Karamel krutoni

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Karamel krutoni

Sastojci

Kriške pogače 9 kom
mlijeko 1. st
jaje 2
šećer
maslac

Način kuhanja

  • Mnogi ljudi znaju ovaj recept. Na web stranici Lika je objavila recept za krutone s istim sastojcima, ali drugačijim načinom pripreme.
  • Općenito, sve je kao i obično. Narežite štrucu, navlažite kriške u smjesi razmućenih jaja i mlijeka. Zatim krišku štruče namočite u šećer s obje strane i popržite na maslacu.
  • Ispada hrskava karamela na vrhu i bez prepečenog omleta.

Jelo je dizajnirano za

9 kom

Vrijeme za pripremu:

15 minuta

Program kuhanja:

tava

Bilješka

Ako je, na kraju krajeva, recept isti kao na web mjestu, neka ga moderator izbriše.




GRENKI - tanke kriške prepečenog kruha koje se poslužuju s juhom.

slatka
ali ja inače nisam znala za takav recept.
Tanyuska, hvala !!!!
Živčik
Svetuskamolim te!
Hrumay za zdravlje.
BlackHairedGirl
A nisam znao! Pokušat ću, hvala Live, nauči
Lyulëk
Tanyusha!

Moja je baka uvijek tako raspolagala šankom!

Samo ga ona nije umočila u šećer, već je vilicom istukla jaje, mlijeko i šećer.

Takve krutone koristim i ujutro za harfu, kad šipka ili bijele lepinje počnu stajati.
Hvala što ste podijelili recept!

Pokušat ću ga umočiti u šećer.
Živčik
Citat: Lyulëk

Samo ga ona nije umočila u šećer, već je vilicom istukla jaje, mlijeko i šećer.

Lilechka, Već sam napisao da je Lika izložila takav recept, kao i svi drugi prije.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104635.0

Moji proizvodi su isti, samo se šećer koristi malo drugačije.
Jest, kao da je sve isto, ali okus je drugačiji.
klizati
Krutoni su prekrasni, jutros sam "riješila" osušenu štrucu. Oh-oh-oh-vrlo ukusno: nyam: Savjetujem svima.
Jednom sam se počastio krutonima, gdje se svi ti sastojci miješaju, ali ili su bili puno natopljeni, ili nešto drugo, ali iskreno govoreći, nisu mi se svidjeli i nisam ih želio raditi. Svidio mi se ovaj recept, nakon što sam ga napravila, nije razočarao. Jako lijepa kora od karamele. HVALA VAM
Živčik
Lenochka, sretno!
Drago mi je da su se krutoni svidjeli vašoj obitelji.
ksunya
Djevojke, a ponekad stavim i tvrdi sir na jednu (prženu) stranu, smanjim vatru i pokrijem poklopcem. 2-3 minute dok se sir ne otopi. Okus je sladak i slan.
Živčik
Citat: ksunya

Djevojke, a ponekad stavim i tvrdi sir na jednu (prženu) stranu, smanjim vatru i pokrijem poklopcem. 2-3 minute dok se sir ne otopi. Okus je sladak i slan.

Tada neće biti karamelne kore ako je pokrijete poklopcem.
Imate malo drugačiji recept.
slatka
Učinio sam to neki dan. Myaf ... ali uzalud mislite da svi znaju recept. drugovi su izrazili iznenađujuće iznenađenje - "Slatki krutoni"?! ali tada je gotovo BATON ušao u jedan trbuh.
LLika
Tanyusha Zhivchik i djevojke, koje su kuhale ove krutone, kako ih pržite? Baš sam je probao, ispalo je samo 2 krutona, budući da je ostala gotovo kora kruha, ali dim, dimuuuuuu bio je jaaaaaaaa, kao da je izgorjela tava boršča. Požar nije bio mali. Ili ih trebate potajice karamelizirati?
Pokazalo se glupo. Suprug i ja smo pojeli jedno, a moj sin drugo. Jeo je i mućkao od zadovoljstva, govoreći kako je to ukusno. Za sutra sam naredio da se još prži.
A što ćemo s dimom ako ih ima više?
Kremast
Cijeli život sam to radio, ali otopio sam šećer u mlijeku i također volim dodavati vanilin, a nisam ga dovodio do dima, uredno dok nije dobio zlatno smeđu boju na razdjelniku.Doista, vrlo ukusno, štruca odjednom odlazi! Ali maslac je samo maslac!
Živčik
Citat: LLika

Upravo sam probao, ispalo je samo 2 krutona, jer je praktički ostala kora štruce, ali dim, dimuuuuuu bio je takooooo,

Lika, najvjerojatnije pržena na velikoj vatri. Nemam dima. Činjenica da ulje izgori do kraja prženja je da. I nema dima.

Citat: Kremasto

Radio sam to cijeli život, ali otopio šećer u mlijeku

Što se tiče proizvoda, oni mogu biti takvi, ali tehnološki nisu.
LLika
Vjerojatno je i dalje pretjerano s vatrom. Prvo sam ga stavio na mali, čekao i čekao, ali oni se ne karameliziraju, pa, dao sam vatru više.
Činjenica da ulje izgori do kraja prženja, da
Bilo je to ulje koje je pušilo. Pa, ništa, krutoni su ukusni, pržit ću više puta, u procesu ću odabrati željenu "veličinu" vatre. Nema pregrade
olesya26
Tanya hvala na receptu, napravila je šećer u mlijeku i jaje, a nije ga ni čula. Sada ću pokušati napraviti prema vašem receptu
Živčik
Citat: LLika

Vjerojatno je i dalje pretjerano s vatrom.

Lika, ako ima puno narezanih štruca, tada u početku neće raditi na onom komadu maslaca koji je prvi put stavljen, a naravno dodavanje novog neće raditi. To pas gori.
Stoga ga bacim, operem tavu, obrišem na suhom i zatim pržim na novom ulju.

Citat: olesya26

Tanya hvala na receptu, napravila je šećer u mlijeku i jaje, a nije ga ni čula. Sada ću pokušati napraviti prema vašem receptu

Olesja, naravno. Zatim podijelite svoje dojmove.
N @ dezhd @
Davno zaboravljeni ukus, kao dijete smo sestra i ja radile takve krutone ... mmm slasno, zbogom do pojasa vikend koji ću obaviti! Kao što su djevojke gore rekle, jedan hljeb nije dovoljan, naravno, na osnovu broja izjelica
slatka
a meni je ostalo malo naribanih jabuka. Duc, kaskao sam im odozgo, mmmmmm .... nyamochka
U trendu
Nedjeljom također uvijek imamo krutone, naša ih kći jako voli. Samo oni krutoni uobičajenog načina pripreme i kćeri, uvijek su izgledali slano. Sljedeće nedjelje imat ćemo ove karamel krutone i sigurno će biti slatki.
Hvala na ideji!
Živčik
Citat: sweetka

a meni je ostalo malo naribanih jabuka. Duc, kaskao sam im odozgo, mmmmmm .... nyamochka

Kaneshnaaaa .... bit će ukusno.
Sjaj, a pržili ste s jabukom ili ste se mučili oko gotovih krutona?
slatka
spreman ukroćen. ali u djetinjstvu sam imao takav recept, kad su se približno takve karamele pržile s ribanim jabukama. ukusno!
Živčik
Citat: U trendu

Nedjeljom također uvijek imamo krutone, naša ih kći jako voli. Samo oni krutoni uobičajenog načina pripreme i kćeri, uvijek su izgledali slano.

Naravno, tko će voljeti neslatke krutone ...
Reci mi kako radiš, je li ti se svidjelo.

Svetka,
U trendu
Živčik , didcha provjeri krutone! To su, rekla je, slatke. Jeo sam do kostiju.
Živčik
U trendu, drago mi je što se docu svidjelo.
fomca
Razmišljam sada, pa, zašto bih trebao na brzinu jesti za ručak i ... Sjetio sam se - karamel krutona! Sve je pojela sama - ukusno! Mmmm ... s korom - super! Sjetio sam se djetinjstva, ali tada je to bilo s omletom ... a sada s korom!

Karamel krutoni
irman
Tanya, hvala na karamel krutonima, ovo je jedini put. Naletio sam na noć gledajući, sjedim dovooooolnaya.

Karamel krutoni
Živčik
Ira, ispalo je vrlo apetitno krutono. Drago mi je da nam se svidjelo.

Svetik, upravo sam vidio vašu hrskavu ljepotu. Ljepota...
Qween
Tanya, hvala na karamel krutonima!

Ne mogu se usporediti s krutonima, u kojima se smjesi jaja dodaje šećer.
Nekada sam dodavao šećer u jaja, ali sada ću raditi samo karamela.

Evo nekoliko krutona:

Karamel krutoni

Napravljeni su od domaćeg kruha, vrlo mekani, pa su malo zdrobljeni.
Qween
Želim napomenuti da je puno šećera otišlo u krutone. Cure, koliko imate šećera?
irman
Imam i puno, ali ukusno.
Qween
Meni u principu ne smeta tolika količina šećera.
Samo po sebi treba puno šećera.Mislim da ako ga stavite manje, tada ćete dobiti manje zasićeni karamel na vrhu.
irman
Također mi se čini da okus više neće biti isti.
Živčik
Anya, Drago mi je što su mi se svidjeli krutoni.

Citat: Qween

Samo po sebi treba puno šećera. Mislim da ako ga stavite manje, tada ćete dobiti manje zasićeni karamel na vrhu.

Pa da, uzimaju onoliko, koliko je potrebno.
Bit će tanke karamele, a tost će imati malo okus poput onih ... omleta.
Živčik
Citat: Zhivchik

Bit će tanka karamela

Upravo sam primijetio. To znači da karamela neće teći, ali bit će je malo.
Erhan
I napravim male krutone, za jedan zalogaj. Krišku tost kruha izrezao sam na 9 dijelova na kvadrate, umočen u pristanište za jaja. smjesu i umočite jednu stranu u pijesak. Stavite šećer okrenutu u krug u tavu i pržite. Nakon toga posipam prstohvat pijeska na vrh jednog kvadrata i odmah ga okrenem, pa na sljedeći, i tako u krug.
Qween
Djevojke, izašli su vrlo ukusni krutoni s dodatkom suhog maka u šećer. Kruh umočite u smjesu šećera i maka i popržite krutone.
irman
A ja već imam sjeme maka pomiješano s pijeskom, morat ću ga isprobati, hvala na znanosti.
Živčik
Citat: Qween

Djevojke, izašli su vrlo ukusni krutoni s dodatkom suhog maka u šećer. Kruh umočite u smjesu šećera i maka i popržite krutone.

Knocky ... Tada ne samo da možete dodati mak, već i različite orašaste plodove.
Mirabel_Yok
Okus djetinjstva! Ponekad se tako pržim.
Na kvascu
Citat: Mirabel_Yok

Okus djetinjstva! Ponekad se tako pržim.

Točno - okus djetinjstva!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha