Mirisni kruh sa pigtail sirom (proizvođač kruha)

Kategorija: Kruh od kvasca
Mirisni kruh sa sirom u prahu (proizvođač kruha)

Sastojci

Komprimirani kvasac 1/4 pakiranja (25 grama)
Voda 150 grama
Šećer 1 h / l
Toplo mlijeko 200 g
Odvod ulja. mali dijelovi 70 g
Brašno 770 g
Sir od pigtala 2-2,5 st / l
Sol 1,5 h / l

Način kuhanja

  • Otopite prešani kvasac u toploj vodi. Razrijeđenom kvascu dodajte šećer, pustite da odstoji 10 minuta dok reakcija ne počne - mali mjehurići. Smjesu s kvascem ulijte u kantu aparata za kruh, a zatim dodajte toplo mlijeko, maslac u malim komadima, brašno, sol. Sameljite pigtail sir. Možete peći u uobičajenom načinu rada, u tom slučaju se sir odmah ulije u kantu, ako koristimo program "s grožđicama", onda se sir ulijeva na signal. Treba dodati da bez dodatka kruh raste više.

Bilješka

Pozdrav svim članovima foruma. Već godinu dana koristim panasonik SD 254 i recepte tražim na forumu. Želim napomenuti da je ovo mjesto, po mom mišljenju, najcjelovitiji i najbolji resurs o proizvođačima kruha. Nedavno sam ispekla eksperimentalni kruh - dodala sam dimljeni sir sa pigtailom u svoj omiljeni recept i bio je vrlo uspješan, pa sam ga odlučila objaviti na forumu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha