Torta "Jagoda radost"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Torta od jagode veselja

Sastojci

Biskvit:
Brašno 200 g
Šećer 1 žlica. + 3 žlice. l.
Jaja 5 komada.
Vanilija na vrhu noža
Sufle:
Svježi sir s niskim udjelom masti. 200 g
Krema 33% 0,5 l
Šećer u prahu 150 g
Želatina 30 g
Voda 1/2 žlice.
Svježe jagode 300-400 g
Čokolada za ukras

Način kuhanja

  • Biskvit:
  • Pripremite biskvit, umutite jaja i šećer dok ne postanu pahuljasti, prozračni, volumen bi se trebao povećati za nekoliko puta. Zatim pažljivo dodajte brašno, miješajući s jedne strane i odozdo prema gore, dodajte vaniliju. Izlijte tijesto u kalup, pecite biskvit na 170 ° C.
  • Gotov, ohlađeni biskvit izrežite na dva kolača, a jedan kolač učinite tanjim, ovo će biti dno.
  • Dok se biskvit hladi, pripremite souffle.
  • Sufle:
  • Pokrijte želatinu vodom da nabubri. Natečenu želatinu otopite u vodenoj kupelji da se ohladi dok se soufflé kuha.
  • Zgnječite svježi sir da smanjite udio zrna i umutite sa šećerom u prahu. Dobro izlupanom svježem siru dodajte vrhnje u tankom curku, bez prestanka mućenja.
  • Kad smjesa skute poveća volumen, postane homogena i pahuljasta, bez zaustavljanja bičevanja, u tanku mlaz unesite labavu, ohlađenu želatinu.
  • Skupština:
  • Pokrijte kalup prozirnom folijom, rasporedite dio jagoda na dno ravnomjernim slojem, malo souffle-a na jagode i komadiće biskvita na vrhu souffle-a. Na biskvit-jagoda-sufle i tako ponavljati do kraja biskvita i suflea. Posljednji sloj soufflea, na koji se stavlja dno. Kako je biskvit složen, pokušajte nježno zbiti kekse. Tortu stavite u zamrzivač na 30 minuta, a zatim u hladnjak na 1-2 sata.

Bilješka

Evo takve torte - ukusne i vrlo nježne! DOBAR TEK!

Miša
Dok traje sezona jagoda, možete si priuštiti takav kolač.
Vrlo lagana, nježna. Zaljubio se na prvi pogled (ugriz).
Djevojke, primijetite da u receptu uopće nema maslaca (sezona plaža je naprijed - na ovaj se način možete zabaviti)
Miša
Citat: Ljetni stanovnik

Zanima me možete li biskvit zamijeniti keksima od keksa? Inače, moja pećnica nije spojena, nema se gdje ispeći biskvit
Ljetni stanovnik, pa, što možete učiniti, nemojte ostati bez torte, možete koristiti gotov biskvit, vidio sam na rasprodaji i gotove biskvitne poluproizvode, mislim, neće biti gore.
Aleksandra
MIŠA,

Došao sam vam sa zahvalnošću zbog ideje o laganoj torti

Na temelju - uzimajući u obzir sva moja ograničenja u prehrani - kolač "Cherry Cloud"

Torta od jagode veselja
sjevernjak
Dugo vremena slika i izgled torte "Strawberry Joy" progoni. Bobice će sazrijeti za dva tjedna, pa sam trenirao i bez njih, ali pokazalo se da je baš predivno za moj ukus! Pomiješani svježi sir sa šećerom i dodanom želatinom otopljenom u vodenoj kupelji. Sve je ispalo brzo i lako! Biskvit je napravila moja 10-godišnja kći, sve ostalo napravila sam ja.
Torta od jagode veseljaTorta od jagode veselja
Lubasha
Vrlo ukusno i dijetetski. Stavio sam manje šećera, vrhnja - također ne tako masne i mase od skute umjesto svježeg sira. U ostalom, po našoj vrućini, pokazalo se da je to vrlo ukusna stvar !! Zahvaljujem autoru.
makaroni
I ja sam to učinila

Torta od jagode veselja
Nat_ka
Baš divno! Ove godine ima puno jagoda! Sutra ću napraviti takav ukusan ukus!
Luysia
Misha, Nisam ispekla takav kolač, tek ću!

Ali slučajno sam slučajno naletio na kolač od jagoda, ako ne protiv, onda želim prikazati fotografiju kao primjer dizajna kolača s jagodama. Svidjela mi se ideja! Vesela torta! :)
Torta od jagode veselja
Fotografija sa stranice 🔗
Wolchebnica
Djevojke, svima su kolači užasno ukusni
Mila_29
Lijepa i ukusna torta!
Ilona
Mila_29, Jeste li je ispekli? Možda onda podijelite fotografiju djelića onoga što se događa unutra? A onda upravo takva slika ovdje nedostaje.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha