortu iz kante? I ne samo ovaj, već i drugi slični proizvodi. Možda sam propustio ovaj trenutak na forumu. Reci mi, pzhlst.!
klila
Vovane, put je jednostavan.Izvadite lonac, u njega ugradite rešetku za kuhanje na pari (onu koja dolazi uz multivarku). Okrenite cijelu strukturu naopako (držeći rešetku). Dobivate rezultat kao i u prethodnom prije vašeg posta. Ako to ne uspije, pokušajte prvo hodati po obodu torte silikonskom lopaticom.
Rina
Citat: Vovan

Sretna Nova godina svima !!!! Zajedno s crtićem imao sam intimno pitanje - KAKO izvaditi tortu iz kante? I ne samo ovaj, već i drugi slični proizvodi. Možda sam propustio ovaj trenutak na forumu. Reci mi, pzhlst.!
Još jedna stvar - ne pokušavajte dobiti pečene proizvode dok su vrući, pustite ih da se malo ohlade. inače će se definitivno raspasti.
Vovan
Hvala svima! Ovaj kolač redovito izrađivao u pećnici. Sad postoji crtić, želim probati, ali kako se ne bih pokvario prilikom vađenja. Sjećam se da sam negdje vidio slike kako su se vrpce stavljale u lonac s MV-a, a zatim vadile zajedno s kolačem. Ali ne sjećam se gdje sam to vidio.
klila
O ovom dizajnu, iako bez fotografije, Gasha je ovdje govorio
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ic=6176.0 u receptu za švapsku pitu. Ali tamo je beze na vrhu i ne možete ga okrenuti naopako. Općenito, u mojoj praksi nije bilo niti jednog slučaja da biskvit, torta, pa čak i tepsija nisu zaostajale za dnom posude ili se oštetile.
Nataly_rz
Godinu dana sam gledao ovaj recept, nije ga bilo prilike isprobati. Dobro je što sam se sjećao njega kad sam morao ići u posjet i htio sam ispeći nešto što nije zbunjujuće. Kad sam izvadio gotovu tortu iz multia, bio sam pomalo šokiran - koliko je ogroman. Tako sam umjesto jedne torte morao napraviti dvije, režući tortu na 4 dijela. Za kremu sam uzeo ostatke svega što se našlo u hladnjaku - svježi sir, vrhnje, šampanjac (prema Stellinoj zamisli jagoda sa šampanjcem), za sloj - smrznute trešnje. Rezultat je premašio sva očekivanja - super ukusan.
Čokoladna torta na kipućoj vodi Čokoladna torta na kipućoj vodi
Rusja
Nataly_rz, super ideja za ukras !!! Je li to kroz matricu? Odakle ti to, priznaj?
I super ideja sa slojem !!!
Zadržite znak plus!
Yashka77
Upravo sam ispekla čokoladnu tortu u kipućoj vodi. Tortu još nisam izvadio, vruća je. Ali izvana mi se i dalje sve sviđa. Jedino, krema na grizu ... izašla mi je tako strma kaša, ovako bi trebalo biti ??? Dodavanjem ulja, kondenziranog mlijeka i vode učinio sam ga razrjeđivačem, ali čini mi se da ga takva krema neće zasititi, a nema drugih proizvoda koji bi poboljšali situaciju. I dalje mislim da je pečenje uspjelo, ili točnije, računat ću kad se obično ova pita izvadi iz lonca

=============================

sve ... izašao sam ... napisao sam post i nisam mogao izdržati, otišao sam izvaditi ... skakao sam i hranu u kuhinji. nadjev od skute nije izašao ... ali ovaj kolač je sam iskočio. Napravio sam pola porcije za test, ali za nas dvoje je ova veličina baš onakva, ne možemo savladati veći. možete ga čak i na pola porcije izrezati na 4 kolača - tako visoko!

=============================

Citat: SupercoW

Yashka77, hitno se slikaj prije nego što su pojeli !!! i pokaži ovdje!
Ne bih bio ja, da nisam zeznuo nešto pokušavajući rezati kolače, usitnio unutrašnjost pite, zaboravio namočiti (htio sam sirup i posipao konjakom), stavio smrznute bobice, spremljenu kremu na kraju je ostalo toliko toga da sam i ja prekrila tortu odozgo i sad sjedim i razmišljam, kako mogu natočiti glazuru ... i smijati se i griješiti moram reći da je ovo prva torta u mom životu ... zašto su ovo dovratnici, ali svejedno sam sretan.
što god da se dogodi, fotografija će biti potrebna, kako to ne učiniti

Čokoladna torta na kipućoj vodi Čokoladna torta na kipućoj vodi
moja debitantska sramota ... u kroju će biti sutra, neka se upije.

=============================

Dobro jutro. Evo kolača na komad, već doručkujemo. Ukusno!
Čokoladna torta na kipućoj vodi
impregnacija ne bi naškodila čokoladnom glazurom. Krema je dobra i natopljena i nije masna. Mislim da je prvi put u životu torta uspjela.
mila 13
POMOZITE MI cure !!!!! Već 2 puta po 50 minuta pečem biskvit, i sve se drži šibice !!! Što još ispeći? MV-Lakuchina talijanski
mila 13
ispalo je samo 6 cm u visinu - ne razumijem, bilo premalo ili preeksponirano ...
celfh
Citat: Mila 13

ispalo je samo 6 cm u visinu - ne razumijem, bilo premalo ili preeksponirano ...
Mogu samo pretpostaviti: ili su pretjerali s bičevanjem, ili je višestruki poklopac često otvaran ...
mila 13
Citat: celfh

Mogu samo pretpostaviti: ili su pretjerali s bičevanjem, ili je višestruki poklopac često otvaran ...
ometao vilicu, kao što je bilo u receptu .... Poklopac sam prvi put otvorio nakon 1 sata i 20 minuta
Jučer sam sjeo i ponovno pročitao cijelu granu za recept za tortu "Čokolada na kipućoj vodi" - otkrio sam da su i mnoge djevojke imale nisku tortu zbog "prekomjerne izloženosti" u CF-u. ili "nedovoljno izlaganje".
Za mene je stupanj spremnosti bio definicija testa lijepljenja na šibici. Ali nakon 2 za 50 minuta i plus 20 minuta, šibica je i dalje bila s komadićima tijesta .... Dakle, struktura biskvita takva je da ostavlja tragove na ovoj vrlo zloglasnoj šibici. Zaključak - učiniti na vrijeme.
O ukusu. Jučer sam ga slojila vrhnjem - (mlijeko + čokoladna krema dr. Oetkera) naribanom čokoladom odozgo i malo vanilije u prahu. Pospio sam kolače rumom i namakao ga cijelu noć.
Danas sam ga izrezala. Okus je nježan, rum-čokoladni. Vrlo sličan kolaču koji svakog jutra napravim za supruga u mikrovalnoj za 4 minute. Komponente su slične, samo umjesto mlijeka, kefir.
Eto, sad je zaključak - naravno, pokušat ću ponoviti - sportski interes jednostavan. Zašto svi imaju 12 cm, a ja 6 (Oh, baš kao i čovjek, sad se svađam)
Rina
Mila, mogu predložiti dvije mogućnosti:
1.previše tekućine.
2. prašak za pecivo je problematičan.

Pripremila sam isti recept, ali umjesto mlijeka uzela sam kiselo mlijeko, i to samo sodu. Torta je rađena u Panasu visokom 9 centimetara. Sva sila podizanja ovog tijesta su sredstva za kvašenje.

Pokušajte napraviti tijesto u pola porcije i malo gušće.
mila 13
Citat: Rina72

Mila, mogu predložiti dvije mogućnosti:
1.previše tekućine.
2. prašak za pecivo je problematičan.

Pripremila sam isti recept, ali umjesto mlijeka uzela sam kiselo mlijeko, i to samo sodu. Torta je rađena u Panasu visokom 9 centimetara. Sva sila podizanja ovog tijesta su sredstva za kvašenje.

Pokušajte napraviti tijesto u pola porcije i malo gušće.
Hvala na savjetu koji ću probati s kefirom i sodom
Žirafa
Svidjela mi se torta. Da mi je takav recept tek zapeo za oko, nikad se ne bih usudila to učiniti. A onda sam pročitala kritike i odmah krenula peći. Unatoč činjenici da su tri kolača već bila spremna, ali bio sam u iskušenju. Za kremu zaista nije bilo vremena i iznio žalbu. Ali na rođendanu moje kćeri djeca su ga bacila tako da moj sin nije bio prikladan za njih (i brzo jede od mene)
Čokoladna torta na kipućoj vodi
Inusya
Kukičanje, pojasnite mi, glupane, molim vas, u svom receptu koji znači: "pečenje 60 min ili 60 + 20". Ako sam dobro razumio - peče se 60 minuta, a zatim samo isključi 20 minuta (s zatvorenim poklopcem)?
U temi o biskvitu sličan princip. Ali preciziram, za sve. događa!
I to je moja olovka pochosyvayutsya na vašem "negritonochka" želim pokušati! S biskvitom se pokazalo "ura", sad ste na redu vi!
Kukičanje
inusya
Prvo postavite način rada "Pečenje" na 60 minuta, a zatim (na kraju vremena) ponovo postavite način rada "Pečenje" na 20 minuta, odnosno ukupno vrijeme pečenja treba biti 80 minuta ili 1 sat i 20 minuta.
Inusya
Sad je sve jasno, hvala.
Kukičanje
inusya, sretno! Sigurno ćete uspjeti !!!
Cvetaal
Kukičanje , puno vam hvala na biskvitu! Pekla sam ga već tri puta, započela sa 7 cm, a danas sam dobila čak 9,5 cm
Čokoladna torta na kipućoj vodi
Kukičanje
Cvetaal, dobro vam zdravlje Čokoladna torta na kipućoj vodi!

Citat: Cvetaal

danas dobio čak 9,5 cm

Ovo je rezultat !!!

Puno vam hvala na povratnim informacijama i ocjeni ...
Lidija
Krosh, je li ovo broj proizvoda za veliki multi? Je li potrebno smanjiti za mali?
Kukičanje
Lidija
U velikoj sam vrućini. Ali što se tiče malene, teško mi je odgovoriti, možda će djevojke s malim crtićima na to zatražiti.
Lidija
Hvala, pričekat ću, možda netko odgovori. Imam veliku kuhalu za sporo kuhanje, a moja kći, koja započinje djevojku iz crtića, ima malu. Pa biram recepte za nju.
Kukičanje
Lidija, evo što sam pronašao na stranicama 4 i 5 ove teme:

Citat: Svetik_

Cure ... možete pitati ... Ovaj recept je za odličan multi ??? A za malu će stati ili će biti malo previše ??? Što će se dogoditi ako pokušam napraviti jedan u malom, ili ga jednostavno nisam vidio, možda je netko računao za mali crtić?

Citat: natamylove

Radim to u malom, radio sam 7 puta, bez uboda. Nisam promijenila recept.
Lidija
Krosh, Andreevna, Puno ti hvala. Obično, prije nego što išta pitam, pročitam cijelu temu i više puta. I ovaj put nešto je zabludilo.
Aprelevna
Pastor za Shykalad.
Ispalo je 8 cm, 4 kolača
Krema: vrhnje + kiselo vrhnje + šećer + jagode.
Hvala ti, Innochka!

Čokoladna torta na kipućoj vodi Čokoladna torta na kipućoj vodi Čokoladna torta na kipućoj vodi
U redu
Citat: Bajka

djevojke-djevojke, jesam li dobro razumio da se ovaj kolač može peći u konvencionalnom SN, snage 800, 10-14 minuta?
Odnosno, u SN bez konvekcije ?! I ja želim učiniti isto!
U redu
Mislim na mikrovalnu.
Priča
U redu , Pekla sam je nekoliko puta u mikrovalnoj bez konvekcije, ali iz nekog razloga dno od 0,3-0,5 cm uvijek je bilo malo plastelin, čak i s 1/2 porcije. Ali ovaj https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45827.0 recept pečem 1/3 porcije i sve je pečeno. Isprobajte oboje i odlučit ćete što će se vašim kućanskim aparatima najviše svidjeti.
Rusja
U redu, dobro ste shvatili. Imam najmanju mikrovalnu pećnicu za 13 litara, bez ikakvih zvona (uzeli su je kako bi djeca mogla ugrijati ručak). Pečem pola dijela, ako kalup ne odgovara cijelom dijelu, i tako pečem pola dijela u svojih 9 minuta (moja maksimalna snaga je 700 W), ispada sjajno. Svi moji prijatelji su rastavljali ovaj recept i također peku. Samo se trebate sprijateljiti sa svojim mikrofonom, odrediti najbolje vrijeme za sebe. Sretno !!!!
U redu
Bajka, Rusya, hvala ti puno, pokušat ću.
U redu
Isprobala sam pola porcije "Čokolade" s okusom ruma, uspjelo je. Visina - 4 cm, bez "gumenog" dna (vjerojatno zato što nisam čekao da se potpuno ohladi). Kolači su bili mekani, nisu bili mokri, ali ni suhi. A pergament se lako odvojio i ništa se nije raspalo i svi koji su ga probali bili su oduševljeni. Prijateljica je uzela recept. Jedna stvar s kojom sam nezadovoljna jest da nisam napravila dovoljno vrhnja (u 2.00 nisam htjela ništa vagati, učinila sam to "na oko").
Čokoladna torta na kipućoj vodi[/ Url

Jako ukusno, hvala na receptu.
Rusja
U redu, za tvoje zdravlje! Ispala je divna torta.
U redu
Cure, ne mogu odoljeti, pekla sam već tri puta, samo sam kopile. Danas sam kolač donijela na posao, pa su svi ugrabili recept. Hvala vam blago rečeno.
Yanusya08
Cure, dobra večer! Molim vas recite mi što ste pogriješili ??? Prvi put sam pekla kolač za porciju - ispalo je - super, ali u visini, previsoko. Kad se namaže kremom, razmaže se, krema se "popela" sa strane ... Jučer sam odlučila peći pola porcije - ispalo je da je to kuhani kolač koji je imao okus poput kreme ...: girl_cray: Svi recepti , jedino, ometao sam mikser, a ne žlicu i kipuća voda nije bila baš "cool" ... Možda je to razlog? Jako mi se svidjelo prvi put. i ovdje je takva sramota, a krema je spremna u hladnjaku i čeka ...
Rina
Ako dugo niste ometali mikser, to nije razlog. Ako sam ga temeljito promiješao, tada sam shvatio da su kiselina i soda reagirali i prije pečenja

Ako se ispostavi da je torta previsoka, prerežite je na četiri dijela, stavite jedan sloj na stranu (možete ga zamrznuti) - tada ga možete koristiti u slučaju „gostiju na pragu“ ili „sada, htio sam nešto za čaj . " Ili izbrojite recept za dvije trećine.
Yanusya08
Rina, Hvala vam puno! Najvjerojatnije je soda reagirala ... I nisam znao da tortu možete zamrznuti ... A okus se ne mijenja nakon odmrzavanja? Odmrzavanje u zatvorenom ili u mikrovalnoj pećnici ???

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha