Torta od Labuđeg jezera

Kategorija: Pekarski proizvodi
Torta od Labuđeg jezera

Sastojci

Čokoladna torta:
Pšenično brašno 2 žlice.
Mlijeko 2/3 sv.
Šećer 2/3 sv.
Mekani maslac 50 g
Žumanjke 4 stvari.
Jaje 1 računalo.
Prašak za pecivo 2 žličice
Kakao 2 žlice. l.
Beze torte:
Torte od oblatni 3 kom.
Protein 4 stvari.
Šećer 1,5 žlica.
Kokosove pahuljice
(ako ne volite, onda ne stavljajte
okus se neće pogoršati)
100 g
Orasi (sjeckani) 1,5 žlica.
Krema:
Kuhano kondenzirano mlijeko 1 limenka
Maslac 300 g
Glazura:
Čokolada 150 g
Maslac 70 g
Ili vašu omiljenu čokoladnu glazuru
----------------------------------------------- ----------------
Staklo = 250 ml

Način kuhanja

  • Čokoladna torta:
  • Istucite žumanjke, jaje i šećer dok ne:
  • Torta od Labuđeg jezera
  • Zatim dodajte maslac, mlijeko. I prosijte brašno s praškom za pecivo i kakaom na smjesu. Izlijte tijesto u okrugli oblik (oblik podudarajte s promjerom kolača od oblatne) i pecite ~ 35 minuta na 180 *.
  • Nakon hlađenja kolač prerežite na 2 dijela. Volimo da je donja polovica tanja, a druga deblja.
  • Beze torte:
  • Istucite 4 bjelanjka sa šećerom, da dobijete masu, kao na bezeu. Ako volite pahuljice kokosa, pospite ga bjelanjkom i šećerom i lagano promiješajte.
  • Rasporedite 1/3 rezultirajuće mase na 1 kolač od vafla, odmaknuvši se od ruba ~ 0,5 cm. I odozgo pospite kriškama orašastih plodova:
  • Torta od Labuđeg jezera
  • Pecite 15-20 minuta, dok ne postanu ružičaste, na temperaturi od 170-180⁰.
  • Krema:
  • Istucite maslac dok ne postane pahuljast i bijel, te dodajte kondenzirano mlijeko u malim obrocima da napravite kremu.
  • Glazura:
  • Otopite čokoladu s maslacem. Promiješajte, ohladite i prelijte gotovim kolačem.
  • Skupština! (molim te pročitaj pažljivo):
  • 1. Na jelo stavite jedan dio čokoladne kore.
  • 2. Krema
  • 3. Kolač s bezom orasi dolje!
  • 4. Krema
  • 5. Torta s bezom orasi dolje!
  • 6. Krema
  • 7. Čokoladna torta
  • 8. Krema
  • 9. Torta s bezom ludo gore!
  • 10. Podmažite bočne stranice torte kremom
  • Evo kako kolač izgleda prije nego što se napuni čokoladom:
  • Sada ga napunite čokoladom. Pustite da se skuha i režite kolač.

Bilješka

Torta je velika, teška i ukusna.
Imajte na umu da se beze ne peku pravilno, tj. Ne suše.

Ako volite manje tijesta u kolaču, tada možete napraviti 0,5 porcije čokoladne kore.

Dobar tek !

Svetl @ nka
Qween , ova torta je super. : nyam: To znam sigurno. Moja majka uvijek to radi u Lavovu.
Qween
Svetl @ nka, a tvoja mama peče upravo takav kolač?
Umenok
A recept sam već isprobala i javljam: čokoladnu tortu ispekla sam u crtiću, nije bila pečena u 35 minuta, dodala sam još 20 minuta. Torte od oblatni gotovo su se podudarale s promjerom lonca u multivarku (kolači su nešto veći). Visina torte je 11 cm
Torta od Labuđeg jezera
Torta od Labuđeg jezera
odlučili su ne sipati čokoladnu glazuru tako, pa, vrlo ukusno
Ako od ove količine proizvoda pečete u crtanom filmu, tada možete sigurno napraviti dva kolača, jer je jedenje jednog komada ovog kolača samo kazna: želite, ali ne možete
Kao i uvijek na vrhu! Hvala na receptu
Qween
Umkakakav krasan ogroman kolač ste ispekli!
Za tvoje zdravlje!

Potražite kakao od tvrtke "Mriya". Prema onome što ovdje možete pronaći, ovo je najbolji kakao. Ona je najkakavističnija i najcrnja. I u tijestu i u pićima.
Domovenok
Danas sam ispekla ovaj kolač .. još je natopljen, ali osjećam da će biti jako, jako ukusan

Tek sad se postavilo pitanje: kad sam pekla biskvitnu čokoladnu tortu, nakon pečenja izgledala je kao planina ... sredina je visoka, a rubovi niski, što bi mogao biti problem .. Vjerojatno radim nešto pogrešno. .. pekla sam u konvencionalnoj pećnici ...
Qween
Domovenok , U sredini imam i čokoladnu tortu, ali nije kritično. Pa sam sve stavio. Premažem ga kremom odozgo i ispadne lijepo.

Ako dobijete ružnu planinu, tada je odrežete i stavite uz rub istog kolača (pomalo je premazujući kremom). Tako će se torta izravnati. A kad se zasiti, neće biti vidljiva ona jedna torta s "flasterima".
Domovenok
Qween l
Koliko bi ovaj kolač trebao upiti? I tada vrlo zavodljivo stoji na stolu)))))))))))
Qween
Obično ga ostavim preko noći. Prvo na stolu (duže), a kad legnemo u krevet, pa u hladnjaku.
obrtnik
Qween , Uspjela sam i pridružiti se pozitivnim kritikama! Jako cool ..... iako, kao i uvijek, nisam mogla sve kao u receptu. Ošamario sam geg ... Nešto nije išlo baš najbolje s kolačima od beze, pa sam, napravivši dva i vidjevši da rezultat nije isti, odlučio ne riskirati rođendansku tortu i učinio sam kako sam navikao. Kao u moju jubilarnu tortu, dodala sam šećer i ispekla tri proteinske kolače u papiru. Ali, jako sam, jako zahvalna na ideji da u beze dodam kokos! Međutim, svakako ću pokušati napraviti takav beze kao u receptu, ili to neću biti ja!

Dobio sam dvije torte. Jako mi je žao što nisam imao vremena za bolje ukrašavanje, ali s vremenom je uvijek tijesno ... Mislim da mi je moj 3-godišnji sin oprostio, bilo mu je dovoljno vlaka i gumenih životinja, koje obično Ne kupujte ga i ne dopustite mu da jede.

Torta od Labuđeg jezera

Inače, brod je tortu napravio za najstarijeg, 3 dodatna sata bili su roboti, ali on je s 13 godina bio jako sretan. Prije nego što sam to učinio, pregledao sam puno brodskih kolača na Internetu, dok je rođena moja vlastita verzija. Možete li mi reći gdje možete baciti slike, možda će netko drugi nadahnuti?
Margot
Konačno, ispekla sam ovu tortu, vrlo često pečemo bounty, jako nam se svidjela. Sad nam je i ova torta najdraža, vrlo ukusna. Na Novu godinu ispeći ćemo oboje
Qween, ovo je od cijele naše obitelji
Torta od Labuđeg jezera
Ispričavam se na kvaliteti, nešto je bilo osvijetljeno
Tane4ka
Odlučila sam ispeći ovu tortu, nadam se da će sve uspjeti. Danas želim ispeći kolače, a sutra podmazati masnoću kako bih bio spreman do subote. Uredu je?
Qween
Tane4ka , Ispričavam se što nisam odgovorio na vrijeme. Ali odgovorit ću, možda će vam dobro doći u budućnosti.
Naravno, kolače možete ispeći unaprijed.
Olimpijada_M
Kolač UNLIKE! Napravljeno za katolički Božić. Dakle, uputili su mi kompliment: torta je baš poput trgovinske. Peći ću za novu godinu, međutim, planiram kolače od tijesta natopiti nečim: sirupom ili nečim alkoholnim. Mislite li da to neću pokvariti?
Qween
Olimpijada_M, za tvoje zdravlje!

Predlažem sirup s malom količinom konjaka za impregnaciju. Općenito, volim kombinaciju kakaa i konjaka u pečenim proizvodima.

Sviđa mi se i impregnacija za kavu i konjak.
Nekako ću izložiti recept za kolač "Mak-orah", tako ga namočim. Ispada vrlo ukusno.
milf
Qweena vašu tortu nisam nigdje drugdje nadogradio. Htio sam ispeći Labuđe jezero u NG, ali roditelji su nam to dali i na osnovu vaše torte odlučili ispeći tortu za svog malog sina (1,3). Uzeo sam polovicu porcije, prerezao je na sredinu, stavio žele od marelice i odozgo prelio jogurtom (domaćim). Ispalo je njam-njam, kolač je vrlo ukusan, pogotovo za takvu opciju s malo masnoće. Razveselite se, za Božić ću pokušati ispeći original. Hvala na receptima.
Luysia
Qween, ispekla svoju tortu, hvala na receptu!

Dojmovi su vrlo pozitivni, posebno s pečenih kolača (tako brzih, učinkovitih i vrlo ukusnih)

Ali moja čokoladna torta ispala je velika, visoko se digla, ali činilo mi se pomalo grubo, samo ću sljedeći put ispeći polovicu porcije po vašem savjetu i možda malo natopiti.

A ljudi su se žalili i da visina kolača ne odgovara širini usta!
Kokos
I ovu sam tortu ispekla za novu godinu, samo što sam je napravila u kalupu promjera 28 cm, pokazalo se da nije jako visoka, samo umjereno, samo da za tako široku nije bilo dovoljno kreme, sljedeća vrijeme napravit ću dvostruku porciju.
A okus je prekrasan, svim gostima se jako svidio.
Krma
Djevojke , molim te ne zaboravi
pritisni gumb "zahvaliti se"ispod autorovog avatara!
Kobeika
Qween Puno vam hvala na receptu! Pekla sam za rođendan, gosti su bili oduševljeni. Torta je jednostavno izvrsna1 U početku su se kolači ispostavili u različitim smjerovima, ali tijekom postupka sastavljanja zasitili su se kremom i smjestili. Hvala vam!
marinalni
Puno vam hvala na ovako ukusnom kolaču, napravila sam pola dijela tijesta. U Kijevu se prodaje torta ... jedan od mojih najdražih zove se "Khreshchaty YAR", ali budući da je odavno odlučeno da se ne kupuju sranja, TOSKA je nastala na ovoj torti ... i ovdje ste vrlo slični ovaj kolač. Hvala vam
natamylove
Dakle, napravila sam ovu tortu.
Torta od Labuđeg jezera
i nimalo teško.

Torta od Labuđeg jezera

HVALA NA RECEPTU !!!!
elochka26
Qween pa sam došao zahvaliti se na tako divnom receptu! torta je jednostavno nevjerojatna! Istina, vjerojatno sam napravila nešto s kolačem, nisam ga dobila veliko, ali nije utjecalo na okus!)) Hvala
Čudo777
Qween Hvala na receptu za tortu!
Jučer sam ispekla nekoliko kolača, samo sam ih natopila šlagom s vrhnjem i prahom i napravila biskvitnu tortu (ne mogu kakao). Još ga niste probali, natopljen je, ali već mislim da je ukusan
Htio sam te pitati: trebaju li kolači bez pčela biti gusti? A onda sam pekla oko 45 minuta i uhvatila se samo kora, ali iznutra je mekana.
Qween
Cure, zdravlje!
Čudo777 , kolači s proteinima trebaju iznutra biti zlatno smeđi i mekani.
Čudo777
Citat: Qween

Čudo777 , kolači s proteinima trebaju iznutra biti zlatno smeđi i mekani.

Dakle, sve je točno za mene!
Probali smo tortu, bez riječi !!! Ovo je nešto jednostavno nevjerojatno ukusno, mješavina mog omiljenog Kijeva i nježne kreme!
Suprug je rekao da je ovo najukusnija torta, a njegova svekrva treba peći za rođendan.
Hvala na receptu !!!

Za sebe sam odlučio dodati još jedan biskvitni sloj u sredinu, inače se pokazalo da je to vrlo masni sloj, malo manje šećera i da sameljem kokosove pahuljice, ispalo je poput trupaca. vrlo velika

py. Sy: nije ukrašavala, jer je bilo na probi, a ja ne smijem čokoladu (hraniti dijete). za svoju punicu vjerojatno ću napraviti 50/50 kokosovih pahuljica s čipsom.

Torta od Labuđeg jezera
Qween
Čudo777 , Drago mi je zbog vaših povratnih informacija! dobar tek
Murzić83
Evo moje torte. Nema rezanja, učinila sam to s mužem da DR radi. Dva puta sam to učinio i dva puta se moja čokoladna torta popela na brdo. Kalup nisam podmazala. Možda bi trebao? Hvala na receptu. Suprug zapravo ne voli peciva, ali ova je torta postala najbolja i najdraža
Torta od Labuđeg jezera
Atlantide
Ukusna torta. Naravno da sam morao petljati, ali ne uzalud.

Torta od Labuđeg jezera
Torta od Labuđeg jezera
Lika_n
Čitam djevojke i ne mogu razumjeti
Za kolače od beze:
3 kolača od vafla - ovdje možete kupiti ili ispeći (kako ili gdje?) Hvala.
ili možda samo pecite kolače.
Lika_n
Oprostite, ispadaju 3 kolača - nisam odmah razumio, pitao sam se, odgovorio sam sebi.
Atlantide
Lika_n, tri kolača od vafla, prodaju se na tržnici, u supermarketima. Staviš im beze i pečeš.

Ovo su kolači:
Torta od Labuđeg jezera
Lika_n
Vjerojatno jednostavno na njih niste obraćali pažnju, ali možete ih jesti kasnije (i kakav je okus ovih kolača), s beze, ili ih možete skinuti ...
Olimpijada_M
Ne trebate uklanjati beze s kolača od vafla (i to je nerealno). Okus kore od vafla - osnova za beze - nije nikakav, odnosno poput nezaslađenih vafla. To je, posebno, cijeli fikus-pikus: nezaslađena vafla-slatka beza ...
Lika_n
Hvala, moj suprug ima rođendan krajem mjeseca, imat će iznenađenje :)) u obliku torte.
Atlantide
Lika_n, okus kore od vafla apsolutno se ne osjeti, i sama sam ga još htjela uloviti, ali beze, čokoladna kora i vrhnje sve prekidaju!
Lika_n
Hvala, pokušat ću, provest ću probne testove prije Dana H, inače je Napoleon već umoran :))) Ne mogu ga jesti;)) svaki rođendan.
Anyutochka
Zdravo.
Napravila rođendansku tortu za mog nećaka koristeći ovaj recept. Torta je ukusna. Samo sam s bezeom na kolačima od oblatni zeznuo: jedan je izgorio 180 stupnjeva nakon 10 minuta u pećnici, druga dva pečena na nižoj temperaturi (140-150) i dulje (20 minuta) i, vjerojatno, vrlo suhe oblatne. Torta je bila namočena noću i stajala je i prije večeri, t.j.gotovo jedan dan, ali vafli su se i dalje drobili (čak se uzima u obzir i dvostruka porcija vrhnja). Ili bi to trebalo biti?
Općenito, svima se to jako svidjelo, samo što sam postala toliko izbirljiva. Tako da QweenPuno vam hvala na receptu.
Pa, evo, zapravo, komada
Torta od Labuđeg jezera
i cijela torta (pokazujem se)
Torta od Labuđeg jezera
BlackHairedGirl
Anyutochka Kako lijepo! Vidim žirafu i kornjaču, a koje su još životinje sa strane?
Anyutochka
BlackHairedGirl , Hvala vam.
Tu su bili i slon, zebra, lav, papiga
Još nekoliko fotografija, ako vas zanima, možete pogledati ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=30658.645
Qween
Anyutochka, ispala je prekrasna torta

Ne bih rekao da se beze kora od vafla hrska. Ali, ugodno se osjeća da postoji oblatna.
Možda je istina, u pećnici je suho. A to ovisi o samim vaflima.
Kupujem tanke i krhke. A ima i takvih kao što su daske - tvrde i guste.
marysichca
Hvala na receptu. Ukusna torta!
Torta od Labuđeg jezera
Qween
marysichca, za tvoje zdravlje! Prekrasna je torta!
Nataly_rz
A ja sam s izvještajem o Labuđem jezeru. Išao sam na proljeće, kupio kolače od vafla, i konačno su moje ruke stigle tamo. Torta je nesumnjivo ukusna, osjeća se moj omiljeni okus djetinjstva - vafel kolač sa kondenziranim mlijekom, samo plemenitiji ili nešto slično. Hvala Qween-u na receptu
Torta od Labuđeg jezera Torta od Labuđeg jezera
Qween
Nataly_rz, ispala je vrlo lijepa torta! Za tvoje zdravlje!
Pinky
Tako je i meni bila čast napraviti ovu tortu. Uzmi izvještaj. Ne mogu pokazati cijelu stvar - dok nisam bio kod kuće, uspjeli su to temeljito "isprobati". Stoga, samo komad koji sam dobio.Torta od Labuđeg jezera Napravio sam povećanu porciju od šest kolača od vafla, jer se planiralo napraviti dvije torte. Ispekla je čokoladnu tortu u crtiću. Počeo sam peći kolače od oblatni s bezeom u pećnici, činilo se kao da šest komada dugo muči. Stoga sam paralelno (preostala četiri) pekla u fritezi. Učinak je isti, ali brži. Beze je iznutra mekan. Nisam imao dovoljno kreme za dvije torte, pa sam donju čokoladnu tortu namazao kremom, koju sam odmah zamotao u mikrovalnu. Noć je bila natopljena. Okus kreme je još uvijek kondenzirano mlijeko. Ispalo je vrlo ukusno! Peći ću više puta! I puno hvala Qween-u na ukusnoj poslastici!
Razlog za uređivanje: brisanje izravne veze
Qween
Pinky , kakav je ukusan kolač ispao! Za tvoje zdravlje!
Hvala vam na animaciji, vrlo je pozitivna.
metel_007
I ja sam ispekla takav kolač. Njezin suprug DR. Pokušat ćemo sutra. Nadam se da je ispalo
nakapustina
Djevojke koje su dobile ovu tortu, kakva bi trebala biti torta s beze, dodirnula sam je, imam nekakve gumene vjeverice dobro izmućene ...
Kamusik
U redu, djevojke, khana, ni o kakvom moru ne može biti riječi !!! Prvo su bile pite od Chuchelke, sada kolač Qween -ši svjetlo, baci granatu! Radilo se o tužnim stvarima. A sada, o ugodnom! Torta je prekrasna, sve je uspjelo. Istina, sljedeći ću put (ako uspijemo svladati ovaj) pripremiti 1/2 porcije biskvita, kao što sam predložio Qween.

Torta od Labuđeg jezera


Zamislite, napravio sam to baš tako! Pa ovo je kad se može pometi? Hitno moramo pozvati djevojke u pomoć. Što sam ja da se napunim kalorijama?
Torta od Labuđeg jezera


Trpio Qween Hvala vam!

Citat: nakapustina

Djevojke koje su dobile ovu tortu, kakva bi trebala biti torta s beze, dodirnula sam je, imam nekakve gumene vjeverice dobro umutljene ...

Natasha, beze su poput beza. Istina, pekla sam ih duže nego što je naznačeno u receptu.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha