Charlotte ili kad ti se svidjelo na prvi pogled ...

Kategorija: Pekarski proizvodi
Charlotte ili kad ti se svidjelo na prvi pogled ...

Sastojci

Jaja na sobnoj temperaturi 4 stvari.
Kondenzirano mlijeko 1 limenka
Brašno 1 žlica.
(240 ml)
Prašak za pecivo 1 žličica
Cimet ukus
Jabuke srednje veličine 5 komada.
Malo korice limuna
Grožđice 2 žlice. l.
Orasi
(suho i grubo nasjeckajte)
3 žlice. l.
Oblik promjera 26 cm
prekriven papirom za pečenje

Način kuhanja

  • Mikserom izmiješajte jaja, kondenzirano mlijeko i prosijano brašno s praškom za pecivo.
  • Ogulite i jezgričite jabuke, narežite na kolutiće i poredajte u kalup. Pospite orasima. grožđice. korica i cimet.
  • Ulijte tijesto u kalup. Pecite 30-40 minuta. dok ne postane rumen. Ohladite i pospite šećerom.
  • Charlotte ili kad ti se svidjelo na prvi pogled ...
  • Charlotte ili kad ti se svidjelo na prvi pogled ...

Jelo je dizajnirano za

12 kom.

Vrijeme za pripremu:

45 minuta

Program kuhanja:

Zagrijte pećnicu na 190C

Bilješka

... Da da. točno na prvi pogled i daljnje čitanje Marininog recepta / marinkara / iz LJ. Odmah sam stvarno, stvarno poželjela ovu ludo ukusnu i laku za kuhanje šarlotu! Prije nego što se kaže! Preporuči!

Uviti
Natasha! Vrlo apetitna šarlota. Nekako sam i ja želio "prvi put". Označavam
natapit
Marin, hvala! : rose: svakako probajte - jednostavno, brzo, ukusno!
AllaV
Jučer sam ispekla šarlotu, ali nije se pojavila, iako su je članovi obitelji svejedno pojeli i rekli da je vrlo ukusna! Hvala na receptu!
natapit
čudno ....: - \ možda ste zaboravili prašak za pecivo?
AllaV
Nisam zaboravio prašak za pecivo, radio sam sve po receptu, pokušat ću ga ispeći opet, za vikend
Uviti
Natasha, hvala na receptu! Ovaj put nema fotografije. Upravo sam puno stvari skuhala za goste, nisam imala vremena i gotovo odmah pojela šarlotu iz pećnice. Ispalo je vrlo bujno i visoko. Sve su pojeli do mrvice!
Snimit ću ga u opuštenoj atmosferi i objaviti fotografiju.
Kukičanje
Citat: Twist

Ispalo je vrlo bujno i visoko.
Marish, jesi li i ti miješao brašno mikserom? Ili ručno? Sjaj obično dobijem ručnim miješanjem brašna, čak se i bojim s mikserom, ispadne kakvo kovano tijesto ...
Uviti
Krosh, miješam mikserom. Kad se smjesa od jaja istuče, smanjim brzinu i dodam malo brašna.
Kukičanje
Citat: Twist

Usporavam
Na minimum?
Uviti
Da, na minimum.
Marguška
možete li to učiniti u multivarku?
a drugi oblik pitanja trebao bi biti visok?
Želim peći, mogu čak i zamisliti njezin miris!
natapit
da, ispada visoko, ali ne znam za multi
Sonjina mama
Opet ja . Jučer sam ispekla vašu šarlotu, ni ona mi se nije sjetila. Ali tijesto mi se jako, jako svidjelo, sigurno ću ga opet ispeći. Natasha, koliko gram brašno u čaši? Ulila sam 150g, nije li dovoljno? A sljedeći put ću uzeti slatko kisele jabuke, narezati ih na kockice. Pekla sam je prebrzo, neobično na mojoj pećnici, unutra je bilo vlažno, a onda sam tek shvatila da je moguće pokriti folijom i smanjiti temperaturu. Ništa, uzet ću u obzir sve pogreške i pokušati ponovno!
natapit
PROSJEČNO U ČAŠI (240 ML) 140-150 GR BRAŠNA! začudo, uvijek se diže i savršeno izlazi. pokušajte povećati vrijeme pečenja laganim smanjenjem temperature s 190 "S početne nakon 25 minuta na 170" S
Sonjina mama
Možda je lakše odmah postaviti 180 stupnjeva, što mislite?
kalina
Ni ja nisam uspio - povećana je gumenost, iako sam stavio prašak za pecivo. Čini mi se da je sok od jabuka iscurio na tijesto i dao mu malo gume ((((
Fedra
Hvala na receptu, sve je super uspjelo, sve je krenulo gore. Samo sam ja odlučio jabuke narezati na kockice i karamelizirati ih.Sve je vrlo ukusno, već završavamo
natapit
Citat: kalina

Ni ja nisam uspio - povećana je gumenost, iako sam stavio prašak za pecivo. Čini mi se da je sok od jabuka iscurio na tijesto i dao mu malo gume ((((

Kuhala sam strogo prema receptu i sve mi je pošlo za rukom! bez gume!
Citat: Fedra

Hvala na receptu, sve je super uspjelo, sve je krenulo gore. Samo sam ja odlučio jabuke narezati na kockice i karamelizirati ih. Sve je vrlo ukusno, već završavamo

Drago mi je da je sve uspjelo, jer je torta itekako dostojna!
Kokoša
A ja imam gumeno tijesto Iako je ispala tako lijepa torta !!!! :(
U trendu
I ovdje je moj komad čudotvorne šarlote.

Charlotte ili kad ti se svidjelo na prvi pogled ...

Gosti su pitali zašto tako mali komadići. Svima se to jako svidjelo.
Kukičanje
Citat: kalina
Ni ja nisam uspio - povećana gumenost

Citat: Kokosha
A ja imam gumeno tijesto

Djevojke, tko vam može reći zašto se javlja ta gumenost?

Nisam je još pekla, ali već je gumiranost Bojim se ...

Kako to čuvati od nje ...
Fenixxx
Gumenost može dati tajni sastav kondenziranog mlijeka. Umjesto toga, 150 g šećera učinit će klasični GOST biskvit.

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha