Voćne okruglice od tijesta od skute

Kategorija: Kulinarski recepti
Voćne okruglice od tijesta od skute

Sastojci

Svježi sir 200gr
Maslac 50gr
Jaje 1 računalo
Mlijeko 250 ml
Brašno 500gr
Voće (šljive, breskve, marelice)
Šećer 2-3 st. l.
Sol prstohvat
Maslac za podmazivanje 2-3 st. l.
Šećer za posipanje

Način kuhanja

  • Za tijesto: temeljito pomiješajte mekani maslac, sol, jaje, postupno dodajte naribani svježi sir sa šećerom, mlijekom, brašnom - zamijesite tijesto, od gotovog tijesta oblikujte šipku, izrežite od nje u krugove. Na svaki krug stavite voće - polovice šljiva (marelica, komadići breskvi, trešanja) - ako su plodovi kiseli, pospite ih šećerom, oblikujte okrugle okruglice. Knedle se kuhaju u kipućoj vodi 5-7 minuta. Knedle izvadite šupljikavom žlicom, stavite na posudu podmazanu maslacem i posutu šećerom - knedle pospite rastopljenim maslacem i pospite šećerom. Poslužite toplo.

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Nacionalna kuhinja

Moji omiljeni recepti iz knjige "Milijuni menija"

Bilješka

Možete uzeti bilo koji svježi sir, samo prilagodite slatkoću po svom ukusu. Knedle sa šljivama - s kiselinom, s breskvom - slatko. Vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Okruglice možete posipati svježim sirom, samljevenim sa šećerom.
Dobar tek!

Feofanija
super!
Vladislav
Feofania, hvala !!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha