Sladoled od crnog ribiza

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja

Sastojci

Crni ribiz (odmrznuta ljetna zaliha) 400 g
Mlijeko (2,5%) 100 ml
Domaći jogurt iz MV-a 200 ml
Par žlica tekuće zamjene za šećer.

Način kuhanja

  • Nagomilano novog sladoleda. Brzo smrznuto, oko 10 minuta, ukusno-pospano! Što se mene tiče - najbolja stvar koju sam do sada učinio


Girulka
Citat: Dara

Nagomilani novi sladoled: 400gr. crni ribiz (odmrznuti ljetni temeljac) + 100 ml. mlijeko 2,5% + 200 ml. domaći jogurt od MV + par žlica tekuće zamjene za šećer. Brzo smrznuto, oko 10 minuta, ukusno-pospano! Što se mene tiče - najbolja stvar koju sam do sada učinio

za takvu količinu mlijeka koliko ste uzeli, tada bi bilo dovoljno 250-300g ribiza!
zanimljivo ispada s bobičastim voćem - bacite malo, a kad jedete, dojam je da postoje samo bobice! vrlo ukusno s jagodama još. pohraniti pakiranje (400g) jagoda dovoljno je da napravite dvije serije, na primjer. i izlazi jako jagoda!
Dara
za takvu količinu mlijeka koliko ste uzeli, tada bi bilo dovoljno 250-300g ribiza!


Zasigurno. Ali želio sam apsolutno bobičasto voće. I očekivanja su se ispunila

kolynusha
Dara, Također ponekad napravim bobicu s visokim udjelom bobica. Potpuno drugačiji učinak. Glavna stvar je ukusna, a svi markeri su različiti u okusu i boji.
marinalni
Citat: Dara

Nagomilani novi sladoled: 400gr. crni ribiz (odmrznuti ljetni temeljac) + 100 ml. mlijeko 2,5% + 200 ml. domaći jogurt od MV + par žlica tekuće zamjene za šećer. Brzo smrznuto, oko 10 minuta, ukusno-pospano! Što se mene tiče - najbolja stvar koju sam do sada učinio
Dakle, treba li ovaj ribiz odmrznuti ili ne, ili ga treba usitniti u blenderu? i što ako umjesto zamjene za šećer uzmete samo šećer ... koliko vam treba? Hvala vam
Girulka
Citat: marinal

Dakle, treba li ovaj ribiz odmrznuti ili ne, ili ga treba usitniti u blenderu? i što ako umjesto zamjene za šećer uzmete samo šećer ... koliko vam treba? Hvala vam

dvije su mogućnosti kod ribiza kako to napraviti:
1) Procijedite ribiz kroz sito i dodajte dobiveni sok s pulpom u šlag / jogurt / mlijeko ...
2) samo sitno nasjeckajte ribizle u blenderu (hoće li ga uzeti vaša miješalica - sladoled ili ne) - opcija za amatera, primjerice, to moj suprug ne voli - pregrubo je kad jede - kože se uopće ne melju u vodu + osjećaju se male kosti.
Dara
Citat: marinal

Dakle, treba li ovaj ribiz odmrznuti ili ne, ili ga treba usitniti u blenderu? i što ako umjesto zamjene za šećer uzmete samo šećer ... koliko vam treba? Hvala vam

Odmrznuo sam ga, ali ne u potpunosti, jer sam prestao biti potpuno "kameni" i samljeo ga miješalicom.
Na šećer - ovdje po vlastitom ukusu, a to ovisi o ribizu. Bilo mi je dovoljno slatkog, mislim da bih stavio šećer - dvije žlice, pa, možda i tri (žlice).

ZHIRULKA ispravno napisao: kako se čini ukusnijim, tako i učini. Istina, praktički nisam osjećao kožu, ali kosti - da. Ali oni su tako mrzovoljni cool!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha