Dom Slastičarstvo Kolači Torta "A la Poppy Surprise, ili Poppy Puzzle"

Torta "A la Poppy Surprise, ili Poppy Puzzle" (stranica 2)

tsvika
Ne, nisam. Nikad nisam, bojala sam se preuzeti ga. Pa, sve je još pred nama. Probajmo šifonsku čokoladu.
obrtnik
LTD !!! BOOOT !!! O tome vam govorim !!! Pa, dajem glavu za rezanje, nijedna Čokolada na kipućoj vodi ne može se usporediti s čokoladnim šifonom! I usput, i njega sam se odmah uplašila ... i tada sam shvatila da postoji samo popis više hrane i priprema je vrlo zakazana .. ali zapravo je sve jednostavno, radite sve kako je napisano i sve će biti super!

I općenito, bravo što sam odlučio!
eskimski
tsvika, čokolada na kipućoj vodi vrlo je krhak biskvit. Nije ni čudo. da se kod tebe sve raspalo. Napokon, tamo se mora zgnječiti. A kipuća voda to ne voli.
tsvika
To je sigurno. Biskvit je vrlo porozan i nježan. Već se spremam za šifonsku. Za test želim ispeći pola norme u multivarku
suertero
Oksanochka, ljubavnicauzmi moj izvještaj Torta A la Poppy iznenađenje, ili Poppy puzzle... Torta je super !!! Samo osim mene nitko nije razumio nadjev od maka, oni ga vide puno. Pa, nisam ponosan, mogu ga i sam pojesti. Zbogom dijeta ....
Shl. HVALA na receptu!
obrtnik
Ljepota!!!!!!!!!! suertero , i povraćat ćete mak za svoju rodbinu Općenito, okus i boja ... Čula sam s mnogima. da nema dovoljno maka ... Drago mi je da vam se svidio!
fomca
obrtnik , ova je slagalica vrlo ukusna! Napravljen od keksa kao u receptu - prekrasan, slojevi maka i orašastih plodova - bio je strašnog okusa! Pa, po obliku - vi prosudite! Ali danas sam bio OH ponosan na sebe! Znam i vidim da sam rezala kolače različitih debljina, ali za mene sada ... sve su to gluposti!

Torta A la Poppy iznenađenje, ili Poppy puzzle
obrtnik
Citat: fomca

ali za mene sada ... sve je to glupost!

pravedan? A ovo su mi sve gluposti !!! Jako mi je drago što je uspjelo, što mi se svidjelo i što me toliko nadahnulo! Test je prihvaćen! Sjednite, 5! (ili 12)
Vitalinka
Oksana, puno hvala na receptu za tortu!
Vrlo ukusno, neobično! Svidjelo se svima. Ali vrlo ogromno!

Torta A la Poppy iznenađenje, ili Poppy puzzle
Frezija
Već sam ispekla čokoladne šifonske kekse, ali onaj klasični ne ide, sve sam radila prema receptu, pitat ću još u temi ... umjesto njega sam pekla med bez sode i vanilija je u kipućoj vodi u zamrzivaču, još ću odabrati koji ću uzeti.
Pitanje je. Promjer mojih kolača je 20 cm (od multivarke), neće li biti teško napraviti slagalicu? Gledam svima velike kekse
fomca
Frezija, Napravila sam pola porcije ove torte, imala sam kolače promjera 24 cm, sve je ispalo u redu, moj post možete vidjeti gore. Zato krenite - rezultat je nevjerojatan.

Oksan, oprosti, ušao sam ...
Frezija
Sveta, hvala!
Pokušat ću ... sutra
eskimski
fomca, i zbog čega ste toliko zabrinuti i ispričavate se što ste ušli. Svugdje i svugdje zabijam svoj dugački nos i dok sam živ, nitko ništa nije zakuvao!
Glavna stvar je pomoći na vrijeme. I nije bitno tko će to biti.
Frezija, djevojke su i ovu tortu napravile od malog promjera. Malo je zavoj drugačiji. Ali tu je i vidljivo je kad se reže. Dakle, čekamo izvještaj !!
obrtnik
Citat: haski

fomca, i zbog čega ste toliko zabrinuti i ispričavate se što ste ušli. Svugdje i svugdje zabijam svoj dugački nos, a dok sam živ, nitko ništa nije zakuvao!
Glavna stvar je pomoći na vrijeme. I nije bitno tko će to biti.
OKO! Zlatne riječi! I što je onda to, ako nema autora teme, pa to je to, svi nestaju?

Frezija , Odradio sam i 20 cm (smanjio proporcije, naravno!) Sve ide u redu!

I biskvit, uzmite bolje kipuće vode od vanilije.
Frezija
obrtnik , eskimski, hvala na savjetima!
Bit će vanilije na kipućoj vodi, s šifonom se još ne mogu sprijateljiti
obrtnik
Citat: Freesia

obrtnik , eskimski, hvala na savjetima!
Bit će vanilije na kipućoj vodi, s šifonom se još ne mogu sprijateljiti

(: secret: a sada sam ga zamijenio klasičnim s makom, proporcije ću izložiti kasnije)
Frezija
Cekat cu!
obrtnik
Budući da je bijeli šifonski biskvit težak i nije glomazan, a cijela torta nije lagana, zamijenila sam ga sa
Klasični biskvit s makom:

jaja 5 komada
šećer 166 gr
brašna 150 gr
prašak za pecivo 1 tsp. (Ja sam bez njega !!!)
vanilija
maka 75 gr

Mac, čini se po savjetu našeg orah , opran, osušen, pržen u tavi i samljeven u mužaru (bez mlinca za kavu) Miris, nevjerojatan. Iako u gotovom biskvitu nije tako sjajan, biskvit je napravljen prema klasičnoj tehnologiji, mak je dan na samom kraju. U gotovom biskvitu mak je jednolik, ne pada dolje.

U torti se mora dobro namočiti!
Frezija
Uzmi tortu! Vrlo ukusna! Na zabavi sam brzo rezala i fotografirala. Svidjelo se svima
ponovite rečeno, definitivno!

Pusto je bilo pustolovina, ali uzbuđenje je bilo ugodno, stvarno sam želio testirati svoje sposobnosti i prvi put sam napravio cvijet od čokolade, a kit, kako je Huska učio, poravnao u 2 pristupa, a treći put vrućim suhi nož ... vrhnje na vrhu nije djelovalo, bilo je malo vremena za njegovo obnavljanje, ali shvatio sam da se takva krema ne može izravnati. I prvi put sam napravio glazuru. Općenito, ispalo je "ne baš", ali zadovoljan sam stečenim iskustvom.
Puno se toga može naučiti!

Hvala, obrtnik ja, haski, fomca, Vitalinka na pomoći i savjetima!

Torta A la Poppy iznenađenje, ili Poppy puzzle

Pitam se kamo je otišao desni zavoj, tek sada sam primijetio na fotografiji Svejedno, sigurnije je raditi slagalicu s velikim kolačima.
fomca
Frezija, čini mi se, sudeći po fotografiji, da vam je oduzet predmet prevelikog promjera da biste izrezali rupu, s obzirom na to da je promjer kolača još uvijek bio mali.

A iskustvo je prava stvar!
Frezija
fomca , Ni sam ne znam, uzeo sam poklopac za ulje, to je 2 centimetra
fomca
Citat: Freesia

fomca , Ni sam ne znam, uzeo sam čep od ulja, to je 2 centimetra
I čini se da i više! Sudeći po dnu konusa ...

Pa, u redu - princip je jasan, ukusan - i fin !!!!
N @ T @
Oksanochka, donio sam obećani rez, to sam i učinio dok smo prvi put razgovarali telefonom, ali moguće je čak i ravnomjernije i baza je tanja. Uzela je kapu iz vode, kao što ste rekli, ali iz nekog su je razloga Vika (moja prijateljica, od koje sam napravila tortu) različito rezala i njeni su gosti zacvilili od oduševljenja. Hvala vam!
Torta A la Poppy iznenađenje, ili Poppy puzzle
orah
Ja sam Oksanočka recite mi, u svom konačnom životopisu - kakve kekse trebate peći (potpuno sam zbunjen) i mogu li se peći u velikom crtiću i, ako je moguće, na vrijeme poput pečenja
obrtnik
O crtiću neću ništa, nemam pojma o kome se radi!

Pečemo kekse od čokoladnog šifona i klasični biskvit s prženim, ribanim makom !!!!!
orah
Sad razumijem - hvala draga
orah
Oksanochka , Upravo sam napravio vašu tortu, mogu reći da sam je mučio. Pokazalo se da su keksi jednostavno prekrasni, svaki je narastao u visinu veću od 8 cm i ostao je na ovoj razini nakon hlađenja - radio sam to jednom brzinom, s kremama i rezanje češera, sve je također bilo glatko, ali izvlačenjem osnova iz čunjeva samo ste čuvar - ovdje vam trebaju 3 para ruku, kolač je tako prozračan i ogroman - povučete jednu stranu - druga se raspadne, ali s tugom sam ga izvukao napola, zgužvao ga unutra i umetnuo konus, rukama sam dao oblik kruga i stavio diva u dvoranu ono što će biti unutar crteža - ne mogu ni zamisliti, ne sumnjam ni u što: girl_in_dreams: Sad znam kako se to radi i hitno mi treba dugi nož s tankom oštricom
obrtnik
imat ćete crtež! i ne oklijevajte! A imat ćemo i foto izvještaj !!!
orah
Pa, ispostavilo se nije remek-djelo, naravno, ali barem nešto - ali kako je ukusno, to se topi u ustima
Torta A la Poppy iznenađenje, ili Poppy puzzle
Definitivno ću to učiniti
Elya_lug
orah, izgleda ukusno! Tortu možete dobro zamrznuti kako bi se kornet mogao normalno izvući.
obrtnik
Rekao sam da će crtež biti 100%. Sljedeći put napravite manju rupu, središnju.

Jako mi je drago što mi se svidio okus!
Dutya
Krema kaže da se želatina otopi, ali što to znači?
Mama RoMashek
Citat: Dutya

Krema kaže da se želatina otopi, ali što to znači?
Dutya, to znači da natečenu želatinu trebate zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji. VAŽNO je ne kuhati, već jednostavno zagrijavati dok se želatinozne grudice ne otope i ne otoče.
Dutya
Fuh, pa učinila sam sve kako treba
Dutya
Ispostavilo se da je nadjev od maka tekući poput vode, što da radim? Može dodati zgušnjivač, čini se da je to samo za kiselo vrhnje.
Mama RoMashek
Nije trebalo
Možda je ulje poplavljeno?
Dutya
Ne, bilo je samo mekano. Prokuhao sam ovu smjesu, tekućina se smanjila. Mazat ću to nekako.
obrtnik
Dutyakako si tamo ??? Prekasno? Ali ipak ću odgovoriti. Nije trebala biti tekućina. ali ako je odjednom, bilo potrebno ohladiti (sada svi imaju takvu vrućinu) dodati još ulja i istući.
dugme

Ja sam gorljivi obožavatelj vašeg kulinarskog genija, Oksanochka! Stoga nisam mogla proći pored ovog recepta. I još više za izvještavanje (to se rijetko događa ne iz zlobe, već slučajno).
Iako me je jako sram izlagati slike svog prvog djeteta (da, da, onda će ih biti !!!!) Iako ljepota ne blista, ali okus je super Ne prekorite svog učenika previše - ima puno pekmeza: nadjev od maka nije uspio - ipak sam morao punati maslac , a rez na pozadini fumigatora daleko je od savršenstva, a da ne spominjemo čokoladnu mrežicu, cvijeće, poravnanje, dizajn i još mnogo toga. ostalo, GLAVNO - UKUS !!! I on je ODLICAN !!! Zaljubila sam se u ovu tortu i ispeći ću je puno, puno puta!

Torta A la Poppy iznenađenje, ili Poppy puzzle

Torta A la Poppy iznenađenje, ili Poppy puzzle
Ljuška
Oksana, veliko hvala na slagalici s makom. Ovu sam tortu napravila roditeljima za biserno vjenčanje. Jako sam se bojala da to ne ispadne ukusno i lijepo, ali svi su cijenili njegov ukus i, naravno, rez. Istina, napravila sam biskvit od vanilije s kipućom vodom. Ali mislim da je torta imala dobar okus poput šifonskog biskvita. Stoga, hvala što ste dodali na popis naših omiljenih kolača. Evo dijela moje torte:Torta A la Poppy iznenađenje, ili Poppy puzzle
fomca
Ovo nije prvi put da pripremam ovu tortu, ali danas bez slagalice - samo "Iznenađenje"! Hvala vam, Oksana!!!!! Inače, mak ne prodajemo, jedva sam ga pronašao)))))

Torta A la Poppy iznenađenje, ili Poppy puzzle
obrtnik
Cure, kako mi je drago što vam se svidio plod našeg foruma !!! Napokon, torta nije izmišljena da nije bilo Mašine za kruh !!! A činjenica da nešto zamjenjujete je točna! Dodaj, poboljšaj !!!
Inessa82
Ja, djevojke, već dugo želim napraviti ovu tortu, pa sam sjela čitati recept i ne razumijem: Kako prikupiti tortu, pa sam napravila kolače. Propustila sam kremu, stavila nadjev od maka i što dalje ??? Kako dobiti tako zanimljiv oblik u odjeljku ?? I još nešto: ako napravite 1 vrstu torte - čokoladni šifon, a drugi klasični biskvit s makom, onda vam u nadjevu trebaju mak i koliko ?? Potpuno zbunjen
Ilona
Inessa, ovdje je Luda napisala i pokazala kako sastaviti takvu strukturu. Oksana daje link na svoj post u opisu: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0
obrtnik
Već su vam rekli za rez

Citat: Inessa82

ako napravite 1 vrstu torte - čokoladni šifon, a drugi klasični biskvit s makom, onda vam u nadjevu trebaju mak i koliko ?? Potpuno zbunjen

U ovom slučaju trebate toliko maka koliko u receptu.
Kamusik
Također sam uz izvještaj. Odmah ću reći da je torta ludo ukusna! Ali, mučio sam se s njim, možda nekome pomogne moja pogreška. Previše sam namočio kolače (dobro volim one mokre) i kao rezultat toga bilo je teško sakupljati ih, dok sam nosio glavni obradak, sve se raspalo! A također, mora se dobro zgrabiti u hladnjaku! Ali, svejedno, ispalo je ukusno!
Evo rezanja i nosio sam znak plus obrtnik !

Torta A la Poppy iznenađenje, ili Poppy puzzle
Elya_lug
Oksanochka, došao podijeliti moje otkriće. Takav nadjev od maka kupio sam u ATB-u, košta 25 UAH. 500g. Po cijeni sam skužio da je to isplativo. Imamo kg maka košta 50 grivna, ali ovdje je već samljeven i dodano je ono što je potrebno. Prema receptu, dodala sam maslac i slojila tortu. Ukusno punjenje. Sadrži grožđice i kandirane narančine kore, velike komade. Dodan okus amaretta.Tako možete napraviti takve aditive u vlastitom punjenju.
Torta A la Poppy iznenađenje, ili Poppy puzzle
Ilona
Trebali biste pogledati s nama ... prikladno!
nink
Citat: Elya_lug

Oksanochka, došao podijeliti moje otkriće. Takav nadjev od maka kupio sam u ATB-u, košta 25 UAH. 500g. Po cijeni sam skužio da je to isplativo. Imamo kg maka košta 50 grivna, ali ovdje je već samljeven i dodano je ono što je potrebno. Prema receptu, dodala sam maslac i slojila tortu. Ukusno punjenje. Sadrži grožđice i kandirane narančine kore, velike komade. Dodan okus amaretta. Tako možete napraviti takve aditive u vlastitom punjenju.
Također prodajemo ovu vrstu različitih, samo makovih zrna i s nadjevima (malo jeftinije, donose se iz Poljske, njihova proizvodnja)
Torta je jako lijepa u presjeku, probala sam je sa zadovoljstvom, ali makovine ne jedem (vrlo rijetko). Jedina torta koju sam uvijek (TOČNO UVIJEK) jela vrlo je slična ovoj i zvala se "Carmelita". Samo bijeli kolači od vanilije + krema od ribanog maka + šećer + maslac i nekoliko kolača natopljenih sirupom. A na vrhu se puni tamnom čokoladom, vrlo "do točke". -ukusno...
loeiza
Bok cure !!!!! : girl_romashka: Puno vam hvala na divnom receptu! ! Učinio sam to s velikom strepnjom, mislio sam da to teško neće uspjeti, ali rezultat je bio super! !!!! : Prijatelji: da znam stavljati fotografije, onda bih vam ih pokazao. : nyam: Stvarno sam napravila čokoladni biskvit s kipućom vodom. Jednostavno nisam imao puno jaja za šifonsko, ali na pari su bili gosti: pića: Ovu ću tortu očito često raditi! !

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha