IrinaK
Dobar dan!
Suočeni s problemom: potrebni su recepti bez pšeničnog brašna i šećera !!! Zaista se nadam vašem savjetu i izvrsnom iskustvu!
Suslya
Vama ovdje, u Alexandre
legata
Citat: IrinaK

Dobar dan!
Suočeni s problemom: potrebni su recepti bez pšeničnog brašna i šećera !!! Zaista se nadam vašem savjetu i izvrsnom iskustvu!

Oh ... kako si uspio .... Bezglutenska je tema Peciva bez kvasca i glutena i dalje Recepti, ali i izuzeti šećer od tamo ...
Sens
šećer se može zamijeniti stevijom.
IrinaK
Hvala na odgovoru! Svidjela mi se Aleksandrina!
Također bih želio pronaći recept za kruh (za stroj za kruh) koji se temelji na brašnu od mekinja i zobi (raži). Jako želim kruh !!!
legata
Citat: IrinaK

Hvala na odgovoru! Svidjela mi se Aleksandrina!
Također bih želio pronaći recept za kruh (za aparat za kruh) na bazi brašna od brašna i zobi (raži). Jako želim kruh !!!

Žao nam je što sam znatiželjan, ali izuzetak pšeničnog brašna zbog celijakije ili samo želja za približavanjem zdravoj prehrani i brašnu od cjelovitih žitarica je pravo za vas?

Gledajte samo na raženo brašno ovdje i ovdje, s kvascem i kvascem ..
Na primjer:
Kruh samo na raženom brašnu (vestfalski tip) (Autor Kosh)
Začinjeni latvijski kruh prema GOST-u
Kruh "Selo"
Raženi kruh s kvašenom sladovinom na tijestu
Raženi kruh s zobenim brašnom i mekinjama na kiselom tijestu na kefiru.

Pa, još uvijek postoji ...
IrinaK
Citat: lga

Oprostite što sam znatiželjan, ali isključujući pšenično brašno zbog celijakije ili se samo želite približiti zdravoj prehrani i je li brašno od cjelovitih žitarica pravo za vas?

Dobra večer, lga! Pšenično brašno je isključeno prema prehrambenoj metodi dr. Kovalkova! Koristeći se ovom tehnikom, smršavio sam 40 kg za 5 mjeseci, ali još uvijek postoji čemu težiti !!! Šećer je također zabranjen! Zamjene, stevija isključujući slučajevi meda. Za brašno: možete zobene pahuljice i raž (pomiješane s mekinjama)! Stoga su sve ove studije dijetalnih recepata isključivo za zdravu prehranu (kako bih si diverzificirala vlastiti jelovnik !!!) A kako kruh ne jedem više od godinu dana, mislim da će itko biti "bajan" !!!
legata
Tada definitivno imate izravan put do Aleksandre ... Mislio sam da je ona bolest ... A od Aleksandre možete puno naučiti. Uspjeh
Admin
Tako je, cijelo zrno pšenica i cijelo zrno raženo brašno je dijetetski proizvod i preporučuje se za mršavljenje.
IrinaK
Nažalost, nikada nigdje nisam vidio brašno od cjelovitog zrna na prodaju! Pokušavam eksperimentirati sa zobene pahuljice i raži !!! I naravno mekinje (gdje možete bez njih!)
Admin

Danas na internetu postoji mnogo ponuda, čak je možete kupiti i s kućnom dostavom.

Na forumu možete naručiti ovdje:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=223.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=548.0

U profilu niste naznačili prebivalište - možete otići na odjeljak Komunikacija sa sunarodnjacima https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0 i tamo saznajte gdje vaša rodbina kupuje brašno
Aleksandra
Irina K,
Ispričavam se, pitao sam kakav je sustav bio dr. Kovalkov, kako bih razumio zašto ne voli pšenično brašno

I nije našao ništa o tome da je to nemoguće.

Bez BIJELOG BRAŠNA I ŠEĆERA

A cjelovita pšenica brašno na najljepši način limenka.

Na prodaju je ovo "gruba pšenična tapeta", proizvođača Belovodye, Altai Health i drugih proizvođača

Upravo na takvom brašnu s dodatkom mekinja, bez šećera i s minimalno (ili bez) životinjskih masti, svi su moji recepti

Inače, raženo brašno nije uvijek cjelovito, može se fino samljeti i zasaditi, u svrhu mršavljenja moduliranjem otpuštanja inslina nije prikladno, ovdje je potrebno oguljeno raženo brašno. Isto tako, zobena kaša nije dobra, ima visok glikemijski indeks. Potrebno je uzeti mrvice (krupne žitarice) integralne zobi ili dugo kuhane ljuspice herkula (15 minuta)
Prema elektroenergetskom sustavu Kovalkova, oslanjala se na informacije na internetu:
Prehrambeni sustav prema metodi dr. Kovalkova
Metoda dr. Kovalkova sastoji se od pripremne faze i tri glavne faze:
Pripremna faza
Prvi.
Trebali biste započeti s najvažnijom stvari.
Iz svoje svakodnevne prehrane izbacite takozvane "loše" ugljikohidrate koji uzrokuju pojačano "oslobađanje" inzulina. Prije svega, šalje se "pod ključem" bijeli šećer sam ili u kombinaciji s drugom hranom... Kategorično biste trebali odbiti sve slatkiše, uključujući šećer, med, džemove, bombone, čokolade i sladoled, konzervirano voće i kompote, koncentrirane voćne sokove i slatka gazirana pića. Imajte na umu da se šećer otopljen u tekućini apsorbira mnogo brže te da se šećer često krije u hrani poput umaka.
Dopuštena je upotreba zamjena za šećer.
Drugi.
Pokušajte izbjegavati industrijski prerađenu hranu kao što je bijela riža ili kruh od bijelog brašnagdje prehrambena industrija dodaje bijeli šećer, vrlo izdašnom rukom. Umjesto bijele riže, jedite samo smeđu (smeđu) ili divlju rižu. Pogotovo treba napustiti kukuruz i krumpir na bilo koji način kako su pripremljeni.
Treći.
Počnite jesti samo "dobre" ugljikohidrate. Tu spadaju grube žitarice i neka škrobna hrana poput graha i leće, kao i većina voća i povrća. Sadrže najviše vlakana i najmanje glukoze i, za razliku od „loših“ ugljikohidrata, ne uzrokuju nagli porast šećera u krvi.
Četvrti.
Pokušajte se držati principa odvojenih obroka prema poznatoj shemi - "proteini i masti odvojeni od ugljikohidrata". U tom će slučaju tijelo morati povećati proizvodnju energije iz vlastitih masti, što dovodi do gubitka kilograma. Nikada ne miješajte "loše" ugljikohidrate (šećer, bijeli kruh, brašno, škrobnu hranu) s lipidima (meso, jaja, biljna ulja).
Ako je moguće, izbjegavajte pripremljenu hranu koja sadrži i ugljikohidrate i masti (čokolada, avokado, jetra, čips, peciva, masni mliječni proizvodi, konzervirana hrana). Kobasice i hrenovke predstavljaju znatnu opasnost, jer sadrže škrob, kao i veliku količinu skrivene masti.
Dobro uravnotežena hrana prije svega treba biti bogata proteinima, vlaknima i ograničena ugljikohidratima i mastima.
IrinaK
Hvala na savjetovanju! Brašno isključeno iz prehrane bilo u prvim fazama mršavljenja. Sada postupno uvodim "brašno". Jučer sam kupio brašno od cjelovitih žitarica - isklesao sam kruh u KhP: ukusno !!! Pokušao sam s oguljenom ražom, ali vijest o zobene pahuljice! Hvala još jednom !!! Proučavajući svoje recepte!
pygovka
djevojke, ali pečenje za bolesti: pankreatitis, kolecistitis, gastrointestinalni trakt, zatvor ... set je impresivan (a ne možete imati puno proteina ...), stvarno želim nešto slatko, zobeni kolačići su se već zasitili i ne mogu to dugo jesti, Marijini kolačići, također, želim kolač i punđu i slatkiše ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha