Ukras - "Knedle s lukom"

Kategorija: Kulinarski recepti
Ukras - "Knedle s lukom"

Sastojci

Knedle:
Brašno 1 čaša
Jaja 2 kom.
Voda 50-60 ml.
oko
Biljno ulje 1 žlica. l.
Sol ukus
Punjenje gorivom:
Lukovica luk 1 glava
Biljno ulje i maslac 1/2 žlice. l.
Sol papar ukus
Zeleni luk - za gotovo jelo

Način kuhanja

  • Stavili smo kuhati 1,5-2 litre vode, trebaju vam knedle da slobodno plutaju u vodi, dodajte malo soli.
  • Zamijesite tijesto od brašna, jaja, ulja, vode, soli. Tijesto ima konzistenciju gustih palačinki, tako da polako puzi sa žlice i dobro prolazi kroz rupe u kalupu.
  • Pokrijte posudu kalupom za knedle, rasporedite tijesto i strugalicom gurnite tijesto u kipuću vodu. Činimo to brzo.
  • Ukras - "Knedle s lukom"
  • Kad je sve tijesto u kipućoj vodi, izvadite kalup, pomiješajte knedle u vodi, kuhajte 1-2 minute.
  • Ukras - "Knedle s lukom"
  • Dok okruglice kipe, u tavi zagrijte maslac (biljni i maslac), stavite sitno nasjeckani luk, pržite ga.
  • Gotove okruglice izvadite šupljikavom žlicom iz vode (otresite višak vode), stavite ih u tavu s lukom i pržite s lukom dok tekućina ne ispari. Povremeno promiješajte da ne zagori, a okruglice su potpuno zasićene okusom prženog luka.

Bilješka

Prilog je spreman!
Poslužite kao prilog ili tako jedemo - u svakom slučaju, ispadne ukusno!

Kuhala sam s takvim okruglicama "Krumpir juha s okruglicama" , otišao s praskom!

Čini se da je tijesto obično - ali kako se pretvara u gotovom obliku, poput običnih okruglica! Pokušajte - nećete požaliti! Dobar tek!




KLETSKI, komadi tijesta od pšeničnog brašna, griza, prosa ili krumpira, kuhani u kipućoj juhi, mlijeku ili vodi. Koriste se kao samostalno jelo (s maslacem, ribanim sirom itd.), Kao i za začinjanje juha i juha.

Natalyonok
Oh, ali gdje možete naći takav oblik? I ja želim ovu ljepotu. Hvala na receptu)
Hir
Već dugo gledam ovaj recept. Vidio sam ga na YouTubeu. Tamo je bila pozicionirana kao vrsta tjestenine.
A obrazac za knedle (ili knedle? Ni sam ne znam kako to ispravno raditi) bilo mi je "dosadno"
Imam Tupper obrazac. Zanima me je li netko pokušao napraviti okruglice od krumpira u ovom obliku? Trebalo bi ispasti poput njoka ...
Admin
Citat: Caprice

Već dugo gledam ovaj recept. Vidio sam ga na YouTubeu. Tamo je bila pozicionirana kao vrsta tjestenine.

Ne, nisam bio tamo ... Postoji maštarija i ne sjećam se odakle recept, i recept iz samog obrasca, i ... što će na kraju ispasti, pomalo svega.

Nastup mi se svidio, ali s prženim lukom djeluje! Nježno i ukusno!
Albina
Za promjenu to će biti potrebno učiniti. Kugla još nije raspakirana.
Admin

Albina, probaj! Nadam se da si uživao!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha