☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Domaći kruh Kruh u aparatu za kruh Kruh u polaganom kuhaču Kruh u multivarku na lonac pod pritiskom Saturn ST-MC9184

Kruh u multivarku na lonac pod pritiskom Saturn ST-MC9184

Kruh u multivarku na lonac pod pritiskom Saturn ST-MC9184

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh u multivarku pod loncem pod pritiskom Saturn ST-MC9184

Sastojci

mliječni serum 500 ml
brašno 550-600 g
sol 2 žličice
med 1 žlica. l
biljno ulje 5 žlica. l
suhi kvasac 2 žličice
luk (po želji) 1 računalo
paprika (po želji) 1 računalo

Način kuhanja

  • U aparatu za izradu kruha na programu pripreme tijesta s kvascem umijesite tijesto, kad završi prva serija, u njega ulijte sitno nasjeckani luk i papar. Na kraju programa (u mojoj tvornici kruha puni ciklus je 1 sat i 30 minuta) tijesto premještamo u posudu lonca pod pritiskom, koja je prethodno bila podmazana biljnim uljem. To sam imao od 550 g brašna.
  • Kruh u multivarku pod loncem pod pritiskom Saturn ST-MC9184
  • Stavimo tijesto u lonac pod pritiskom, za probu uključujemo program odmrzavanja na 25 minuta, na kraju - gnječimo i ponovno uključujemo odmrzavanje na 25 minuta. Evo izgleda tijesta nakon gnječenja.
  • Kruh u multivarku pod loncem pod pritiskom Saturn ST-MC9184
  • Nakon druge probe uključite pečenje 40 minuta. Tijesto se diglo gotovo do vrha posude.
  • Kruh u multivarku pod loncem pod pritiskom Saturn ST-MC9184
  • Ovakav kruh dobivamo nakon 40 minuta pečenja. Gotovo je spreman, samo ga moramo vratiti natrag u zdjelu i uključiti program Pečenje još 20 minuta da gornji dio porumeni.
  • Kruh u multivarku pod loncem pod pritiskom Saturn ST-MC9184
  • I evo naše gotove pogače, pečene sa svih strana. Na prvoj fotografiji nalazi se kruh pečen od 550 g brašna i s dodatkom samo luka (visina 10 cm), na drugoj od 600 g brašna s lukom i paprom (visina 10,5 cm).
  • Kruh u multivarku pod loncem pod pritiskom Saturn ST-MC9184 Kruh u multivarku pod loncem pod pritiskom Saturn ST-MC9184
  • Pomozi sebi!
  • Kruh u multivarku pod loncem pod pritiskom Saturn ST-MC9184

Bilješka

Možda će vam trebati više brašna, prilagodite ga, usredotočujući se na stanje "koloboka". Trebali biste dobiti ne jako uski, ali formirani "kolobok"
Dodao sam ovu napomenu jer sam danas, treći put mijeseći kruh za ovaj recept, koristio novo brašno iz trgovine i morao sam povećati količinu brašna za 100 g!

ElenaMart
Mila! Ispao je vrlo apetiziran kruh! I kako lijepo
Želim probati peći. Med 1 žlica - žlica nije gotova? Ne može li to raditi s prešanim kvascem?
Lud-Mil @
ElenaMart, hvala što ste rekli - stvarno nisam završio pisanje. Čini se da sam provjeravao recept, ali nisam primijetio. Da, 1 žlica meda, ispravljeno u receptu.
Komprimirani kvasac - što je sirovo, u velikim briketima? Mislim da to mogu biti i ja, zapravo volim i tijesto s kvascem sa svježim kvascem, ali nisu uvijek kod kuće, a suhe su uvijek pri ruci.
wmw55
Lud-Mil @, pečeni kruh - u glavnom pečenju - sve je bilo u redu, ali nakon puča na drugu stranu nakupio se pritisak i nakon što sam ga iznevjerio - vidio sam da je vrh kruha u potpunosti pao - dobivate li i vi pritisak pri pečenju (nakon okretanja)? (je li ventil uvijek zatvoreno)
Lud-Mil @
wmw55, moje pečenje ne stvara pritisak. Iako se čini da je netko napisao da je na pečenje vršen pritisak. Je li vam ventil bio otvoren ili zatvoren?
Općenito, pečenje u loncu pod tlakom zanimljiv je proces, sjećam se da sam u temama naišao na poruke o ostalim loncima pod tlakom koji se peku pod pritiskom i sve uspije, ali nekome je suprotno.
Sad sam prestala okretati pecila za multivarke, jer su obično uvijek dobro pečena, a za ljepotu zapečem gornji dio u airfryer-u, sestra me naučila kako smeđiti gornji dio u mikrovalnoj ispod roštilja, to također dobro funkcionira.
wmw55
naučite i mene, imam i mikrovalnu s roštiljem.
Lud-Mil @
wmw55, ali doista se nema što naučiti kako se peče kruh - izvadimo ga iz lonca, stavimo u mikrovalnu i uključimo roštilj (samo način roštilja, nije u kombinaciji s mikrovalnom i ne mikrovalnom), i tamo smo već vođeni vremenom, ovisno o tome kako roštilj radi u vašem mikrovalna.Prvi put postavite minute 10 - 15 i pratite koliko je vremena trebalo za pojavu zlatno smeđe kore, a zatim ćete odmah postaviti točno vrijeme.
 

Ostali recepti odjeljka "Kruh u polaganom kuhalu"

Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31
Punđe od vanilije u multivarku Zigmund & Shtain MC-D31
 Pšenični raženi kruh (štednjak pod pritiskom Steba DD1)
Pšenični raženi kruh (štednjak pod pritiskom Steba DD1)
 Rustikalni bijeli kruh u multivarki Polaris 0508D floris
Rustikalni bijeli kruh u multivarki Polaris 0508D floris
 Pšenični raženi kruh s sladom u Moulinex višeslojnoj šporetu CE502832
Pšenični raženi kruh s sladom u Moulinex višeslojnoj šporetu CE502832
 Bijeli kruh u multivarku na lonac pod pritiskom Redmond RMC-M4504
Bijeli kruh u multivarku na lonac pod pritiskom Redmond RMC-M4504
 Kruh s rajčicama sušenim na suncu u našoj višespremnoj kuhali za kuhanje pod pritiskom MP5005
Kruh s rajčicama sušenim na suncu u našoj višespremnoj kuhali za kuhanje pod pritiskom MP5005

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha