Razno povrće

Kategorija: Praznine
Razno povrće

Sastojci

Po limenci od 1 litre
Povrće (tikvice, tikvice, krastavci, češnjak, rajčica) koliko stane u staklenku
Začiniti ukus
Šećer, sol ukus
3/4 žličice limunske kiseline po litri staklenke

Način kuhanja

  • U mom slučaju miješa se kad ima puno spremnika, ali ne baš sirovina. Usamljen sam imao mladi tikvicu i biljnu srž. Svježa, nježna koža - varivo nije dovoljno, već ih smotajte u litarsku teglu s krastavcima i rajčicama!
  • U konzerviranju je važno pažljivo pripremiti spremnike, odabrati visokokvalitetne sirovine, svježe;
  • gurnuli su sirovine u staklenke, stavili začine koji volite, prelili ih kipućom vodom.
  • Limenka može koštati 5 minuta; ponovljeno; treći put su natočili nadjev, dodali - sol i šećer po ukusu.
  • Neki stavljaju samo sol, ali ja volim 3 žlice. l. granulirani šećer i 1 žlica. žlica morske soli. Dok vrije, limunsku kiselinu stavljaju - na litarsku teglu - 3/4 žličice.
  • Ovom slanom vodom napunili su staklenku i smotali je. Potom su je okrenuli i kotrljali po stolu kako bi bili sigurni da je zapečaćena.
  • Što se tiče konzervansa, nikada ne koristim aspirin, esenciju octa. Samo limun ili ocat 9% ili 6%. Ponekad krastavcima dodam votku zbog hrskavosti.
  • Ali imam lijepi stari podrum. Ako čuvate kod kuće, možda trebate staviti kiseline u moj slučaj 1 žličicu.

Nacionalna kuhinja

dom, svoj

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha