Pirjana zamorica

Kategorija: Mesna jela
Pirjana zamorica

Sastojci

Maslinovo ulje 2 žlice. l.
Zamorčići 1 računalo.
Lukovica luk 1 računalo.
Češnjak 1 kriška
Rajčice (slane, bolje u vlastitom soku) mogu biti svježe, ali vrlo, vrlo zrele (tada im dodajte 1 žlicu octa) 400 g
Origano 1 žlica. l.
Sol ukus
Papar ukus
Masline ukus

Način kuhanja

  • Zagrijte ulje. Dodajte komade zamorča. Pržite (svatko je za to izabrao svoj način rada, neki imaju rižu, neki peku) s obje strane dok ne porumene. Prebacite na tanjur. Dodajte luk i češnjak pa pirjajte dok ne omekša (ne zlatno, jer će češnjak pocrveniti i dati užegli okus). Prebacite u lonac, dodajte rajčicu, origano, 1,5 šalice vode, sol, papar. stavite zamorca, zatvorite poklopac i 12 minuta na piletinu.
  • Poslužite ukrašeno maslinama (to sam isključio). za ukrasnu tjesteninu iz "tjestenine ZARA" br. 4
  • za ARC lonac pod pritiskom recept je preuzet s Interneta i prilagođen za ARC, šetnje na mnogim web mjestima (Google je odmah dao 4x), pa neću davati vezu "palma".
  • Dobar tek svima!

Program kuhanja:

"PILENCE"

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha