Rina
za početak savjetujem da recept prepolovite. Čak i za veliku SN.

Usput, povedi me u redove ne-ShnK-ovih obožavatelja. Kuhala sam tri puta, drugima se sviđa (ali bez entuzijazma), ali ne volim to kategorički. radije bih Neprijateljski Kuhat ću Prag u skladu s GOST-om.
Kamusik
Citat: Rina

za početak savjetujem da recept prepolovite. Čak i za veliku SN.

Usput, povedi me u redove ne-ShnK-ovih obožavatelja. Kuhala sam tri puta, drugima se sviđa (ali bez entuzijazma), ali ne volim to kategorički. radije bih Neprijateljski Kuhat ću Prag u skladu s GOST-om.

Pa, za boju i ukus ...
A možete biti znatiželjni što vam se ne sviđa?
Galinka-Malinka
Hvala na receptu. Kukičanje ... Ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120044.0 o ovom se ukusu govori, ali u drugoj pripremi
Rina
Citat: Kamusik

Pa, za boju i ukus ...
A možete biti znatiželjni što vam se ne sviđa?
pa, nije moj ukus. To ne znači da je ShnK loš, jednostavno nije moj. Možda tekstura, možda okus.

Nikad zapravo nisam volio kolače, na primjer, od klasičnog bijelog biskvita s kremom od maslaca ... ili proteinske kreme u raznim oblicima ... Istodobno, obožavam biskvit "Prag" (GOST).

Mrzim suhe šljive, ali volim pekmez od šljiva. Mrzim sokove od naranče i grožđa i progutao bih grožđe ili par naranči koliko god želim. Volim svježe zrele marelice, ali sve vrste konzervi / džemova / marmelada / nadjeva od marelice 🔗

IRR
Kako je Gaša Negdje sam napisao ... Ne volim mrkvu u pečenim proizvodima, ali sjedim i ne kažem ništa, i ne preturam po temama ... što ako je netko voli, pa što? ni oni ne jedu ...
Rita
Citat: Rina

Usput, povedi me u redove ne-ShnK-ovih obožavatelja. Kuhala sam tri puta, drugima se sviđa (ali bez entuzijazma), ali ne volim to kategorički. radije bih Neprijateljski Kuhat ću Prag u skladu s GOST-om.
treba napomenuti!
Rina
Citat: Rita

treba napomenuti!
Hic!

Citat: IRR

Kako je Gaša Negdje sam napisao ... Ne volim mrkvu u pečenim proizvodima, ali sjedim i ne kažem ništa, i ne preturam po temama ... što ako je netko voli, pa što? ni oni ne jedu ...
DRAŽNO, pa, tko je znao da sam ljubitelj čokolade, neće mi se svidjeti neka čokoladna peciva ...
Svetlana62
ShnK divno !!! Ali moja mama također nije sretna, previše je čokoladna, pa čak i gorka za sebe. I brat, poznavatelj čokolade, u velikom je oduševljenju !!! Iako jede pecivo vrlo rijetko, ne sviđa mu se, ali ovdje je prožet mužem ostao ravnodušan ... Općenito, kao i sve u ovom životu, ShnK nije za svakoga
Yanusya08
Citat: Rina

za početak savjetujem da recept prepolovite. Čak i za veliku SN.

Usput, povedi me u redove ne-ShnK-ovih obožavatelja. Kuhala sam tri puta, drugima se sviđa (ali bez entuzijazma), ali ne volim to kategorički. radije bih Neprijateljski Kuhat ću Prag u skladu s GOST-om.
Ali naprotiv, ne savjetujem prepolovljenje. Pekla sam pet puta za cijelu porciju u Dexu 50 - prozračna, pečena, pa, općenito, super !!! : nyam: I dva puta po pola porcije - palačinka je ispala, niska, ljepljiva, općenito, možete isklesati "konykiv". Rijetka gnjava. : girl_cray: Ni sama ne razumijem zašto, ali definitivno neću ispeći ni pola porcije više ...
lyudasik
Citat: Yanusya08

Ali naprotiv, ne savjetujem prepolovljenje. Pekla sam pet puta za cijelu porciju u Dexu 50 - prozračna, pečena, pa, općenito, super !!! : nyam: I dva puta po pola porcije - palačinka je ispala, niska, ljepljiva, općenito, možete isklesati "konykiv". Rijetka gnjava. : girl_cray: Ni sama ne razumijem zašto, ali definitivno neću ispeći ni pola porcije više ...
Jeste li ga pekli 80 minuta kao u receptu?
ožujak
Da, čak i za mali multi nisam uzeo pola dijela, već sam upotrijebio ponovno brojanje Andreevna (na čemu joj veliko hvala!). To je 0,75 porcija.Ispalo je dobro, torta je visoka 7 cm, umjereno vlažna i porozna. Dovraga (opet po savjetu Andreevna) 65 + 25min. Definitivno ću ga opet peći, samo sljedeći put želim probati biljno ulje zamijeniti rastopljenim margarinom ili maslacem u istoj količini. Malo me muči okus povrća. To sam učinila u receptu za "Jako čokoladnu tortu" i sve je bilo. Jasno je da je margarin daleko od najzdravijeg proizvoda, ali koristim ga samo u pečenju i to ne baš često. I stvarno volim takve čokoladne proizvode - što više čokolade, to bolje!
Yanusya08
Citat: lyudasik

Jeste li ga pekli 80 minuta kao u receptu?
Stavio sam ga 2 puta po 45 minuta, kao u programu za multi ...
gušter
Djevojke, recite mi molim vas, koliki je promjer pečenih proizvoda pečenih u multivarku. Ne, razumijem da su svi različiti - samo bih približno. U opisima nije naveden unutarnji promjer lonca, samo volumen, ali volio bih imati ideju (muž! I sam! Postao sam zainteresiran za uređaj - i mene zanima prolazak, ali ovo je -)
magari
Iiititskaya kuma ... Još uvijek nisam ovdje dovela autora rijetku kočnicu ...
Prve večeri, dok je crtani film kupio, pripremila sam rižu (poput pilava) i ovaj prekrasan recept, kako bi moj suprug mogao ugoditi njezinoj kćeri, velikim ljubiteljima peciva i ovisnicima o čokoladi.
Iskreno, apsolutno sam ravnodušna prema slatkišima i pecivima! Iako redovito kuham. Ali ovaj recept - za mene - je nešto! Sam je već zgužvao veliki komad. Suprug i kći su me pogledali
Ne sudite strogo, sve je učinjeno na brzinu, za dolazak njenog supruga, ali okus ... mmmm ..... Krema je samo skliznula u pore slojeva vruće torte, nije imala vremena da se zadržava jer nije vidljiva, ali je tu
Krosh, donijet ću ti NAV hvala sa znakom plus
🔗
Kukičanje
magari
Urrryayaya !!! Sviđalo mi se !!! Kako mi je drago, iskreno !!!

Kusmanchik je tako ljepši !!!
Svetlana62
Citat: gušter

Djevojke, recite mi molim vas, koliki je promjer pečenih proizvoda pečenih u multivarku. Ne, razumijem da su svi različiti - samo bih približno. U opisima nije naveden unutarnji promjer lonca, samo volumen, ali volio bih imati ideju (muž! I sam! Postao sam zainteresiran za uređaj - i mene zanima prolazak, ali ovo je -)

Posebno za vas naoružao sam se trakom i izmjerio promjer svog crtića. S obzirom na blago zaobljeni oblik dna, pokazalo se da je 20-21cm.
Kukičanje
Citat: gušter

Cure, molim vas recite mi koliki je promjer pečenih proizvoda pečenih u multivarku.

Citat: Svetlana62

dogodilo 20-21cm.
Da, tako je, također izmjereno ...
gušter
Svetlana62, Krosh - Hvala vam! A koliki je volumen vaših lonaca? Ili svi lonci u multivarku imaju isti promjer i samo je visina različita?
Kukičanje
gušter
Imam 4,5 litara. , za druge neću reći, imam jedan crtani tok ...
Svetlana62
Citat: gušter

Svetlana62, Krosh - Hvala vam! A koliki je volumen vaših lonaca? Ili svi lonci u multivarku imaju isti promjer i samo je visina različita?

Citat: Krosh

gušter
Imam 4,5 litara. , za druge neću reći, imam jedan crtani tok ...
I mojih 4,5L
lyudasik
Citat: gušter

Svetlana62, Krosh - Hvala vam! A koliki je volumen vaših lonaca? Ili svi lonci u multivarku imaju isti promjer i samo je visina različita?
a visina i promjer su različiti u različitim crtićima. Prije svog sadašnjeg imao sam Vinis, pa je (koliko se sjećam) tamo već bio promjer, ali je tava bila veća. Ali otprilike ista stvar ... ali mislim da to nije jako važno pri odabiru multija
lyudasik
neka guma je prisutna u ovom kolaču ... ili nije bio normalno pečen, ili je bio natopljen kremom i kolači su se smočili ... nije jasno. Ipak ukusno. Ali da nije bilo gumenjaka ... Onda ću nekako skuhati još jedan njegov rez, ali neću negdje peći 1,20, već 1,40. Provjerit ću je li to slučaj.
Pekla sam, a suprug ih je preko dana narezao na kolače, napravio vrhnje od vrhnja + kondenzirano mlijeko i glazuru. Kad pitam je li pečeno, kaže da je pečeno i unatoč tome govori o vlažnosti zraka u njemu. Dakle, ne razumijem je li pečeno?)) Navečer ću pružiti fotografiju
fronya40
Citat: lyudasik

neka guma je prisutna u ovom kolaču ... ili nije bio normalno pečen, ili je bio natopljen kremom i kolači su se smočili ... nije jasno. Iako ukusna. Ali da nije bilo gumenjaka ... Onda ću nekako skuhati još jedan njegov rez, ali neću negdje peći 1,20, već 1,40. Provjerit ću je li to slučaj.
Pekla sam, a suprug ih je preko dana narezao na kolače, napravio vrhnje od vrhnja + kondenzirano mlijeko i glazuru. Kad pitam je li pečeno, kaže da je pečeno i unatoč tome govori o vlažnosti zraka u njemu. Dakle, ne razumijem je li pečeno?)) Navečer ću pružiti fotografiju

i u kojem ste crtanom filmu ispekli? To je ono što ne pečem u Orionu, sve s nekakvim gumenim okusom
Rita
lyudasik, fronya40!
Ova torta nije za svakoga. Pekla sam je i u pećnici i u crtiću - i dalje je gumenasta. Neće se reći da se vrijeđa Krosha i njegove ostale ljubavnike!
Vovan
Nije stvar u CF-u, već u OPENERU !! Često sam ga pekao u pećnici, a sada u MV-u. Ali u posljednje vrijeme prestalo je ispadati pahuljasto i postalo je reshchzinov. Razgovarao sam o tome s prijateljima i djevojkama, pročitao na forumima i došao do zaključka da je razlog nekvalitetno popuštanje. Poslušao sam savjet, izradio ga sam - i sve se vratilo u izvrsnu kvalitetu !! Urya !!!
Rita
Citat: Vovan

Nije poanta u MV, već u OTVARAČ !!
OKO! Sad je to zanimljiva misao!
Recept za prašak za pecivo u studiju!
Vovan
Guylechka mi je rekla ovaj recept, daj joj Bog zdravlja! - 1 dio lim. kiseline (samljeti kristale u mužaru) i po 2 dijela sode i brašna ili škroba (oboje radim na pola). Brašno, škrob su stabilizatori tako da limun sa sodom ne reagira prerano, inače će biti jedna čvrsta nakupina. Sve je to u staklenci, promućkano da se sastojci dobro izmiješaju
Rusja
Jednom sam ovaj kolač pokušao ispeći samo sa sodom (prašak za pecivo odjednom je ponestalo), rezultat je sjajan, nema gume. Tako sam ga danas pekla i opet samo na soda, ispalo je jako cool. Izvodim zaključak: gumenost daje prašak za pecivo.
magari
Sve radim strogo prema receptu, odnosno s praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Jučer sam opet pekla. Nema gume. Vrlo zaobljena i porozna
Vovan
Najzanimljivije je to što se u posljednje vrijeme stanovnici Ukrajine žale na gumenost. To je ili samo slučajnost ili se "opjevani" razrykh masovno proširio širom zemlje.
lyudasik
i evo torte mog muža !!!
Čokoladna torta na kipućoj vodi
Šokiran sam. Učinio je) Gume, kao što sam rekao (učinio sam to samo na prašku za pecivo)
Kiselo vrhnje i karamela od vrhnja
Kamusik
Dobro napravljeno !!! Odlična torta. Danas sam također opet pekla, fotografiju ću objaviti kasnije. Pokušao sam bez praška za pecivo, ugasio sam sodu, izvijestit ću o okusu. Izrežite na 7 kolača.
Frezija
Nisam razumio što je na dnu torte, činilo se da nije sirovo. Učinio sam to 2 puta, prvi put nije.

🔗
tatjanka
Kukičanje, Donosim vam svoju domaću zadaću i hvala. Učinio sam to u mikrovalnoj, sljedeći put ću probati u crtiću i u pećnici, da vidimo gdje će to bolje funkcionirati. Samo jedan nedostatak, nakon okretanja kolača iz kalupa, dio tijesta je ostao sirov, dobro, samo malo. Gdje su udubljenja u obliku. I glavna stvar nije na cijeloj površini, već samo na jednoj strani. Kako to izbjeći sljedeći put? Može li se povećati vrijeme kuhanja? O ukusu torte još neću reći, pričekat ću dolazak gostiju, ali siguran sam da će okusa biti.Čokoladna torta na kipućoj vodi
Jagruška
Pozdrav svima! Tako sam čokoladu na kipućoj vodi napravio u crtiću (vicosh 601) - ispalo je vrijeme super kuhanja - 1 sat i 30 minuta, kad sam izvadio komadić, otpao je, ali tijesto je bilo pečeno, izrezao sam na 2 kolača gdje nije bilo oštećeno, ostatak sam izrezao na kockice, namakao donji kolači s jogurtom sa suhim šljivama i gornji komadići kiselog vrhnja sa šećerom, preliveni čokoladom, u obliku-ala grof ruševine .. A okus ........... nešto ... ... Nisam imao vremena za fotografiranje ...
Doriana
Nadam se da nije sillo off-top, krema s grizom nije uspjela. on je nekako vrlo heterogen. Možda niste kuhali griz? pa izgleda kao 2 minute ... ili prekinula kremu, ali nije izgledala toliko homogeno u procesu ... pomozite, tko zna pliz.
Elena Bo
Širite kolače u hladnjak. Sutra nećete naći heterogenost. Sve će biti stisnuto kako treba.Moji nisu ni razumjeli da se u kremi nalazi griz.
ikko4ka
Djevojke, umjesto mlijeka stavila sam kefir i dodala pola čaše brašna, malo umanjenog šećera. Pečenje u Panasonicu 60 + 20 min.
U gotovoj torti nema grudica (ili kako to ispraviti).
Pita je odletjela za jedan dan, nisam se stigao ni slikati.
Elena Bo
U Panasonicu ispada ispravno bez plesanja.
Doriana
Citat: Elena Bo

Širite kolače u hladnjak. Sutra nećete naći heterogenost. Sve će biti stisnuto kako treba. Moji nisu ni razumjeli da se u kremi nalazi griz.
Dakle, danas je "sutra", ali odozgo još uvijek možete vidjeti da je "zrnasta", ispada da je ova krema neprikladna za gornju tortu, samo za sloj?
ikko4ka
Citat: Elena Bo

U Panasonicu ispada ispravno bez plesanja.
Ne uvijek . Možda to ovisi o brašnu? (ili iz krivih drški)
Ali manje ljepljivosti dobijem kad dodam više brašna. A s kefirom - uopće ga nema.
Doriana
Kefir vjerojatno, poput kipuće vode, gasi dio sode, ispada veličanstvenije ... tako
ikko4ka
Citat: Doriana

Kefir, vjerojatno, također, poput kipuće vode gasi dio sode, ispada veličanstveniji ...
Doriana, vjerojatno ... I ja natočim kipuću vodu. (Sve prema receptu) Po sjaju, ispada isto, samo je sušnije.
Sutra. ako pečem, pokušat ću objaviti fotografije.
Doriana
Mislio sam da tamo rade i kipuća voda i kefir) dvostruki efekt) I čekamo fotografiju kako to ide, nisam to probao, vrlo zanimljivo!
LLika
Citat: Doriana

krema sa grizom nije uspjela. vrlo je heterogen

Ni ja nisam dobila kremu sa grizom, zaista sam je probala napraviti samo jednom, probala sam prema receptu. Ali nakon sloja, između kolača više je bilo poput grizne kaše nego vrhnja, žitarica. Možda sam morao vježbati, eksperimentirati, ali sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo prvi put sam rekao da više nisam pravio takvu kremu. Vrlo često koristim čokoladu na vagonu kao osnovu za Labuđe jezero
tatlin
Zdravo! Svatko! Testirao sam svoju novu kupnju - prečac (polaris), način pečenja dva puta po 30 minuta. Imam super biskvit-7cm. nikada nije radio. Izrezao sam je na 5 kolača, krema se toliko upila da nitko nije shvatio da postoji griz - dodala sam limun. Ostavio sam koricu maslaca i kondenziranog mlijeka na vid, potukao ga mikserom, brzo omekšao i rekao dobro, vrlo ukusno!
Marychka
Djevojke, recite mi. Je li crtić DEX 50 velik ili mali?
Želim ispeći ovaj čarobni kolač.

Zbunjuju me dvije točke: 2 šalice šećera i istodobna upotreba sode bikarbone i praška za pecivo.
Pitanje: Nije li previše?

A ako koristite kremu od griza, kolači vjerojatno nisu previše zasićeni? trebam li ih dodatno impregnirati nečim?
Rita
Citat: Elena Bo

U Panasonicu ispada ispravno bez plesanja.
Elena, možeš li ga ispeći u Brandu?
Kamusik
Citat: Marichka

Djevojke, recite mi. Je li crtić DEX 50 velik ili mali?
Želim ispeći ovaj čarobni kolač.

Zbunjuju me dvije točke: 2 šalice šećera i istodobna upotreba sode bikarbone i praška za pecivo.
Pitanje: Nije li previše?

A ako koristite kremu od griza, kolači vjerojatno nisu jako zasićeni? trebam li ih dodatno impregnirati nečim?

U veličini, baš ta stvar!
Nisam koristila prašak za pecivo, već samo sodu bikarbonu. Sa šećerom je pitanje teško, ovisno o tome koliko ste slatki i kakvu kremu koristite.
Doriana
Citat: LLika_7

Ni ja nisam dobio kremu sa grizom, zaista sam je pokušao napraviti samo jednom
Ne bih rekao da između kolača ima jako zrna, tamo je to normalno, ali na gornjoj torti je vizualno vidljivo ... dobrog je okusa) svidjelo mi se)

Citat: Marichka

Zbunjuju me dvije točke: 2 šalice šećera i istodobna upotreba sode bikarbone i praška za pecivo.
Pitanje: Nije li previše?

Napravila sam pola porcije i 0,75 centi šećera, ispada da je za cijelu - 1,5 šalice, ispao ne baš slatki kolač, izvrstan sa slatkim vrhnjem.
Uzela sam 1,5 sode, 1,5 praška za pecivo prema receptu. Dok je kolač bio vruć, činilo mi se da malo miriše na sodu, ali kad se ohladio, od ovog mirisa nije ostao ni trag.Ispada da je baš kako treba)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha