Vikend tepsija

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Casserole vikend

Sastojci

Orzo tjestenina 400 gr.
ribani sir Gouda (bilo koji od vaših omiljenih) 150 gr. + 50 gr. za vrh
jaje (umutiti) 2
sol. bijeli papar po ukusu
za sloj mesa
mljeveno meso (svinjetina, teletina) 750 gr.
luk (grubo nariban) 1
rajčica (oguliti i naribati) 300 gr.
zelena mesnata paprika (sitno sjeckana) 200 gr.
jaje 1
šaka pinjola
biljno ulje 2 žlice. l.
obrazac br. 26 nauljen i posut mrvicama. dno prekrijte papirom za pečenje
za umak: 150 gr.
jogurt (ja imam grčki) 1 žlica. l.
ne vruća senf 1 žlica. l.
jabučni ocat (limunov sok) 4 žlice. l.
maslinovo ulje 2 žlice. l.
sol. paprika. svježi kopar.

Način kuhanja

  • mesni sloj:
  • na dobro zagrijanom ulju popržite luk. paprika i rajčica. dodajte mljeveno meso i pirjajte dok ne omekša, dobro mijesite. tako da nema grudica. sva tekućina treba proključati.
  • dodajte jaje. orašasti plodovi. začiniti. perm jesti.
  • skuhajte tjesteninu.
  • u ohlađenu tjesteninu dodajte sir. jaja i začini (uzimajući u obzir slanost sira). miješati.
  • polovicu paste stavite u kalup. natapati dlanom. obložite sloj mesa na vrh. ponovno utapkajte i ponovo pokrijte preostalom pastom.
  • peći zagrijano na 190okoOd pećnice 30-35 min. pet minuta dok ne budete spremni, pospite ribanim sirom i pecite dok ne porumeni.
  • ako je tepsija odozgo jako zapečena. zatim ga prekrijte papirom za pečenje.
  • umak:
  • stavite sve sastojke u spremnik koji se može zatvoriti i dobro promućkajte.

Jelo je dizajnirano za

6

Vrijeme za pripremu:

75

Nacionalna kuhinja

moji recepti

Bilješka

Casserole vikend

hlad
Mir vama pekari!
natapit -
to smo radili, ali cho cho koji je orzo nestao u trgovinama
vjerojatno se može zamijeniti nečim \ lomljenje špageta \ ali mislim da će se tekstura promijeniti
Antonovka
A nisam u početku ni razumio što je to "orzo tjestenina" (mrak), ali Internet je pomogao. Ali čini mi se da tako nešto nisam vidio u trgovinama, vjerojatno nisam obraćao pažnju - Pogledat ću
hlad
Mir vama pekari!
Antonovka -
znao se povremeno sastajati na križanju puteva, i to gotovo uvijek na 7. kontinentu, ali nakon nove godine to više nisam vidio, možda negdje u centru postoji
koristili smo i orzo za mlijeko umjesto vermeshli --- cool
Antonovka
Hvala vam, hlad ,
A također volim kupovati „neobične“ proizvode u lancu trgovina „Grimizna jedra“ - morat ćete potražiti
A mliječna juha s orzom, kmk, izvrsna je ideja!
natapit
hlad/ orzo tjesteninu možete zamijeniti malim rogovima ili sjeckanom tjesteninom
Casserole vikend
u krajnjem slučaju. kvalitetna vermicelli!
Radost
I ja sam nedavno tražio Orzu - nisam ga našao. Postoje samo zvijezde i abeceda. Mogu li zamijeniti Orzo pastu?
natapit
Radost... Mislim da nije. jako malo. ali u osnovi. Možete i probati!
natapit
Antonovka... I sam sam tražio u tražilici. u Grčkoj ima sasvim drugo ime - krifaraki! Hvala vam!
Antonovka
natapit,
općenito, postoji toliko puno tjestenine - samo se pitate
hlad
Mir vama pekari!
natapit-
jasno je što se može zamijeniti nekom drugom tjesteninom
ali to više neće biti tepsija "Vikend", već samo tepsija s tjesteninom s mljevenim mesom i sirom
i takvo jelo u svakoj obitelji \ dobro, s varijacijama naravno \ vjerojatno
natapit
Antonovka... složi se. ali živi ovdje. susreo s takvima. što nikad nisam čuo!
hlad
Mir vama pekari!
natapit -
Pa kažu da je SVE U GRČKOJ !!!!!!!
natapit

hlad... onda moraš tražiti. Imam mnogo prijatelja u Moskvi. pogledajte u METRO. možda postoji!
natapit
hlad! pogrešno mišljenje. Ne. baš ništa.ali toga ima puno. koje mi nemamo! (Izuzimam Moskvu. U usporedbi s njom - Grčka se odmara i nervozno puši sa strane!)
Scarlett
natapit, tvoj je recept čudo! To radim prilično često, ali istina je s običnim makarom, i s ogrtačem, i slatko, vrlo dobro. ukusno, i sa svim vrstama orza, itd., vjerojatno, općenito, možete pojesti svoj um. A napravim i umak za nju - kremu - za slatko sa šećerom i vanilijom, a za onu s mesom - sa soli i paprom, kao što ispadne bešamel!
natapit
Scarlett. Hvala vam. Volim i s umakom!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha