Irski paprikaš, to je irski paprikaš, to je stobnach gaelach

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: irski
Irski paprikaš, to je irski paprikaš, to je stobnach gaelach

Sastojci

govedina 600 g
krumpir 5-8 kom
luk 2 kom
mrkva 4 stvari
češnjak 2-3 klinčića
omiljeni začini, peršin, lavrushka.

Način kuhanja

  • Kako je sve počelo.
  • Tri muškarca u čamcu bez psa J. C. Jeromea
  • Irski paprikaš, to je irski paprikaš, to je stobnach gaelach
  • Pa, dame i gospodo, krenimo s proučavanjem materijala. Dragi gospodin George naučit će nas kako se stvara ovo jedinstveno jelo, pažljivo pročitajte:
  • Irski paprikaš, to je irski paprikaš, to je stobnach gaelach
  • “Kad smo se smjestili tamo, bilo je vrlo rano, a George je rekao da smo, budući da je još bio dug put do večeri, imali izvrsnu priliku pripremiti nevjerojatno luksuznu večeru. Rekao je da će nam demonstrirati najvišu klasu riječnog kuhanja i predložio pripremu irskog variva od janjetine od povrća, ostataka hladne govedine i svih vrsta preklapajućih komada. Ideja nam se učinila briljantnom. George je prikupio malo četka i zapalio vatru, dok smo Harris i ja počeli čistiti krumpir... George je rekao da je smiješno staviti samo četiri krumpira u jagnjeći gulaš, pa smo oprali još pola tuceta i stavili neoguljene u lonac. Dodali smo glava kupusa i deset kilograma graška... George je sve pomiješao i rekao da je još uvijek ostala ponor, a zatim smo pretražili obje košare i natočili ih u varivo sve ostatke, ostatke i bitove. Imali smo više pola pudinga od mesa i komad slanine; stavili smo ih i tamo. Tada je George pronašao pola konzerve lososa iz konzerve i također ga bacio u lonac. Rekao je da je to prednost irskog variva: možete se riješiti čitave hrpe nepotrebnih stvari. Izvadio sam iz košare dva ispucala jaja, a također su krenuli u akciju. George je rekao da će jaja umak učiniti još gušćim. Već sam zaboravio na ostale sastojke u našoj izmišljotini; Znam samo da se ništa nije previdjelo. Sjećam se i kako se na kraju ovog postupka Montmorency, koji je pokazao najveći interes za sve što se događa, povukao negdje ozbiljnog i zamišljenog pogleda i nakon nekoliko minuta vukao u zubima mrtvi vodeni štakor "
  • Hm ... ali popis sastojaka je primamljiv, krumpir, kupus, grašak, puding od mesa, losos ... ostaci ... štakor ... voda. Čitali smo, što se tamo dogodilo?
  • “Naše irsko varivo uspjelo je! Nikad u životu nisam uživao toliko jesti. Bilo je u ovom varivu nešto neobično svježe i čak pikantno. Stara, sjeckana hrana već je svima postala dosadna, a ovdje je bilo jelo takvog buketa i okusa koje nećete naći nigdje drugdje! "
  • Unatoč činjenici da je jelo uspjelo, ipak se usuđujem ponuditi vam svoju verziju.
  • Genijalno je i vrlo jednostavno. Nije sve sjajno - jednostavno je. I još više, nije sve jednostavno jednostavno briljantno. Ali irski gulaš je genijalan upravo u svojoj jednostavnosti.
  • Prema Wikipediji, klasično irsko varivo sadrži janjetinu, krumpir, luk, kao i peršin i kim. Najčešće se meso reže na sitne komade, dok se povrće reže na velike komade, na pola ili na četvrtine. Sastojci se stavljaju u duboku posudu, na primjer u lonac, zatim se prelije vodom i pirja na laganoj vatri oko 1 sat.
  • Mislim da janjetinu možemo sigurno zamijeniti govedinom, kao i mrkvu za okus i svijetle boje ... Mislim da malo improvizacije neće naštetiti, uostalom, ovo nisu ostaci ... kao neki ....
  • Dakle, uzmimo naše proizvode:Irski paprikaš, to je irski paprikaš, to je stobnach gaelach
    Pržiti mesoIrski paprikaš, to je irski paprikaš, to je stobnach gaelach
    Povrće, ako je u skladu s pravilima, tada treba narezati na velike komade, ali ja sam to učinio drugačije, naribao sam par mrkvi na krupni ribež, izrezao par na velike komade, luk narezao na pola kolutova (tjmojim izjelicama su veliki komadi luka - "Fuj, neka vrsta meduze! - ne poštujte)Irski paprikaš, to je irski paprikaš, to je stobnach gaelach
    Krumpir narežite grubo. Količinu odaberite sami, uzela sam 5 komada, činilo mi se malo i odlučila dodati još 3 stvari.Irski paprikaš, to je irski paprikaš, to je stobnach gaelach
    Stavili smo u slojeve: meso, povrće, krumpir i opet, meso, povrće, krumpir. Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte svoje omiljene začine i napunite vodom, samo ne do samog vrha, jer će tada sve sjesti, dati sok i bit će puno viška tekućine.
  • Irski paprikaš, to je irski paprikaš, to je stobnach gaelach
  • Pustili smo da zavrije, posolimo, zapalimo malu vatru i krčkamo oko sat vremena, sve sam imao spremno za 45 minuta, završni dodir, bacimo zeleni čaj, pustimo da zavrije i to je to! Gotovo!
  • Irski paprikaš, to je irski paprikaš, to je stobnach gaelach


Gaša
Tanya, super! Cool varivo iz cool knjige! Iako Montmorency definitivno ne bi odobrio !!!
Ernimel
Učinili ste se da jedete moju mrkvu ... ovaj ... to jest varivo ... to jest, ne moju, već irsku, i ne da jedete, već da kuhate ...

Taaax .... u redu, odlazim razmišljati - izazivati ​​ili ne izazivati.
barbariscka

Pojeo se i moj gulaš ... Istina, namjeravao sam ga napraviti s janjetinom ... Nema se tu što učiniti, lizat ću ti usne ...
Tetka Besya
Definitivno ću to napraviti !!! A tu je i parna soba! Obožavam ovaj komad !!!
Suslya
Citat: Ernimel

Učinili ste se da jedete moju mrkvu ... ovaj ... to jest varivo ... to jest, ne moju, već irsku, i ne da jedete, već da kuhate ...

Citat: barbariscka

Pojeo se i moj gulaš ... Istina, htio sam ga napraviti s janjetinom ... Nema se tu što učiniti, lizat ću ti usne ...

Djevojke, oprostite, izgleda da nitko nije ... Mislim, zašto bi recept trebao biti izgubljen ... a vi sami napravite svoje mogućnosti! neka bude mnogo različitih i ukusnih variva
Gaša
Citat: Suslya

neka bude mnogo različitih i ukusnih variva

Montmorency: "A pobijedit će onaj tko u paprikašu ima mrtvog štakora !!!"



Uviti
Gulaš je baš divan!
Kao i komad somo. Jako ga volim. Hvala na izvrsnom receptu!
IRR
Gopher!, hvala što ste mi pripremili ovo varivo ... gledam ga od početka natjecanja, ali ... nekako mi ruke nisu sezale ... onda jedno, pa drugo, pa ganini kiflice s aferonom, tu dunje s vrhnjem, pa kruhom s lijeve strane, pa kruhom s desne strane ... i tako je telepirala između svog sna i stvarnosti. A varivo je ispalo jako dobro, brutalno. Jerome Klapka Jerome bi te ošamario +, ne idi baki. Ne može, ja sam za njega.
Gaša
Citat: IRR

Jerome Klapka Jerome bi te ošamario +, ne idi baki. Ne može, ja sam za njega.

Kasnili ste, IRR, sa svojim aferonom !!!!
Već sam se izgubio za Jeromea Suslyonysha !!!
barbariscka
Citat: Suslya

neka bude mnogo različitih i ukusnih variva
Citat: Gasha

Montmorency: "A pobijedit će onaj tko u paprikašu ima mrtvog štakora !!!"




Pa ne, tko kasni, kasni .. Sve je na vrijeme. Glasat ćemo za Suslijev paprikaš.
Gaša
Ali uzalud ... Vasja, već sam sve smislio za vas ... Gledajte ... Kupujete muskra či nutriju (je li već mrtva?) ... Koža je odvojeno (bit će odjeće ), meso je odvojeno (bit će varivo) .. Zatim se fotografirate u plaštu muskatre pored variva ... I fsë !!! Pobjeda je potpuna !!! Ostali lažu i plaču !!!
Stanovnik za vrijeme leta
Mislim da će se nutria u potpunosti zajahati. I meso je ukusnije, a koža veća
IRR
Citat: barbariscka


; Glasat ćemo za varivo Sousley.

ali hoće li nas pitati?
MariV
A nagradu publike netko je ustanovio ...
IRR
Citat: MariV

A nagradu publike netko je ustanovio ...

gdje riječ aferon zvukovi,
MaryV uvijek će juriti k vama

reci, apropo (usput, na fr)
barbariscka
Citat: Gasha

Ali uzalud ... Vasja, već sam sve smislila za vas ...
Sveta, sveta Ganečka !! Nutriju sam vidio na tržnici u Krasnodaru, pobjegao sam od nje kao vrag od tamjana ... iako mnogi tamo kupuju i kuhaju. Kažu ukusno ... ali nisam nešto želio. A moja bunda visi u ormariću od oposuma, tako da je štakora netko već pojeo i nema se od čega napraviti varivo .... Ja sam pošten čovjek .... Da, takav si ljudi kojima nećete vjerovati, tražit ćete dokaze ... Znate, prodaju ih šapama ...
MariV
Citat: IRR

gdje riječ aferon zvukovi,
MaryV uvijek će juriti k vama

reći, apropo (usput, na fr)
Oh, pjesme, meni ... i to gotovo u Helsinkiju
MariV
Citat: IRR

ali hoće li nas pitati?
Ajmo organizirati tote na temu "tko će pobijediti na ovom natjecanju?"
IRR
Citat: MariV

Ajmo organizirati tote na temu "tko će pobijediti na ovom natjecanju?"

Zašto vršiti pritisak na žiri svojim visokim mišljenjem? (pogotovo jer sam to VEĆ izrazio)
Luysia
Citat: MariV

Ajmo organizirati tote na temu "tko će pobijediti na ovom natjecanju?"

Takvu organizaciju natjecanja vidio sam na nekim kulinarskim forumima.

Na kraju recepta, na primjer, dana su dva tjedna za glasanje. I svaki član foruma jednom napiše poruku ove vrste u temu za glasanje:

1. "Selo solyanka", Kamilica
2. "Nutria kotleti", Irusya
3. "pita od jabuka", Karamela

A onda se prebroje glasovi i utvrde pobjednici. Sve je vrlo LAKO i JASNO !!!
IRR
Citat: Luysia

A onda se prebroje glasovi i utvrde pobjednici. Sve je vrlo LAKO i JASNO !!!

Ja sam za!
celfh
Da, prvo odlučite tko što želi. Nagradne igre su oklade i novac, natjecanje je izbor pobjednika. Različiti ciljevi
Luysia
Pisao sam o natjecanju, ali nažalost, sve se odlučuje bez nas. A totaž mi nije zanimljiv.
MariV
E, bummer još jednom!
Furzikov
Napravio cijenjeni irski gulaš Suslya... Odličan recept, a ukusan nevjerojatno !!!!!! Čak je i neugodno objavljivati ​​vaše fotografije, samo će ponoviti autorov recept))) Kuhala sam u spori kuhaču
Suslya
Pa, zašto si tako, kako je neugodno izlagati! Svi smo dobrodošli
IRR
Citat: Suslya

Pa, zašto si tako, kako je neugodno izlagati! Svi smo dobrodošli

aha, sunarodnjače, stavio si fotografiju na trag. puta, sladovina za ovo će te strastveno poljubiti
Suslya
Zašto ne .. pa, pogledajte se
Citat: Furzikov

prema receptu poštovanog Suslya.

Citat: Furzikov

Odličan recept, a ukusan nevjerojatno !!!!!!

Furzikov! Zemljak IRRkin, Irski paprikaš, to je irski paprikaš, to je stobnach gaelach (Irk, a ti uči, imaš ovu domaću zadaću)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha