Čamci s ribom u duplom kotlu

Kategorija: Riblja jela
Čamci s ribom u duplom kotlu

Sastojci

Riba, smrznuta 600 g
sirovi krumpir 2-3 kom
Sirova mrkva 1 računalo
lukovica luk 1/2 glave
sol ukus
Suho bilje, kopar ukus
mljeveni papar ukus
Lovorov list 3 kom (mala)
Tijesto: Jaje, sirovo 1 računalo
voda 25 ml
votka 25 ml
sol 1/4 žličice
pšenično brašno 300 g

Način kuhanja

  • Tijesto za kuhanje brodova:
  • Umutite 1 jaje sa soli, ulijte votku razrijeđenu vodom, promiješajte, dodajte brašno i zamijesite tijesto kao na okruglicama. Podijelite tijesto na 3 dijela i razvaljajte ga u ravne kolače
  • Punjenje:
  • Naribajte krumpir na srednje ribežu i dodajte sol da ne potamni.
  • Naribajte mrkvu na srednje ribežu i dodajte sol, dodajte suho bilje.
  • Pripremite ribu, izvadite kosti (po želji, ali poželjno) dodajte sol i malo papra.
  • Skupština:
  • Na kolač od tijesta stavite dobro iscijeđeni naribani krumpir, na njega stavite ribu (malo stisnuvši). Na ribu stavite luk, lovorov list i mrkvu izrezanu na pola prstena. Uštipnite tortu u obliku čamca tako da sok ne iscuri. Stavite čamce u foliju tako da se ne šire.
  • Na pari oko 45 minuta

Jelo je dizajnirano za

3 komada

Vrijeme za pripremu:

45-50 minuta

czeslav
Hvala na receptu, sutra ćemo pokušati napraviti

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha