Kukuruz na klipu u dvostrukom kotlu

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kukuruz na klipu u dvostrukom kotlu

Sastojci

Kukuruz na klipu
Voda

Način kuhanja

  • Ako je moguće detaljnije. Jako volimo kukuruz, ali nismo čuli za kuhanje u dvostrukom kotlu.
  • Oljušteni klipovi, može biti u 2 sloja, stavljaju se u dvostruki kotao na rešetku, dopušteni maksimum vode je u posudi za stvaranje pare, dvostruki kotao se zatvara poklopcem i kuha dok se ne isključi. Ako kukuruz zrelo - možda će vam trebati dolijevanje, za mladog možete imati nepotpuni kapacitet vode. Tada ne trebate soliti, gotove klipove možete namazati maslacem i odmah pojesti

Vrijeme za pripremu:

Maksimalni kapacitet parobroda

Bilješka

Foto brendabaker

Stomatolog
Hvala, jedva čekam sezonu kukuruza. Svakako ću pokušati kuhati u dvostrukom kotlu.
LudaTim
Danas sam uspješno eksperimentirao - kuhao sam kukuruz na klipu u Panasonicovom multivarku (4,5 l). Način rada - na pari. ulilo 5 šalica vode. Vrijeme je postavljeno 40 minuta, ali moglo bi biti i duže za 10 minuta.
Teško je povjerovati da je izrada kukuruza postala tako laka i brza.

hvala forumu na podršci o bilo kojim kulinarskim pitanjima.
mowgli
Sezona je započela! Kuhati!
Melrin
I imao sam pitanje, činjenica je da kuham kukuruz 7-10 minuta do tave i koliko dugo ga trebam staviti na paru? Čini mi se da je 40 minuta previše.
Stanovnik za vrijeme leta
Različite sorte kukuruza. Za jednu sortu nije dovoljno 40 minuta, za drugu 10 je puno. Sorte šećera kuhaju se brže od povrća
fronya40
Jako me brine ovo pitanje. Danas ću kuhati, ne znam kako. Pokušao sam 15 minuta u loncu pod pritiskom, ispalo je hrastovo. navečer ću biti u multivarku za par ...
Melrin
stvar je u tome da sve sorte kuham od 7 do 10 minuta, naučio me jedan prijatelj, poput kukuruza, ako ga kuhate dulje od 10 minuta, nakon 40 minuta postaje čvrst i omekšava
Masyusha
Citat: melrin

stvar je u tome da sve sorte kuham od 7 do 10 minuta, naučio me jedan prijatelj, poput kukuruza, ako ga kuhate dulje od 10 minuta, nakon 40 minuta postaje čvrst i omekšava
Melrin, hvala na savjetu! Danas sam kuhala kukuruz 10 minuta, ispalo je mekano i ukusno! Kukuruz je bio star i biljni (žuti). Kuhano u Redmondu M70 u Steam modu. Napunio sam je hladnom vodom, uključio način rada Steam na 10 minuta, a nakon 10 minuta mekani, ukusni kukuruz! Hvala vam! Otišao sam staviti znak plus!
Melrin
hvala što ste je isprobali na pari, pa ću je i danas popariti
Rita
Citat: melrin

stvar je u tome što sve sorte kuham od 7 do 10 minuta, naučio me jedan prijatelj, poput kukuruza, ako ga kuhate dulje od 10 minuta, nakon 40 minuta postaje čvrst i omekšava
7-10 minuta nakon vrenja?
Melrin
da, ali stavila sam je u hladnu vodu, ali ako je odmah stavim u košaru za par :)))
Mame
Citat: melrin

da, ali stavila sam je u hladnu vodu, ali ako je odmah stavim u košaru za par :)))

Pa, onda ispada da postupak kuhanja traje puno dulje od 10 minuta? Dok voda ne ključa 20 minuta, pa čak i 10 minuta kuhanja - kao rezultat, izlazi 30-40 minuta?

Kuham u duplom kotlu samo 35 minuta ...
Masyusha
Citat: Mame

Pa, onda ispada da postupak kuhanja traje puno dulje od 10 minuta? Dok voda ne ključa 20 minuta, pa čak i 10 minuta kuhanja - kao rezultat, izlazi 30-40 minuta?

Kuham u duplom kotlu samo 35 minuta ...
Kuhala sam u Redmondu na programu Par. Voda prokuha za najviše 5 minuta. Crtić počinje računati od trenutka kada voda zakipi. Dakle, općenito ispada oko 15 minuta, ali nije vrijeme. Poanta je u tome da ako kuhate 10 minuta, tada se kukuruz ispostavi da je mekan, ako malo više, onda postaje tvrd i tada se mora kuhati 40 minuta. Melrin i napisao.
Citat: melrin

stvar je u tome što sve sorte kuham od 7 do 10 minuta, naučio me jedan prijatelj, poput kukuruza, ako ga kuhate dulje od 10 minuta, nakon 40 minuta postaje čvrst i omekšava
Praktično je kao s plodovima mora.
Melrin
Citat: Masyusha

... Praktično je kao s plodovima mora.
Točno, sve je tako, jučer sam parao u Orionu, da 10 minuta i prekrasan kukuruz
fronya40
dovraga, ali moja je žilava i neukusna ... vjerojatno baš takva sorta ...
Melrin
Tanya, sve je moguće, općenito sam imao samo jednu glavicu kupusa, bilo je mladog kukuruza, čak ga je i posipala kad sam ga ugrizao.
brendabaker
Kukuruz na klipu u dvostrukom kotlu
Kuham kukuruz u Smeđem kuharu više od 15 godina.
Točim vodu maksimalno, također postavljam maksimalno vrijeme
Spremnost kukuruza određuje se bakinom metodom - probijanjem zrna oštrom vilicom.
Danas sam kuhala 40 minuta. Spremni kukuruz može se podmazati maslacem, solju i jesti.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha