irysska
Citat: Julia V

I-i-i, i uvijek pečem 1 sat, sada ću peći 1 sat 10 minuta
Yul
Pa, što mislite i okusite, sirovo ili ne?
Julia V
Da, čini se normalno, grijam se još 10 minuta. Ali zadnji put kad je dno bilo nekako prohladno, pola centimetra, pripisao sam tome kvaliteti praška za pecivo, uzeo sam narančasti od ATB-a. Sad ću pokušati peći 1 sat i 10 minuta i usporediti. Ali nije bilo sirovo, bilo je sigurno, ubila je svoje prijatelje na licu mjesta tortom, tražili su recept.
Luysia
nazik
Prekrasna lonac! I čokoladu pečem u kipućoj vodi 1 sat i 20 minuta. Jednom sam čak morao dodati malo više vremena. Napon u mreži očito je bio manji.
Ltnusik
I čokoladu pečem u kipućoj vodi 1 sat i 20 minuta. Uvijek normalno pečeno.
sočan
Samo želim skuhati pečene jabuke u crtiću .... jučer sam je kuhao na pari, stavio na 20 minuta ... pokazalo se puno))) raspukle su se u komade))))) ali recite mi točan recept za pečene jabuke !!
Vinoček
napravljeno na pečenju 10 minuta.
yara
Citat: maximg

(DEX DMC-60 kupili smo prije tjedan dana.)
Tijekom pregleda miris dolazi iz gumene brtve poklopca. Pranje, namakanje octom zapravo nije pomoglo (ocat je počeo smrdjeti od ove gnjave). Počeo je mirisati manje, ali još uvijek nije ugodno. Možda je netko naišao na ovo ... Reci mi što da radim?
Vrlo brzo miris gume nestat će sam od sebe. Inače, kad sam kupio m / v, nisam ga ni popario limunom, samo sam ga oprao i to je to. Miris gume trajao je dva-tri dana, a onda je sve nestalo.
A ako miriše na začine, maknite poklopac i dobro operite.
maksimg
Dobro je ako se istroši. Žao mi je, miris je mrtav. Natopljen Gala. Dan u octu. Danas ga je moja supruga poparila cimetom. Miris je malo otišao, ali i dalje je čudno kuhati. Servisni centar je rekao - troškovi kineske proizvodnje! U principu možete promijeniti multivarku, ali gdje je jamstvo da neće biti ista. Šteta je što "svi" nemaju pretenzije, ali ovdje je takvo što ... Ili je takva slučajnost - mješavina začina (češnjak ...) dala je takav rezultat.
yara
Ne treba se mijenjati, sve će proći. Ovdje ste u pravu zbog te "slučajnosti".
I ja sam imao istu stvar kad sam gasio ribu, a onda sam odlučio učiniti nešto drugo, pa je sve mirisalo na riblji miris.
irysska
Citat: maximg

Dobro je ako se istroši. Žao mi je, miris je mrtav. Natopljen Gala. Dan u octu. Danas ga je moja supruga poparila cimetom. Miris je malo otišao, ali i dalje je čudno kuhati. Servisni centar je rekao - troškovi kineske proizvodnje! U principu možete promijeniti multivarku, ali gdje je jamstvo da neće biti ista. Šteta je što "svi" nemaju pretenzije, ali evo takvo što ... Ili je takva slučajnost - mješavina začina (češnjak ...) dala je takav rezultat.
Ili ste možda stvarno kuhali s češnjakom ili nekim drugim začinima - i dobili takav rezultat.
Iako, da budem iskren, nikada nisam imao takav miris u novom crtiću, a nisam primijetio tako gadan miris od češnjaka, pa ni od začina (iako mi nisu posebno dragi).
Ako je moguće, možda bi bilo bolje da ga promijenite, ali istodobno njuškate novi
A o kineskoj proizvodnji - što sada nije Kina? A Dex ima službenu web stranicu i dvogodišnje jamstvo (ako samo radi zamjene, ali ipak). Ali postoje takve tvrtke da je sve klasificirano - tada stvarno postoji zasjeda.
Julia V
Djevojke (i dječaci), nekako sam odlučio ugasiti ribu u crtiću, a što se tiče zla, imao sam jušku od papaline. Pa, pametan sam, mislim da ću dodati ovu juhu i imat ću ribu s okusom dimljenja.Kako naknadno nisam oprao crtić, nekoliko puta sam ga prokuhao s limunom, ali miris je bio jednostavno nepodnošljiv i tek je s vremenom nestao. Ne radi tako glupo kao ja.
Lozja
Citat: Kamusik

I neka stoji, iako ne radi, otvoreno.

Moj crtić ima više od godinu dana (Dax 50), uvijek ga držim otvorenim kad ne kuham. Jer što god netko mogao reći, zasićen je mirisima tijekom kuhanja, ako ga držite zatvorenim, mirisi će ostati.
dunja
Prvo što sam učinio kad sam kupio crtić bilo je da sam ga uključio za Steam (bez hrane). Dok je radila osjećao se miris gume koji je nakon takvog postupka nestao.
sočan
Citat: Vinochek

napravljeno na pečenju 10 minuta.
samo stavite jabuke u crtić i za pečenje ?? ne trebate ništa do dna? jabuke se neće lijepiti za dno i neće gorjeti ??
rusja
sočan
Uvijek sipam 2-3 stola na dno. žlice vode, gdje god se prave jabuke, bilo u pećnici ili u mikronu. A nutricionisti preporučuju staviti mali komad šljive na vrh jabuke i šećera (ako ga stavite). ulje, vitamin C se s njim lakše apsorbira.
To radim uvijek i svugdje, ništa ne gori, naprotiv, ispada neka vrsta želea od jabuka i vode.
sočan
rusja , Hvala vam! Pa hoću!

Ja sam ga skuhala, samo što još uvijek nisu iste kao u pećnici))) ali ne možete ih peći na vrhu ... može li mi netko reći ???
yara
Ponovno je promijenjen sat. Podsjeti me kako promijeniti sat u multitask-u?
yara
Citat: Vitalinka

Yara, držite pritisnutu tipku sat ili min 3 sek. Oglasit će se signal, zaslon će zasvijetliti - podesite vrijeme istim tipkama. Nakon 10 sek. zaslon će se ugasiti.
Pritisnula sam tako da me zabolio prst, ali nikakav signal.
Dakle, kao da nisam htio, ali morao sam potražiti upute, i tamo: pritisnite tipku "kašnjenje" do zvučnog signala 2 sekunde, a zatim pritisnite tipku "sat / min" da postavite sat ... "
Možda mu netko drugi dobro dođe
vilenjak
Citat: dunja

Cure, molim vas recite mi kako se kuha nesuha riža. Uvijek ga kuham u duplom kotlu i ispadne divna mrvičasta mokra riža, ali nešto u crtiću ne uspije. Ili trebate koristiti način koji nije Rice?
Yara, hvala što si me podsjetila na sat, potpuno sam zaboravila
Dodajte još 1-2 čaše vode po svojoj mjeri.
yara
Citat: dunja

Način riže je automatski program, koliko razumijem, radi isparavanje vode. To znači da što više vode ulijemo, dulje će se riža kuhati. Ili se varam?
Čini mi se da ne. Upute kažu da je vrijeme kuhanja za ovaj program 35-40 minuta.
AlexP
Jučer sam počeo prevoditi vrijeme na satu u kući, kad sam otišao u multivarku, poludio sam! Vrijeme je već promijenjeno !!! Pitao sam suprugu je li prevodila, a odgovorio sam da ni ona ne zna kako se to radi! Tko je radio takve crtane trikove ???
AlexP
Citat: Kamusik

AlexP, ovo je teatar apsurda !!! To je ravno činjenici da je vaš elektronički sat kod kuće nestao sam od sebe ... Najvjerojatnije se vaša žena šalila s vama.

Sve ovo savršeno dobro razumijem da je ovo možda nekakav apsurd. Ja sam sasvim adekvatna osoba i nisam idiot. Supruga ne zna kako promijeniti vrijeme u polaganom štednjaku. Čak i kad bi to mogla, kasnije će reći. I otprilike "To je jednako činjenici da je vaš elektronički sat kod kuće izumro.", tada se na moja dva telefona (NOKIA i SAMSUNG) vrijeme automatski prebacuje na ljeto i zimu.
yara
Citat: AlexP

Jučer sam počeo prevoditi vrijeme na satu u kući, kad sam otišao u multivarku, poludio sam! Vrijeme je već promijenjeno !!! Pitao sam suprugu je li ga prevela, a odgovorio sam da ni sama ne zna kako se to radi! Tko je radio takve trikove iz crtića ???
Alex, imaš multivarku "Nambe van", svi se sjećamo kako je započela ova tema (a tko ne zna, podsjećam da je krenula od Alexove poruke o izlasku nove multivarke DEX 60), a ti si je prvo kupio. Pa što možete dobiti od "samoprevođenja" sata "povlačenjem" crtića ??
Inače, vidio sam vaš avatar i refleks je djelovao - pojavio se novi crtić. Pa ubrizgaj me, Alex, kad se pojavi DEH 70?
tatinka
Dobra večer svima! Danas sam postao i vlasnik Dexice !!! Pola dana sam gledao crtić i nisam se usudio doživjeti ga.I navečer je bilo zrelo. Moje prvo iskustvo u crtiću - Medena torta - prema ang-kay receptu pekla sam samo 1h 10min
Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
Molim vas recite mi što je bolje rezati u kolače?
Duboko
Molim vas recite mi što je bolje rezati u kolače?
prva gitarska žica je vrlo prikladna
Svibanj @
Možete napraviti rezove nožem, a zatim rezati koncem.
Ltnusik
Citat: tatinka


Molim vas recite mi što je bolje rezati u kolače?
Uvijek režem velikim nožem zagrijavajući oštricu na vatri
Galijon-6
Evo što sam dobila narančastu šarlotu
Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
azaza
Ksyusha, s popustljivošću! Neka lonac ne stoji besposleno i beskrajno vas molim!
Zašto sam počeo govoriti o besposlici? Pohvalio sam Deksik svojoj prijateljici, ona se zapalila i kupila update (50, poput mog). I ... Deksik stoji s njom već tri mjeseca kao mrtvi teg. Potičem je na taj način i onako: pa, bezvrijedno je da tako vrijedan alat stoji nepotražen! Znate li što je opravdano? Jednom, kaže. Dolazi s posla - i pada. Pa, jedeš nešto, pitam. Da. Nedavno sam skuhala riblju juhu. U crtiću? Ne, na štednjaku. Zašto ne u crtiću? Muž ne dopušta
On, kaže, dopušta samo uključivanje crtića ispod haube. A napa je, naravno, iznad peći. Plin. A štednjak je stalno zauzet nečim, barem kuhalom za vodu. A plastični crtić ne možete staviti uz kuhalo za vodu. Dakle, ona kuha na starinski način u običnoj loncu.
Primjerice, imam kapuljače općenito. Moja peć je electra, ne emitira neke posebne gadne stvari. A kad su živjeli s plinskim štednjakom, odlično su se snalazili i bez nape. Ali zašto niste udovoljili crtiću?! Čak i ako ga koristite bez nape - što onda? !!!!!! Ponekad imam dvije multivarijacije istovremeno, ponekad aktivno lebde. Pa što?!!
Lozja
Citat: azaza


Primjerice, imam kapuljače općenito. Moja peć je electra, ne emitira neke posebne gadne stvari. A kad su živjeli s plinskim štednjakom, odlično su se snalazili bez nape. Ali zašto niste udovoljili crtiću?! Čak i ako ga koristite bez nape - što onda? !!!!!! Ponekad imam dvije multivarijacije istovremeno, ponekad aktivno lebde. Pa što?!!

Također! Crtić je ispod ormarića. Ormarić je pri dnu obojen bijelom bojom. Ništa se nije dogodilo u gotovo godinu i pol.
Ta_chka
Citat: dunja

Cure, molim vas recite mi kako se kuha nesuha riža. Uvijek ga kuham u duplom kotlu i ispadne divna mrvičasta mokra riža, ali nešto u crtiću ne uspije. Ili trebate koristiti način koji nije Rice?
Na ideju da skuham mrvičastu rižu došao sam na programu Mliječna kaša. Uzimam 2 više čaše riže i 2,5 čaše vode, postavljene 30 minuta. Ispada da je riža mrvičasta, a ne presušena kao u programu "Riža". Jedino što riža na početku programa mjehuri i malo ispljune kroz ventil ako se dobro ne ispere.
azaza
Citat: Lozja

Također! Crtić je ispod ormarića. Ormarić je pri dnu obojen bijelom bojom. Ništa se nije dogodilo u gotovo godinu i pol.
Pa nemaju ga ni ispod ormara !!! Samo na stolu! Pljune na strop. A strop je visok, pljuvanje ne dopire Ali ne, dno. I on odloži neprocjenjiv stroj bez posla. I moje srce krvari: kako to može biti, s tonom? S DEKSIKOM? !! Bezosjećajno
valuhka
Moj Dexic je također gotovo ispod gornjih ormarića (zid). Prilagodio sam se načinima s pojačanim ispuštanjem pare, stavio sam kutiju kolačića ili nešto slično (ostaci tromog popravka) između crtića i HP-coya. Kao rezultat, para je usmjerena samo na strop, a ne gotovo na novi namještaj. Nekako ću staviti fotografiju, smijte se!
Imam događaj - otišla sam na tjedan dana u bolnicu u drugi grad, pa je posljednje što je moj suprug pitao KAKO kuhati kašu u crtiću? Ni sam se nikada nisam mučio otkud hrana. Lažem nakon operacije (odmičem se od anestezije), telefoniram i hvalim se kakav je fini momak, ali samo zastenjam, fini momak poput I pomislite kakav je zaključak donio - možete živjeti bez perilice rublja, sami se prati, pravite crtić, pravite kruh, i zadirkujem što? sve ostalo u sex shopu?
Oprostite na lirskoj digresiji!
azaza
Citat: annnushka27

Recite mi, je li netko pekao kruh u Dexu? Imate provjereni recept?
Uzmi bilo koji recept i peci. Kruh pečem isključivo u crtiću - ispada bolje nego u KhP-u. Neću baciti recepte - imam specifične kruhove (CZ, raž, raž-pšenica).
Duboko
Citat: azaza

Uzmi bilo koji recept i peci. Kruh pečem isključivo u crtiću - ispada bolje nego u KhP-u. Neću baciti recepte - imam specifične kruhove (CZ, raž, raž-pšenica).
azaza, molim te, reci mi u kojem načinu rada i koliko dugo pečeš raženi kruh u dex 60.
Pečena čista raž - ništa se nije dogodilo. Mokro iznutra / Iako se peklo oko 2 sata, također sam ga pokušao peći na "prženju")))
A što radite s kondenzacijom koja kaplje na kruh ???
azaza
Citat: Duboko

azaza, molim te reci mi u kojem načinu rada i koliko dugo pečeš raženi kruh u dex 60.
Pečena čista raž - ništa se nije dogodilo. Mokro iznutra / Iako se peklo oko 2 sata, također sam ga pokušao peći na "prženju")))
A što radite s kondenzacijom koja kaplje na kruh ???
Nisam razumio: u 60. Dex ne zagrijava deset na pečenju? Ili ste pekli ručno?
Ja imam Dex-50... Što se tiče snage i mnogih funkcija, isti su i sa 60-om. Pečem kruh na pečenim proizvodima. U 50-ima automatsko vrijeme iznosi 45 minuta. Pečem puni ciklus, a zatim, bez otvaranja poklopca, ponovno pokrećem program. Nakon 25 minuta prekidam, okrećem kruh i pečem još pola sata (opet na pecivu). Sve je vrhunski pečeno (tijesto na 500 grama brašna). Nema kondenzacije (gornji grijaći element se vrlo dobro zagrijava na pečenim proizvodima).
azaza
Citat: annnushka27

Tražit ćemo, oči su nam samo pobjegle. U idealnom slučaju, općenito mi trebaju s mekinjama.
Pa, ako je s mekinjama - ovo je gotovo CZ. Samo stavite malo više mekinja - i dobit ćete "prljavo" brašno. Volim kruh od cjelovitih žitarica s dodanom mliječnom kašom. Obično sve radim na oko, potrudio sam se dokumentirati samo jedan recept. Ako želite - probajte moj kruh https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161720.0
Duboko
Citat: azaza

Nisam razumio: u 60. Dex ne zagrijava deset na pečenju? Ili ste pekli ručno?
Ja imam Dex-50... Što se tiče snage i mnogih funkcija, isti su i sa 60-om. Pečem kruh na pečenim proizvodima. U 50-ima automatsko vrijeme iznosi 45 minuta. Pečem puni ciklus, a zatim, bez otvaranja poklopca, ponovno pokrećem program. Nakon 25 minuta prekidam, okrećem kruh i pečem još pola sata (opet na pecivu). Sve je vrhunski pečeno (tijesto na 500 grama brašna). Nema kondenzacije (gornji grijaći element se vrlo dobro zagrijava na pečenim proizvodima).
Hvala vam. Shvatio sam svoju pogrešku ... Nakon sat vremena pečenja, bojao sam se da se ne ispeče na "pečenju" .. i uključio "prženje", jer je temperatura za prženje proglašena višom nego za pečenje. tada je kondenzacija počela kapati. očito na prženju gornjih deset ne bi trebalo raditi.
probajte svoj krug. Je li to dovoljno za raž? Ispada 45 + 25, okreni potm i još 30. Tačno?
azaza
Dovoljno. Za svaki slučaj provjerite čačkalicom nakon drugog ciklusa - u principu, kruh je već spreman, ali odozgo izgleda vlažno. Stoga definitivno pečem i s druge strane.
A prvih deset uključeno je samo za pečenje i dinstanje. Stoga ne zaboravite na kondenzaciju
Ltnusik
annnushka27, na stranici 35 ovog foruma nalazi se moj recept za kruh. Istina, još ga nisam probao s mekinjama, već samo s dodatkom raženog brašna, ali bez obzira na to, moj je recept najjednostavniji i najekonomičniji koji može raditi.
Kamusik
Narod! 100% pobjeda! Otkrio sam da je VIVO početna kultura, a jogurt je samo bomba !!!

Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)

Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)

Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)

Konačno, ne proteže se, stoji nemrtvo sa staklenkom naopako, nema sirutke!
AlexP
Citat: annnushka27

Super, ali takav kvasac ne prodajemo. Samo dobra hrana, nešto što ne funkcionira u mom crtiću. I kako ste to učinili, koliko ste zadržali, podijelili?

Iz osobnog iskustva - dobra hrana nikada nije uspjela. Isprobao tri puta, ali ne u polagaču, već u aparatu za jogurt.
Lozja
Citat: AlexP

Iz osobnog iskustva - dobra hrana nikada nije uspjela. Isprobao tri puta, ali ne u polagaču, već u aparatu za jogurt.

Očito, svatko ima svoj neproduktivni kvasac. Primjerice, nikako ne mogu napraviti jogurt od ljekarničkih kapsula, ali ljudi to rade prilično uspješno.
I za mene se sve suhe početne kulture dobivaju bez problema - GoodFood, Genesis, Vivo i Sacco.
Lozja
Citat: Julia V

Nabavila sam dobru hranu, ali kupila sam termostat za proizvođača jogurta.

A učinio sam to i bez termostata - ispali su sjajno, čak i u mojoj lagano pregrijanoj Muli, položili su salvete na dno, kao i obično, i to je sve.
irysska
Citat: annnushka27

Kad izrađujete jogurt u mnoštvu, ulijete li mlijeko izravno u tavu?
Stavljam ih u staklenke na silikonski stalak.
irysska
Citat: Julia V

Čini mi se da se i crtić pregrijava
ako staklenke stavite u posudu s vodom, ispada fino, bez pregrijavanja
Da do dna silikonske obloge
irysska
Citat: annnushka27

Danas ću ovo probati, upravo sam kupila malu silikonsku oblogu. Staklenke od proizvođača jogurta ili pola litre?
Stavim 5 majoneza po 0,25, zatvorim ih poklopcima da kondenzacija iz vode ne kaplje.
Ponekad 2 x 0,5
Kamusik
Citat: annnushka27

Super, ali takav kvasac ne prodajemo. Samo dobra hrana, nešto što ne funkcionira u mom crtiću. I kako ste to učinili, koliko ste zadržali, podijelili?

Sve sam radila prema receptu (nisam ništa prokuhala sa kipućom vodom). Natočio sam je u 2 staklenke, stavio vodu do ramena, na dno stavio krpu. Držao sam ga 8 sati. Svi!!!
yara
Sjećate se našeg razgovora o temperaturnim uvjetima u "ručnom" programu?
Pronašao sam ovo u drugoj temi, vrlo zanimljivoj, pročitajte.
p.s. Istaknuo sam naše načine rada (a 180 stupnjeva nema).

Citat: Levitan

Nakon proučavanja uputa na web stranici Redmond M70.
Programi za ručno podešavanje (u načinu "Multipovar")
Br. Radna temperatura Kratki opis programa
1 35 ° S Preporučuje se za pripremu tijesta i octa
2 40 ° S Preporučuje se za pripremu jogurta
3 45 ° S Preporučuje se za početnu kulturu
4 50 ° C Preporučuje se za fermentaciju
5 55 ° S Preporučuje se za izradu fondanta
6 60 ° S Preporučuje se za pripremu zelenog čaja ili dječje hrane
7 65 ° C Preporučuje se za kuhanje mesa u vakuumskom pakiranju
8 70 ° S Preporučuje se za izradu bušilice
9 75 ° C Preporučuje se za pripremu bijelog čaja
10 80 ° S Preporučuje se za izradu kuhanog vina
11 85 ° S Preporučuje se za kuhanje svježeg sira ili jela koja trebaju dugo
vrijeme za kuhanje
12 90 ° C Preporučuje se za pripremu crvenog čaja
13 95 ° S Preporučuje se za pasterizaciju
14 100 ° S Preporučuje se za izradu beze ili džema
15 105 ° S Preporučuje se za kuhanje žele mesa
16 110 ° C Preporučuje se za sterilizaciju
17 115 ° S Preporučuje se za izradu šećernog sirupa
18 120 ° S Preporučuje se za izradu krušnih mrvica
19 125 ° C Preporučuje se za variva
20 130 ° C Preporučuje se za tepsije
21 135 ° C Preporučuje se za prženje gotovih jela kako biste ih dobili
hrskav
22 140 ° S Preporučuje se za pušenje
23 145 ° S Preporučuje se za pečenje povrća ili ribe u foliji
24 150S Preporučuje se za pečenje mesa u foliji
25 155 ° C Preporučuje se za kuhanje pomfrita

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha