Ćevapčići (Steba 4.4 Roštilj, Tepperware Master Press)

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: Srpski
Ćevapčići (Steba 4.4 Roštilj, Tepperware Master Press)

Sastojci

mljeveno meso
svinjetina s masnoćom 250gr
govedina s masnoćom 250gr
lukovica luk 1 glava
češnjak
ljuta crvena mljevena paprika ukus
prašak za pecivo 1/3 žličice
sol ukus

Način kuhanja

  • Nastavak putovanja kroz balkansku kuhinju))
  • video recept
  • Upute za kuhanje:
  • Prvo morate napraviti mljeveno meso na srednjoj rešetki. Pomaknite luk s mesom.
  • Mijesite mljeveno meso, oko 10 minuta. Stavio sam ga u hladnjak na oko 12 sati, ali to nije potrebno.
  • Mljevenom mesu dodajte sol, ljutu crvenu mljevenu papriku i 1/3 žličice praška za pecivo, sve dobro promiješajte.
  • Za izradu chevapchichija koristio sam Tupperware Master Press &
  • Ugradite mlaznicu s tri okrugla otvora. Master-press dobro napunimo mljevenim mesom i ne zaboravimo mljeveno meso ugurati.
  • I mljeveno meso istisnite iz glavne preše.
  • Ćevapčići (Steba 4.4 Roštilj, Tepperware Master Press)
  • Duljinu kobasica mjerimo u tri odjeljenja na vrpci ili 6 cm.
  • Čevapiči smo rezali nožem, nisam baš volio rezati lopaticom)
  • Za kuhanje potreban vam je roštilj. Imam Stebu 4.4. Zagrijte do maksimalne temperature, podmažite uljem i namažite chevapchichi za prženje.
  • Pržimo do lijepe i rumene boje. Prže se vrlo brzo, vrijeme gledamo na svom roštilju.
  • Kuhanje umaka Urnebes
  • na tanjur stavite listove salate, na njih mirisnu chevapu i poslužite s umakom Urnebes.
  • Ćevapčići (Steba 4.4 Roštilj, Tepperware Master Press)Ćevapčići (Steba 4.4 Roštilj, Tepperware Master Press)Ćevapčići (Steba 4.4 Roštilj, Tepperware Master Press)

Program kuhanja:

mlin za meso, roštilj

Bilješka

Kako napraviti umak Urnebes možete pronaći ovdje

Umak za mesna jela "Urnebes" (Masinen)

Ćevapčići (Steba 4.4 Roštilj, Tepperware Master Press)

Trishka
Masinen, Maša, kakve kobasice, ali za noćni pogled, nizzyayaya pa se rugaj građanima !!!
Ukusno, brzo i lijepo, hvala, uzeli ste, poštujemo to!
Elena Tim
Iz zhezh, eh! Sasvim nedavno sam se zakleo i zakleo da mi ništa ne treba ... Ali ispada, jednako je potrebno!
Hospadya, i zašto sam upravo došao ovdje? ...
I sve vi, zavodnice!
Ma, idem vidjeti koliko ovo košta ...
Vaši chevapchichi izgledaju bolno primamljivo (jedva prepravljeni)
Masinen
Trishka, Ksyusha, vrlo ukusno !!
Dakle, ranije da izložim recept i nije bilo vremena, to je točno, kao da je sreća gledala noću)))
Masinen
Citat: Elena Tim
Sasvim nedavno sam se zakleo i zakleo da mi ništa ne treba ... Ali ispada, jednako je potrebno!

Lenochka !! Tako sam suzno obećao da ne želim SVE dolje !!
Ali ovdje je takva zavodljiva stvar

Pa, da je ne biste prikazali na svom omiljenom forumu, bila bi ista sabotaža
julia_bb
Maša, kakav slasan
A jučer sam već gledao na YouTubeu
Trishka
Preostaje mi da pričekam paket s entim čudotvornom jedinicom i krenem u bitku!
Elena Tim
Citat: Masinen
Pa, da je ne biste prikazali na svom omiljenom forumu, bila bi ista sabotaža
Pa, konačno, da, još je gore.
Masinen
julia_bb, Julia hvala)
da, stavit ću to na YouTube prije nego na forum))

Ksyusha, ahhh, pa već čekate !! Hajde hajde))
Masinen
Elena Tim, Zašto je još gore, tako sam ljubazna))

Zaveli su me svi i svašta, a sad ću zavesti !!
lu_estrada
Mashenka, hvala ti puno na pravim chevapchichijem, vrlo lijepim i živopisnim!
Jako mi se svidjelo kako radite s glavnim tiskom!
A sad ću vam reći kako sam i sam maštao o chevapchikiju - umijesio sam mljeveno meso, naravno, a zatim upotrijebio sokovnik shrek, postoje mlaznice za tjesteninu, stavio sam mlaznicu s okruglom rupom, koristim je za prezle.
Ispalo je da su moje kobasice jako cool, samo tanje od vaših.
Ali vaš me automobil jednostavno šokirao!
A sad ću skuhati prave, puno hvala !!!
Lerele
A ja nemam roštilj gdje bih pekao ako što? Iako nemam ni master press
A recept je cool, brz !!! Bravo, Maša !!!
Lerele
I ja sam također mislio, ali u našem aparatu za štapiće za jelo, koji churosmaker, možete gurnuti cijeli štap ??? od mesa ??
gala10

Ahhh ... Nikad nisam čuo takvu riječ ... chevapchichi.
Maša, hvala na majstorskoj klasi i na novoj riječi. A tisak je vrlo zanimljiv. Pa što, i meni treba?
Tanyulya
Manyasha, pametna i lijepa!
Napravit ću iste kotlete! Suprug od mene zahtijeva isti videozapis za ovu tiskovinu: Dtipkajte nešto što sam uzalud kupila: unatoč: Svidjela mi se sorta krumpira.
Masinen
Citat: lu_estrada
Mashenka, puno ti hvala na pravim chevapchichijem, vrlo lijepim i živopisnim!
Lyudmil, ovaj recept, prije svega za tebe))
I u sljedećem retku za sve
Citat: lu_estrada
koristio sokovnik shrek
To je također opcija))
Citat: lu_estrada
Pokazalo se da su moje kobasice jako cool, samo tanje od vaših.
Ali vaš me automobil jednostavno šokirao!
Ovdje na ovom stroju izašle su kobasice, to je ono što trebate!
Citat: lu_estrada
A sad ću skuhati prave, puno hvala !!!
Da, nikako))
Babuška
Maria, razred! Prekrasna prezentacija i balkanske kuhinje i opreme! Moja obitelj to zaista poštuje. Samo ja radim bugarsku verziju: kebapchet
Ikra
OKO! Ova stvar je ukusna! U ambasadi Srbije u restoranu su jeli - nevjerovatno !!! Hvala puno, a i na umaku.
Masinen
Citat: Lerele

A ja nemam roštilj gdje bih pekao ako što? Iako nemam ni master press
A recept je cool, brz !!! Bravo, Maša !!!
Pa neka bude dobro zagrijano na tavi, u tome je problem))
A na prodaju imate 100% glavnu prešu ili kobasice motate s ručkama))
Masinen
Citat: Lerele
I ja sam također mislio, ali u našem aparatu za štapiće za jelo, koji churosmaker, možete gurnuti cijeli štap ??? od mesa ??

Usput, također ideja, probajte ((
Citat: gala10
Ahhh ... Nikad nisam čuo takvu riječ ... chevapchichi.
Maša, hvala na majstorskoj klasi i na novoj riječi. A tisak je vrlo zanimljiv. Pa što, i meni treba?
Stoga sam odlučio napraviti recept, a Ljudmila je jako pitala))
Općenito, na to su me potakli)
A glavni tisak je super stvar))
Masinen
Citat: Tanyulya

Manyasha, pametna i lijepa!
Napravit ću iste kotlete! Suprug od mene zahtijeva isti videozapis za ovu tiskovinu: Dtipkajte nešto što sam uzalud kupila: unatoč: Svidjela mi se sorta krumpira.

Pa sam mislio da već snimaš !!
Idemo na štapiće od krumpira !!
Masinen
Citat: Babushka
Marija, razred! Prekrasna prezentacija i balkanske kuhinje i opreme! Moja obitelj to zaista poštuje. Samo ja radim bugarsku verziju: kebapchet
Hvala Tatiana !! Dakle ista stvar, samo drugačije nazvana)

Citat: Ikra
OKO! Ova stvar je ukusna! U ambasadi Srbije u restoranu su jeli - nevjerovatno !!! Hvala puno, a i na umaku.
Također idemo u ovaj restoran, jako mi se sviđaju))

Uvijek mi je drago pokazati da mogu))
Lerele
Masinen, Imam tisak, ali nešto ne znam, ako to želim
Masinen
Lerele, pa onda ga možete smotati ručkama ili pokušati napraviti u churros-u, pitam se kako će ispasti)
Lerele
Masinen, takve chevapchichije prodajemo gotove, ponekad ih i kupim.
A u churosima želim probati, možete samo istisnuti iz vrećice, kupio bih ovu prešu, ali nema je gdje staviti, a sigurno neću s njom nešto i učiniti.
Ikra
Masinen, nemamo master press !!!! Ili mi nešto nedostaje? Samo na Food Showu bio sam na štandu Tupperware i izgrdio ih posljednjim riječima da nam to više ne nose. Kažu da su bili izvan proizvodnje. Duc, kažem, ponovite, ljudi se provlače po inozemstvu, gube kupce. Za ove stvari morate koristiti slastičarsku vrećicu.
Masinen
Ikra, Irin, čini se da postoji, ali oni nisu donijeli komplete, bez ove vrpce, zato kažu da ne.
Tanyusha ga je kupila, ali bez vrpce.
I Ksenia kseniaD također je pitala i rekla da u Moskvi postoji, ali nema trake.
Tanyulya
Citat: Ikra

Masinen, nemamo master press !!!! Ili mi nešto nedostaje? Samo na Food Showu bio sam na štandu Tupperware i izgrdio ih posljednjim riječima da nam to više ne nose. Kažu da su bili izvan proizvodnje.Duc, kažem, ponovite, ljudi se provlače po inozemstvu, gube kupce. Za ove stvari morate koristiti slastičarsku vrećicu.
Irin, gledao sam svugdje, djevojke su bacile vezu na Avito u Nižnjem, tako da su tamo sigurno dvije. No, počela je zvati lokalno stanovništvo Čeljabinska i pronašla ga bez trake, sama uzela traku za 1000. Pitao sam Manechku za veličine i izrezao ih.
Ako vam treba veza do Nižne Kine, samo smo se djevojka i ja toliko dugo dopisivali da sam je pronašao.
Irina F
Mašulija, upravo sam vidio ime i otrčao ovdje!
Moja djeca vole chevapchichi !!! Štoviše, to možete učiniti pomoću Tapper preše! Ura !!!
Iskreno, ne bih ni sam pomislio na to (što uopće ne radi)
Imam plinsku grill posudu za koju se pitam kako će to raditi?
Čim post završi, sigurno ću ga skuhati kao uspomenu na ljetovanje)
ang-kay
Mašo, ove su kobasice preslatke! I stroj je super.
Masinen
Citat: Irina F
Mashulya, samo je vidio ime i potrčao ovamo!
Moja djeca vole chevapchichi !!! Štoviše, to možete učiniti pomoću Tapper preše! Ura !!!
Iskreno, ne bih ni sam pomislio na to (što uopće ne radi)

Pa kad sam ga vidio, odmah sam ga prilagodio za chevapchis i nuggets))

ang-kay, Angela, Hvala vam!
Da, zgodna stvar))
Gala
Maša, riječ je Čevapčići Znam odavno. Svekrva je ovo jelo učila prije sto godina. Gdje ga je pronašla - nitko ne zna.Tamo je, osim mesa, bila i riža, jaja i senf. Ali to su bile samo kobasice koje su se pržile na kipućem ulju, a ne na tavi.
Hvala vam na autentičnoj balkanskoj kuhinji
Masinen
Gala, Kvačica, ovo je vaš drugi recept, inače, previše zanimljiv.
Pitala sam supruga, rekao je da to ne rade))
Pokušavam bez vlastitih priloga, ali ponekad dodam i samostalno)))
Ali onda baš tamo, kako bi trebalo, bez mog sudjelovanja))

Hvala vam!!
Irgata
Citat: Lerele
a u našem aparatu za štapiće za jelo, koji churosmaker, možete gurnuti cijeli štap ??? od mesa ??
Učinio sam to više puta - mesni churros je čudo kako je dobro: djevojka-da: mljevenom mesu dodajte samo tekućinu, kao za oblatne, poput Maše - trenutno meso. I ne treba ništa istiskivati ​​u churrosnitsu - kobasice sam zakotrljao u dlanove i položio - brzo.
lu_estrada
sljedeći ću ga tjedan skuhati, jer sam već štedjela na mesu, ali moj je suprug žudio za Yele Timkin Plov,
opskrbit ćemo se lopaticom (ima govedine) i bit ću dvostruko sretna - za mog supruga pilaf i chivapiki za mene iz prekrasne Zlatokose-Royal! (kao u FB-u)
Još jednom hvala draga, Mašenka !!!
lu_estrada
oooooyyy, zaboravio sam se požaliti - prekopao sam cijeli Internet, ovdje nemamo tako cool auto,
jaoooo oprosti, i moram koristiti shrek!
Masinen
LjudmilaHvala na pohvalama

Tko je Shrek? Čudno je da nemate Tuppera, kao da je svugdje.
Irgata
Citat: lu_estrada
iskopao cijeli Internet
Nemam je ni ja ... pa dobro, pošto je nema nigdje, mljeveno meso je cool, a ja ću ga motati rukama
Irgata
...
lu_estrada
Citat: Masinen
Tko je Shrek? Čudno je da nemate Tuppera, kao da je svugdje.
oooy šala-Shrek - puž-t. Odnosno, sokovnik za žvakanje, sin Omelochkin je i nju tako naziva - Mama, sažvači jabuku za mene- (tako je volim, zbog njenog izgleda bez sokova, Shrek i samo) - hee-hee-ks
a tu je i Tupper, ali u vrlo malom asortimanu
Masinen
Irša, Irin, možeš naručiti iz Sankt Peterburga. KseniaD se tako kupila)



Dodano u srijedu, 25. siječnja 2017. 18:39

Citat: lu_estrada
oooy šala-Shrek - puž-t. e. sokovnik za žvakanje

AAA, inače mislim da možda i meni treba takvo čudo !!!
lu_estrada
Citat: Masinen
AAA, inače mislim da možda i meni treba takvo čudo !!!
ovo je takvo čudo - ovaj shrek, baš izvanredan,
Sokovnik sam odavno stavio sa strane, već sam imao 4 komada, ovaj, zahvaljujući Omelochki - savjetovao sam da ga kupite !!! I sokovi, posebno zeleni smoothieji) i proizvodi četiri vrste tjestenine, cool stvari! Ni ne uklanjam ga sa stola, stalno ga koristim!
Pa, stvarno ne bih pomislio, Mashenka, da nemaš takav stroj, toliko si napredan u svoj kuhinjskoj opremi, poput Tanyulye, ti i njezin nuuu ste poput blizanaca !!! Hvala vam obje, lijepe djevojke !!!
Irgata
Citat: lu_estrada
Pa, stvarno nisam mislio, Mashenka, da nemaš takav stroj, toliko si napredan u svoj kuhinjskoj opremi, poput Tanyulye
svrdlo, idi i Maša IMA? postoji sokovnik na vijak s funkcijom izrade tjestenine, skoro sam je kupio, pa - naši su prodali svrdla, donijeli su je, bez tjestenine, stvarno.
Citat: Masinen
može se naručiti iz Sankt Peterburga
Mash, trebaš nekoga pitati, ili što već, Yandex mi nigdje nije pokazao dostupnost robe ..
Masinen
Ljudmila, Irina, Imam horizontalni svrdlo Princess, ali na njemu ne možete raditi tjesteninu, jer nema dodataka))

Bacit ću ga osobno)
Fotina
Sutra želim probati napraviti cevapchichi u tavi i u churrodell-u. Usporedit ću :) Još uvijek nema kontaktnog roštilja))
lu_estrada
Citat: Masinen
ali na njemu ne možete napraviti tjesteninu, jer nema priloga))
Maša, koliki je promjer mlaznica u tvom Shreku?
Imam dodatne mlaznice, mogu vam ih poslati, najvažnije je divametar, a?
Masinen
Fotina, Sretan rođendan!!
Napiši kako se to dogodilo))

LjudmilaTrebate li izmjeriti izlaz na sokovniku?
ja imam ovo
Auger sokovnik Princess 202041
lu_estrada
Maša, ne znam umetnuti samo sliku, moju mašinu možete vidjeti na ovoj adresi i usporediti, ako odgovara, odmah ću je poslati. Vidim. da su vijak i ispust isti kao i moj.
🔗
Irgata
Ćevapčići (Steba 4.4 Roštilj, Tepperware Master Press) kako lijepo
lu_estrada
Irina, ali ne znam kako ubaciti tako lijepu sliku!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha