Salata od artičoke.

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od artičoke.

Sastojci

Artičoka iz Jeruzalema 100 g
Kisela jabuka 1
Tvrda kruška 1
Mala mrkva 1

Način kuhanja

  • Zemeljsku krušku vrlo pažljivo operite četkom, nemojte je guliti!, Ogulite jabuku i krušku, mrkvu - kao i obično.
  • Sve tri na gruboj ribežu, začinite maslacem, ili kiselim vrhnjem ili majonezom.

Bilješka

Gomolji artičoke sadrže oko 77% ugljikohidratnog inulina, koji se skladištenjem pretvara u fruktozu, što čini korijensko povrće prilično slatkog okusa. Artičoka je izvrstan izvor dijetalnih vlakana i željeza, sadrži velike količine kalija, vitamina C i drugih vitamina i minerala potrebnih za tijelo. Visok sadržaj vlakana i inulina pridonosi stvaranju plinova u želucu, pa se ljudima sklonima nadimanju ne preporučuje konzumiranje svježe artičoke iz Jeruzalema.

IvaNova
Salata mi se jako svidjela. Jednostavno, bogato vitaminima, ukusno!
Sve komponente su usitnjene rendeom za palačinke kombajna - na njemu ne samo brže nego na ručnom, već i na „strugotinama“ dulje. Više volim duge (a iz nekog razloga i okus). Napunio sam je s kapljicom ulja.
Uzimam to zauvijek. Hvala vam!
Salata od artičoke.
MariV
IvaNova, Irina, drago mi je! I sama jako volim artičoku iz Jeruzalema, ove godine sam kasnila na kopanje njihovi tužni razlozi - već izbacio bubrege!
🔗
Pričekat ću do jeseni.
IvaNova
MariV, Uopće sam to učinio smiješno. Naše dvorište je na poklon dobilo mladicu drveća. Upućen sam da odaberem mjesto slijetanja. Pa, izabrao sam) Sadimo ga, pejzaž pita "što je ovo?" - i pokazuje biljku. "Tko zna?" - Ja kažem. I rekao mi je - "ovo je artičoka iz Jeruzalema, donesite paket"))) Tako su se na mom stolu pojavili iznenadni vitamini)) Također s bubrezima))
MariV
Jelo je dobro, ali sadnja je bolja. : girl_re Raste brzo i dobro.:

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha