Šarlota od skute

Kategorija: Pekarski proizvodi
Šarlota od skute

Sastojci

Šećer 1 žlica.
Jaja 2 kom.
Brašno 1 žlica.
--------------
Svježi sir 250-350 g
Kiselo vrhnje 3 žlice. l.
Šećer 3 žlice. l.
Jabuke 2 velika
Vanilin šećer, cimet, šećer u prahu
Griz 2-3 st. l.

Način kuhanja

  • Danas sam želio eksperiment u pečenju i dogovorio sam ga! Tako:
  • Prvo umijesite tijesto: prilično intenzivno tucite jaja sa šećerom, dodajte brašno.
  • Ako postoji vrlo gusto tijesto, tada ga možete malo razrijediti mlijekom (ali malo! Jer tijesto i dalje treba biti gusto, poput vrlo gustog kondenziranog mlijeka). Možete dodati vanilin šećer ili cimet.
  • Šarlota od skute
  • Sada pripremamo nadjev: pomiješamo svježi sir, šećer, kiselo vrhnje, griz (možete dodati još 1 žlicu brašna za gustoću).
  • Šarlota od skute
  • Čistimo i režemo jabuke, kao za običnu šarlotu.
  • Uzmemo oblik i rasporedimo ga u slojeve: poprilično tijesta, a da dno nismo ni zatvorili do kraja.
  • Na njega smo stavili sloj jabuka
  • Šarlota od skute
  • Zatim opet poprilično tijesta
  • Šarlota od skute
  • Sloj punjenja od skute
  • Šarlota od skute
  • Zatim opet tijesto, jabuke, nadjev od skute i na kraju sve treba prekriti slojem tijesta.
  • Šarlota od skute
  • Zatim to čudo stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 1-1,20 sati.
  • Izvadimo ga iz pećnice, pustimo da se malo ohladi, posipamo šećerom u prahu i ... uživajte!
  • Šarlota od skute
  • Šarlota od skute

Vrijeme za pripremu:

Priprema 15-20 min, pečenje 60-80 min.

Bilješka

DOBAR TEK!

nina1973
Izgleda vrlo apetitno
Alena-ja
Puno ti hvala! Nadam se da će se i vama svidjeti

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha