Malezijske pite "Curry puff"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Malezijske pite "Curry puff"

Sastojci

Za punjenje:
mljeveno pileće meso (mljeveno meso) 400-500 g
krumpir 2-3 kom. srednji
lukovica luk 2 glavice luka
curry u prahu 1 žlica. l.
sol, crveni i crni papar po ukusu
rast. ulje
Za test A:
brašno 240g
maslac 100g
hladna voda 6-7 sv. l.
Za test B:
brašno 180g
maslac 100g
sol 1/4 žličice
rast. maslac za prženje pita

Način kuhanja

  • 1. Krumpir narežite na male kockice.
  • Luk - male kocke.
  • 2. Na ulju popržite luk dok ne postane proziran, dodajte mljeveno meso uz povremeno miješanje, pirjajte 5 minuta, dodajte krumpir,
  • Malezijske pite "Curry puff"
  • 4. Sezona s curryjem, paprom, solju,
  • Malezijske pite "Curry puff"
  • 5. Pirjati dok ne omekša ~ 25-30 min. Potpuno ohladiti.
  • 6. Zamijesite glatko tijesto od sastojaka tijesta A (tijesto A se može umijesiti u HP-u pomoću programa Pelmeni). Podijelite tijesto na 2 jednaka dijela, pokrijte folijom, ostavite da odmara 20 minuta.
  • Učinite isto sa sastojcima u tijestu B.
  • Malezijske pite "Curry puff"
  • 7. Poravnajte tijesto A, postavite kuglu tijesta B u sredinu,
  • Malezijske pite "Curry puff"
  • 8. štipati.
  • Malezijske pite "Curry puff"
  • 9. Dobiveni kolobok razvaljajte u pravokutnik, smotajte ga na dugoj strani.
  • Malezijske pite "Curry puff"
  • Malezijske pite "Curry puff"
  • 10. Razvaljajte ga drugi put, a sada smotajte s uske strane.
  • Malezijske pite "Curry puff"
  • Malezijske pite "Curry puff"
  • 11. Pokrijte folijom i ostavite na miru još 20 minuta.
  • Zatim svaki kolut narežite križno na 10 komada debljine 1 - 1,5 cm.
  • Malezijske pite "Curry puff"
  • Malezijske pite "Curry puff"
  • 12. Poravnajte komad dlanom s presjekom,
  • Malezijske pite "Curry puff"
  • Malezijske pite "Curry puff"
  • 13. stavite nadjev, stegnite rubove.
  • Malezijske pite "Curry puff"
  • Pržite na puno ulja. Gotove pite stavite na papirnati ubrus kako biste uklonili višak masnoće.
  • Malezijske pite "Curry puff"
  • Pite su nevjerojatno ukusne. Nježno lisnato tijesto, aromatičnog punjenja, a ujedno i vrlo lijepo!
  • Malezijske pite "Curry puff"

Bilješka

Izvor: 🔗

Lisssova
oo, Galyun, kakve slatke pite! a lisnato tijesto je zanimljivo, nema frke

a nema pauze? barem da nanjuši ...
Gaša
Lisssova, dobro, dobro, idem slikati stanku ... Već je mrak ...
Luysia
Gasha, Dugo sam pazio na ove pite, napravio oznaku, ali ...

Sad ću definitivno krenuti tvojim stopama. Jako su mi se svidjele njihove kundake.
Omela
Ganyayayayaya !!!! Zapanjena !!! Ravno umjetničko djelo !!!

shl. Pravim sliku da pitam, a Malezijci su ovdje s koje strane ???
Suslya
hospadi ... Gaaan .. noću je gledala takvu ljepotu 🔗 hitno treba spasiti "Klavu"
Gaša
Lyudok, ubacio sam ti stanku, ne znam što si želio tamo vidjeti, ali noću nisam mogao bolje slikati ..

Lucy, aha! I mene je iskušalo dupe ... A recept je također dugo čekao u oznakama ...

Citat: Omela

shl. Pravim sliku da pitam, a Malezijci su ovdje s koje strane ???

ovo je njihova nacionalna hrana !!! Pukotina ujutro, u vrijeme ručka i navečer !!!

Suslenka, draga, drago mi je da ti se svidjela !!!
Lisssova
Gan .. ovdje si stavio prekidač .. i evo moje fotografije za tebe sada

Malezijske pite "Curry puff"
Gaša
Lud kako lijepe oči imaš !!!
Lisssova
kakva krasna bakrena boja, ha?

trenutno ne govoriš mi zubima, odgovori izravno, pošalji pitu ??
Gaša
Aha, Lyudok, i tvoje krzno je prekrasno !!!

S punim ustima - Zašto ga poslati van? "To je debelo i debelo !!!"
IRR
pa, šo, dragi tovarischi! Čestitamo, Ganya stigao do malezijske kuhinje ... kad su prženi crvi i kazyavki?

shl. Shaw pita učiniti?
Gaša
ŠO Šo! Pekty !!!
IRR
Citat: Gasha

ŠO Šo! Pekty !!!

ili još pržiti?
Gaša
Pržiti! Pržiti!
echeva
draga !!!!! ovo je UKUSNO !!!!
Malezijske pite "Curry puff"
Gaša
Zhenya, skoro sam pao sa stolice - sjaj je bio zaslijepljen !!!
echeva
GASHENKA, ovdje će moji sigurno pasti sa stolica kad im ispržim takvu ukusnu hranu ....: lol: masne stvari, vjerojatno ... Padam, ali neka padnu
Gaša
Da, pa, molim vas, slika sa tijelima !!!
echeva
Bila sam počašćena, LIJEPE su! Ali .. malo suhog ... potreban je umak - umijesili smo kečap + kiselo vrhnje (majoneza + začinsko bilje + češnjak) i bili SREĆNI !!!!!
Gaša
Ura! Zhen, drago mi je! I moj nadjev je bio sočan
echeva
Gaša, Razumio sam što je razlog suhoće - nadjev treba biti meso i krumpir, ali imam suprotno: krumpir i meso

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha