azaza
Na 80-85 * možete pirjati bilo što, uključujući mlijeko. I tada vam ne treba sporo kuhanje. Postojeći način klonulosti je, kao što je rečeno, vrtoglavi: od niskih temperatura polako se približava visokim temperaturama, iako slabljenje u našem shvaćanju dovodi do ključanja i nekoliko sati prelazi na 80-85 *.
nimart
Meni je, nakon što sam pročitao o sporim štednjacima, bilo drago što je naš način mlitavosti kao kod sporih kuhala: polako se zagrijava i, iako su mi objasnili da temperatura tamo, u interakciji s keramičkim slojem lonca, daje super ukus, a u dexu nije tako
ali nisam uznemiren, jer je i dalje sjajno čamiti - a kaša-grašak ne bježi i ukusnija je.

samo je lonac dugo zauzet dok je čamio
Ta_chka
Citat: azaza

IRR, nisam ja, brate. Dijete je majušno, treba vam kaša. I oni sami vole pržena jela. Oni također žele tajmer, tako da možete sigurno napustiti jedinicu sa zadatkom i otići u šetnju s djetetom. Tako da, bojim se, kuhalo za rižu nije baš ono što vam treba. Ali općenito, vidim da su njihovi zahtjevi u jednoj jedinici utopija. Za bilo koga morat ćete se odreći nečega ili steći dvije jedinice: jednu za mlijeko, drugu za ostatak.

Čini mi se da je kuhati kašu samo za dijete u posudi od 4 litra neracionalno, pogotovo ako ostatak obitelji ne jede kašu (kao mi). Imam malo dijete, pa na timer često stavljam meso na varivo i povrće na pari dok popodne šetamo. I skuhajte bilo koju kašu u malom loncu odvojeno ujutro i navečer. Iako se Dex 50 promijenio na 60 upravo zbog režima kašica.
U svakom slučaju, za obitelj s malim djetetom mislim da je Dex 60 samo božji dar: postoji ručni način rada koji se može prilagoditi bilo čemu, poput jogurta. U ekstremnim slučajevima kaša se može kuhati na pari ili u vodenoj kupelji.
Ltnusik
Dobra večer svima! Želim izvijestiti o svom iskustvu u pečenju kruha.

Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)

Recept. brašno 700 gr (ovo su 4 šalice 250 gr)
vode 300 ml
šećer 1 stol. žlica
suhi kvasac 7 g (2 žličice) (uzimam Premium 100 g - košta oko 5 UAH)
sol 2 čaja. žlice
ulje raste. 4 stol. žlice
U veliku zdjelu ulijem toplu vodu, posipam vodu kvascem, kad lagano nabubre (nakon 5 minuta) dodam šećer, sol, prosijano brašno, umijesim tijesto, zatim kada je tijesto već umiješeno, dodam biljno ulje i nastavim mijesite dok se maslac potpuno ne upije u tijesto, a ono neće postati homogeno i elastično i neće sići s ruku. (potrebno je 20-30 minuta). Tijesto oblikujem u kiflu, posipam brašnom, pokrijem čistim ručnikom i stavim blizu baterije. Nakon sat vremena zamijesim, prevrnem, posipam brašnom i ostavim još sat vremena. Zatim ga ponovno umijesim, okrenem i ostavim još sat vremena (može biti 40-50 minuta). Zatim umijesim, oblikujem punđu, podmažem višestruko posudicu malo raširenu. ulje i stavite u ručni način na temperaturu od 40 stupnjeva tijekom 20 minuta. Zatim još 15 minuta na temperaturi od 60 stupnjeva. Zatim, bez otvaranja poklopaca, uključim pečenje na 1 sat. Zatim izvadim kruh, okrenem ga i pečem još 20 minuta. Izvadim ga, pustim da se ohladi i možete jesti!
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s018./i514/1203/47/da8f379c4bc7.jpg.html]Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
Multicooker Dex DMC-60 (recenzije i rasprava)
yara
Citat: Ltnusik

Zatim umijesim, oblikujem punđu, podmažem višestruko posudicu, malo raširenu. ulje i stavite u ručni način na temperaturu od 40 stupnjeva tijekom 20 minuta. Zatim još 15 minuta na temperaturi od 60 stupnjeva.
Ltnusik, dobro napravljeno!
Usput, evo još jedne potvrde potrebe za 40 i 60 stupnjeva u "ručnom" načinu rada
Ltnusik
Yara, Hvala vam! Također želim dodati da je na kraju pogača od kilograma, čiji je trošak 4,20-4,50 UAH. (Struja se ne može točno izračunati). I ovaj kruh pečem s dodatkom raženog brašna (200 grama - raženo brašno, pa 500 grama pšenice, imam najvišu ocjenu, budući da se prvi ne može naći u prodaji, a pravi kruh peče se od prvog razreda , to su hljebovi i lepinje s najviše). A kad pečem s raženim brašnom, treba mi više vode za 30 mililitara. Naraste tako visoko, ponekad i do samog poklopca.Obitelj se zaljubila u domaći kruh. U ručnom gnječenju pronašao sam za sebe takve prednosti: kad se neprestano bavite tijestom s kvascem, koža ruku nije toliko suha, inače nisam znao kojom kremom mazati, i što je najvažnije, postoji nešto neobjašnjivo lijepo kad cijela obitelj jede kruh, koji je sama mijesila hazyayka, to je bila ona sama, a ne miješalica za tijesto, mikser ili proizvođač kruha ...
nimart
Ltnusik , bravo, divan domaći kruh je klasa, pa čak i ručno miješan
Recite mi, koja je razlika između ručnog gnječenja, ako je dio brašna raž? i koliko dugo mijesite?

Još uvijek proučavam ovu temu, možda mi netko dobro dođe
Raženi kruh u polaganom kuhalu
Sasha
Cure, govorim o "pjenjenju i pljuvanju" žitarica. Kako kaša ne bi pobjegla, uključujući mlijeko, u SN postavljam dvostruki kotao na šarkama. Smješta pjenu.
Ltnusik
Citat: nimart

Recite mi, koja je razlika između ručnog gnječenja, ako je dio brašna raženo? i koliko dugo mijesite?
nimart, raženo brašno "traži" još vode. Dakle, ako je raženo brašno u tijestu 200g, tada dodam 30-50ml vode. Ako je raženo brašno pola, onda voda plus još 50-70 ml. Vrijeme miješanja 20-30 min. Miješajte dok tijesto ne postane glatko i elastično.
Ltnusik
I imam još jedno pitanje o jogurtima. Je li sirutka znak da je jogurt prekuhan, ili loša kultura kiselog tijesta, ili što? Hvala svima koji su se odazvali: hi: Prvo sam pročitao temu i nisam vidio odgovor na svoje pitanje. Koristim Vivoovu starter kulturu, domaće mlijeko, prvi jogurt (majčina starter kultura) je ispao dobro, ali od njega nije baš puno
Lozja
Citat: Ltnusik

I imam još jedno pitanje o jogurtima. Je li sirutka znak da je jogurt prekuhan, ili loša kultura kiselog tijesta, ili što? Hvala svima koji su se odazvali: hi: Prvo sam pročitao temu i nisam vidio odgovor na svoje pitanje. Koristim Vivoovu starter kulturu, domaće mlijeko, prvi jogurt (majčina starter kultura) je ispao dobro, ali od njega nije baš puno

Prekomjerno. Ponovno kiselo tijesto gotovo je dva puta brže od prve serije jogurta. Stoga trebate pogledati mnogo ranije.
simfira
Je li perilica posuđa sigurna?
Julia V
Imam svoj poklopac i lonce.
Ltnusik
Dobar dan svima! Sretni blagdani!
Hvala vam na pomoći u svladavanju "jedinice". Napokon sam savladao boršč u crtiću. Jednostavno i ukusno. Ciklu sam prethodno pripremio na pari, izrezao je, prodao s limunovim sokom i dodao zajedno sa sokom od rajčice 7 minuta prije kraja kuhanja. I češnjak istovremeno. Pokazalo se da su boja i okus i aroma predivni. I jutros sam, prije posla, za 10 minuta izrezao povrće, popržio ga, natočio ječmenu krupicu, dodao vodu za dinstanje. Suprug je tada samo isključio crtić, pritisnuo tipku, otvorio poklopac i jeo juhu! Već dva mjeseca imam crtić i još uvijek sam sretan kao i prvog dana! Ono što svima želim! I općenito, radosnijih trenutaka u životu !!!
annnushka27
Pozdrav, pomozite mi da se odlučim. Biram između Dex60 i Liberton 05. Želim veću zdjelu, obitelj je velika. I onda pišu za 5 litara, ali u stvarnosti je to puno manje. Ja sam iz Ukrajine. Hvala vam.
Lozja
Citat: annnushka27

Pozdrav, pomozite mi da se odlučim. Biram između Dex60 i Liberton 05. Želim veću zdjelu, obitelj je velika. I onda pišu za 5 litara, ali u stvarnosti je to puno manje. Ja sam iz Ukrajine. Hvala vam.

Tko je rekao da je puno manje stvarno? Pa, čak i ako tamo ne dodate pola litre sa strane, nije puno. Liberton je veći ako je zapremina važna.
annnushka27
Citat: Lozja

Tko je rekao da je puno manje stvarno? Pa, čak i ako tamo ne dodate pola litre sa strane, nije puno. Liberton je veći ako je zapremina važna.
Hvala na odgovoru. Ne mogu se nikako odlučiti, imamo troje djece, pa nam treba veći lonac, kuhamo uglavnom kašu, drugo, jedva jedemo prženo, pečem ga u svom najdražem elektru. pećnica. Jednostavno, ako Liberton, mogu to uzeti sada, ali moram malo potražiti Dexa, ali želim ga uzeti jednom i ne požaliti. Što savjetujete?
annnushka27
Recite mi, koliki je stvarni volumen gotovog jela (na primjer, juhe) u Dexu 60?
Vinoček
annnushka27
Dexa bih uzeo samo zbog broja načina rada. Svestraniji je. A razlika u 1 litri neće biti baš primjetna. Čak i 4 litre mogu biti bolje, jer se, primjerice, juha jela odjednom u Dexu, a u Libertonu možda neće ostati ni ovdje ni tamo, ili možda neće. Odlučit ćete o približnom iznosu koji odjednom pojede vaša obitelj.

Stvarni volumen? Pa tri ili tri i pol litre.
Lozja
Citat: annnushka27

Hvala na odgovoru. Ne mogu se nikako odlučiti, imamo troje djece, pa nam treba veći lonac, kuhamo uglavnom kašu, drugo, jedva jedemo prženo, pečem ga u svom najdražem elektru. pećnica. Jednostavno, ako Liberton, mogu to uzeti sada, ali moram malo potražiti Dexa, ali želim ga uzeti jednom i ne požaliti. Što savjetujete?

Vjerujte mi, bez obzira koju multivarku uzeli, nećete požaliti. Takve ljude barem još nisam vidio, da mi je žao. U svakom slučaju, bit će vam nezamjenjiv pomoćnik u vašoj kuhinji.
Pa, vama je svejedno da odaberete! Ako želite svestraniju jedinicu, naravno, Dax-60. Ako je volumen važan, onda Liberton. Razlika od 1 litre zaista nije tolika. I da, sporo kuhalo nije lonac u kojem možete tri dana kuhati za cijelu obitelj. I jesti jednom za 5 osoba - dovoljna je bilo koja multivarka, zapremine 4-5 litara.
azaza
I čini mi se da je ova litra temeljna za veliku obitelj. Čak i ako drugi dan neće biti dovoljno za cijelu obitelj, važan je i doručak za dva ujutro vruć. Ili, recimo, ne za doručak, već ostavite djeci za ručak (ako su dovoljno stara da samostalno podgriju jelo iz hladnjaka).
Zapravo su oba automobila dobra. Od onoga što Liberton ne zna, u Dexu postoji samo jogurt, ali čak se i on može napraviti u Libertonu, ako želite. Ostalo je sve tu, samo su načini rada malo osjetljiviji. Pečenje u Liberi morat će se prikazivati ​​u dva ciklusa, tako da za Annushka pečenje u multi nije važno. Uz njezine zahtjeve, ona i Scarletka u principu će biti dovoljne, ali to košta smiješan novac. Najjeftiniji stroj bit će dovoljan da razumije proces, a zatim će odabrati načine koji su mu potrebni.
annnushka27
Hvala svima na odgovorima! Imam tvornicu jogurta. U principu sigurno ne kuham s kantama, djeca imaju 12, 7 godina i 10 mjeseci. Oh, bilo bi brže kupiti i ne trpjeti. Nemamo ih u našim trgovinama, morate ih naručiti.
azaza
Što god odabrali, bit ćete sretni. Ali ne zadugo. Jer odmah ćete početi sanjati o drugom. Neka drugi spor štednjak bude onaj koji ćete sada odbiti. Dex + Liberton = najbolji par svih crtića na tržištu.
Sretno!
Ltnusik
Citat: annnushka27

Pozdrav, pomozite mi da se odlučim. Biram između Dex60 i Liberton 05. Želim veću zdjelu, obitelj je velika. I onda pišu za 5 litara, ali u stvarnosti je to puno manje. Ja sam iz Ukrajine. Hvala vam.
Annushka, također imam troje djece. 20 godina (pa, već se proteže), 14 godina i 1,5 godina. Imam DEH-60. Prvi tečaj je dovoljan za točno dva dana za sve. Kuham najbolje. Ulijevam tekućinu puno više od gornje crte. Najmlađi još uvijek malo jede. Savjetovao bih DEH ne samo zbog većeg broja načina rada, već i zbog ekološke prihvatljivosti. Kad sam odabrao čitati raznolike forume i kritike. Dakle, to je sve što je jeftinije od 600 UAH. ima manje ili više izražen tehnički miris. Obično nestaje nakon nekoliko dana korištenja. Međutim, za mene je to bio težak argument "protiv", iako su proračunski modeli bili vrlo primamljivi. A budući da očito nisam bio materijalno dorastao Panasonicu, onda je DEH upravo to! Nikad nisam požalila. Kad sam ga raspakirao, prije svega sam „provjerio“ ima li ovog plastičnog mirisa. Na svoje oduševljenje nisam ga mogao osjetiti. :) Ako nađete grešku, nedostatak posude za kapanje ponekad smeta, ali nije u svim jeftinijim modelima. Sretna kupovina! Mogu samo dodati da multivarka VRLO olakšava postupak kuhanja.
azaza
Citat: Ltnusik

Dakle, to je sve što je jeftinije od 600 UAH. ima manje ili više izražen tehnički miris.
Ne vrijedi generalizirati. Dex je prekrasan crtić, i sam imam Dexa, samo 50. Vama je istina - u njemu nije bilo stranih mirisa od samog početka.
Ali i Liberton uopće nije mirisao.Sada, nakon kuhanja, često zadržava miris hrane za kuhanje - miris upijaju silikonske brtve na poklopcima i parni ventil. Miris prethodnog NE prebacuje se u sljedeće jelo. ALI: potpuno ista priča s Dexom. Silikonska podloga na isti način upija mirise kuhane hrane, a također ih NE prebacuje na sljedeće jelo.
Ni u jednom ni u drugom kuhalu nema stranih mirisa... Ako pročitate Libertonovu nit, nećete pronaći prigovore zbog kemijskih ili tehničkih mirisa.
Ltnusik
Citat: azaza

Ne vrijedi generalizirati.
Ni u jednom ni u drugom kuhalu nema stranih mirisa... Ako pročitate Libertonovu nit, nećete pronaći prigovore zbog kemijskih ili tehničkih mirisa.
azaza, možda sam rezimirao. Štoviše, Liberton nije baš jeftin model. Za Scarlet, Orion, pouzdano znam da postoji taj miris. Pa, i također moje subjektivno mišljenje da smanjenje cijene gotovo uvijek dovodi do gubitka kvalitete. Ne uzimam u obzir kada je promovirana marka puno skuplja, odnosno postoji određena marža za naziv.
I recite mi, molim vas, kako u Libertonu sa pecivima? Zaista želim drugi crtić, ali tako da se ne peče ništa gore od DEX-a, jer pećnice nema ili je bolje kupiti električnu pećnicu? Divne hostese! Tko ima ideje o ovom pitanju? Pa ipak, želim ribež, ili kombajn, kako bih mogao KRASIAO rezati na kockice i slamke! Postoje li u prirodi? Sve lijepo reklamiraju, ali kako je zapravo?
azaza
Citat: Ltnusik

azaza, možda sam rezimirao. Štoviše, Liberton nije baš jeftin model. Za Scarlet, Orion, pouzdano znam da postoji taj miris.
Inače, Liberton je vjerojatnije da će po cijeni biti proračun MV, cijena se vrti oko 500 UAH. Prema vašoj gradaciji (sve do 600 UAH) - jeftin uređaj s neugodnim mirisom, nisam se složio s tim.
Također ste zaboravili spomenuti vikont. Tamo je, po mom mišljenju, najviše pritužbi na miris. Iako je sam crtić dobar.
Što se tiče pečenja u Libertonu, pročitajte odgovarajuću nit. Ne pečem često, a ako jesam, onda je od CH brašna. Dakle, pretežak je za Liberton, pa najčešće pečem u Dexu. Kažu da Liberton nevjerojatno peče skute i kekse, ali puno duže od Dexa.
O kombajnu. Imam Boschevu kocku. Kocke su nevjerojatne, ali od njih se ne proizvode slamke. Dakle, za svoje zahtjeve potražite dva uređaja ili Berner rende - tamo možete ručno izmišljati i planirati kocke. Ne tako brzo, naravno, kao u Bochu
Kukaryamba
Djevojke, tko je radio pečeno mlijeko u Dexu? Kuhala sam dva puta, prema receptu s ovog foruma, 4 sata na dinstanju. Jednom kad sam ga stavila noću, ujutro je mlijeko bilo svijetlo vrhnje, s gustom pjenom. Drugi put popodne i krenuli od kuće. Došao sam, a stol ispod crtića sav je ispunjen mlijekom, mlijekom izražene rastopljene boje, sva je pjena na poklopcu. Pa zašto je pobjeglo? Iako ukusan, zašto postoji ...
azaza
Ako je prvi put sve bilo u redu, onda je razlog mlijeko. Čak i da su uzimali istu vrstu mlijeka, to bi mogla biti druga serija. Mlijeko je zapravo ista mačka u vreći. Svako je vrijeme različito, premda pod istim krinkom.
Kukaryamba
Zar ne može biti razlike u naponu? Mlijeko, inače, uzimam od jednog farmera. Ali prvi put kad sam ga ulio cijelog i stavio na dinstanje, općenito je bio vrlo masan, a drugi put sam ga pasterizirao, stavio u hladnjak, obrao vrhnje i stavio da se zagrijava. Sadržaj masti se smanjio.
nimart
Citat: Kukaryamba

Zar ne može biti razlike u naponu? Mlijeko, inače, uzimam od jednog farmera. Ali prvi put kad sam ga ulio cijelog i stavio na dinstanje, općenito je bio vrlo masan, a drugi put sam ga pasterizirao, stavio u hladnjak, obrao vrhnje i stavio da se zagrijava. Sadržaj masti se smanjio.

Mislim da može, ako je skok bio veći
Još nisam radio s pečenim mlijekom, ali jače se melje, ako je napon u mreži veći, odnosno ako je napon manji od 220V, onda ne zakipi
Ne mogu iznositi nikakve argumente
Lozja
Pekao sam mlijeko više puta u Dax-50 na Slowing za cijelu noć, u 7-8 sati.Uspjelo je sjajno, nigdje ništa nije teklo, jer je do posljednjih sati, kada je vrenje već išlo, mlijeko u biti već bilo rastopljeno. Probaj! Istina, uvijek je kuhala svježe punomasno mlijeko, a ne kuhano.
Julia V
Također radim pečeno mlijeko na umoru i uvijek izvrsno funkcionira, namjestim sat na 5. Ali prvo, na programu Steam ili mliječna kaša, prokuham.
Kamusik
I stalno radim na "klonulosti", uopće ne gledam. Način rada postavljam samo 2 puta zaredom.
GenyaF
annnushka27 ! Tražio sam Dex60 multivarku na internetu, pronašao sam najjeftiniju za 800g, ali trgovina je bila nekako blatnjava. Stoga sam odlučio ovdje naručiti od naše Oksane-Lozje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=151537.240... Neka to bude malo skuplje, ali glavnu ulogu odigrali su izvještaji naših djevojaka, koje su već obavile kupovinu od Oksane. Plaćeno 5. ožujka, primljeno 10. ožujka. Ujutro, kad sam platila, crtić je koštao 825gr, a od ručka cijena je postala 795gr, pa mi je Oksana vratila dodatni novac. Dostava novom poštom koštala je 36g (također živim na Krimu, na Crnom moru). Mulechka je stigla u savršenom stanju, jamstveni list je pun. Jako sam zadovoljan i, ako sam još uvijek zreo za nešto, prvo ću otići na njene stranice, ona ima puno stvari. Vjerujte mi - ovo nije reklama, ja sam jako, jako sretna.
Jučer sam pekla krumpir, danas sam skuhala kašu svojoj bolesnoj svekrvi i nisam mogla odoljeti da se ne jedem, a mliječnu kašu mrzim od djetinjstva. Osjetio je takav miris koji je oduzimao dah. Danas ću staviti kašu na timer do jutra. Čitam ovu temu, ima puno planova. Možda ću probati kašu od bundeve kad (nisam ta bundeva od djetinjstva ...).
annnushka27
Citat: Julia V

U principu je dovoljno jesti dva puta. Imam muža, dvoje djece i baku svaki dan dolazi. Ali u njemu ne kuham juhu, nije uspjelo ni s tjesteninom. Radim pilav, kuham domaće mlijeko, dinstam, pečem pitu. Naravno, bilo bi sjajno da je tava veća, to nije dovoljno za žele meso i ne možete uliti 3 litre mlijeka, samo 2-2,5. Ali za kašu - prave veličine.
Ne jedemo meso od želea, uglavnom mi je potrebno za druga, biljna jela i za žitarice. Kruh bi se još mogao peći, jer još nema proizvođača kruha, ali imam dobru električnu pećnicu. Općenito, jeste li zadovoljni? Olakšavanje postupka kuhanja?
Julia V
Meni osobno je prikladno kuhati mlijeko, jer moje dijete ima 2 godine. Prikladno je napraviti ribu kao konzerviranu hranu od 1-2 kg, a zatim ležati u hladnjaku nekoliko dana. Prikladno je napraviti limenke od 3 pola litre od mesa i također u hladnjaku, zatim kuhane tjestenine ili krumpira i izvaditi varivo. Kaša, također, heljda, itd., Sipala, solila i onda nemojte trčati pored nje. I pilaf je isti. Dobivaju se uspješni medeni kolači i nije potrebno grijati pećnicu zbog ovog kolača, posebno ljeti. Pirjani kupus svima se svidio, ali i on je sve dodao, posolio i to je to. Trebate se samo prilagoditi tome, postaviti vlastite proporcije vode, žitarica. Kotlete je prikladno pržiti tako da ne posipate masnoću po cijelom štednjaku. A kupio sam i dodatnu lončanicu, prikladnije je kad dvije, jednu na primjer s mlijekom. A također je prikladno raditi jogurt u velikim količinama, a ne poput malih staklenki u aparatu za izradu jogurta.
irysska
Citat: kroxa

I još jedno pitanje, kako promijeniti vrijeme na multivarku? A onda je došlo s pogrešno postavljenim vremenom, nekako ne mogu pronaći takav odjeljak u uputama i zbog toga još ne mogu koristiti funkciju odloženog pokretanja za pripremu kaše sljedećeg jutra.
Stranica 8 uputa, stupac br. 2 ukrajinski tekst
stranica 24 stupac 2 ruski tekst
annnushka27
Citat: irysska

I fotografija žlice, i gdje sam je kupio, i
Citat: fronya40


a gdje ste kupili žlicu ???
Sve silikone i nešto za kuhinju kupujem od jedne djevojke u zajedničkom ulaganju, ona je iz Sevastopolja, ja iz Saka. Već smo se dva puta s prijateljima okupili i naručili da u jednu paketu sve pakira vrlo kompaktno, a cijene su vrlo dobre, na našem tržištu je sve 2 puta skuplje. Mogu dati link, ali ne znam je li to moguće ovdje?
Julia V
Maina, riba kao konzervirana hrana je od Elenke https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0
a dala je i recept kako postupati s pastom od rajčice.A varivo radim ovako: par kg govedine, možete dodati svinjetinu, ako vam treba komad masti, stavim komad patke, a za puni ciklus za pirjanje, pa opet za pirjanje, dodajte sol i začini (lovorov list i grašak papra). Ne trebate dodavati vodu, meso će samo puštati sok. Zatim ga stavim u staklenke od pola litre i u hladnjak, bliže zidu (tamo je hladnije), 10 dana je sasvim u redu. Čak sam ga nekako dodala u juhu.
Kukaryamba
Hvala vam što ste napisali o pečenom mlijeku, pokušat ću sljedeći put na umoru.
U međuvremenu sam preko noći stavio jogurt, u staklenke po 6 sati. Pregrijan, očito seruma više nema. Dovoljno je 4 sata ako ne ustanete do njega? Što misliš?
gušter
Citat: GenyaF

Cure! A ječmena kaša u kojem se omjeru kuha i koliko?
- Ječam kuham svako jutro, za sebe sam iznio sljedeću narudžbu: navečer zaspim 1 MC žitarica, dodam, ulijem 1 čašu (uobičajeno, 250 ml) vode, na način mliječne kaše, s odgodom za jutro. To čini 3 porcije.

tinanna, zemljakinja Pridružite se prijateljskom pekarskom kolektivu!
Vinoček
annnushka27
Julia V

sugrađanke

Kukaryamba

sretan rođendan!!!!

evo novih stavki mog pomoćnika


Jabučna tarten
Julia V
Da, stvar je u silikonskoj prostirci
Sunarodnjaci
Ječmena pjena jako se pjeni, kuham 1: 2,5
Lozja
Citat: tinanna

Hvala svima na srdačnoj dobrodošlici
Dok sam se vozio kući, zaboravio sam sve što sam pročitao i kako provjeriti crtić - radi li. Reci mi, ha?

Radi li - obično provjerim ovako - priključim, stavim posudu praznu i uključim gumb za grijanje. Držim ruku na dnu lonca, čim osjetim da se dno počinje zagrijavati, isključujem ga.
kroxa
Cure, na nekim sam forumima našla recept za multivarku. Jučer sam probao. Riba stvarno ispadne vruće dimljena, i nula štete, čak sam i sinu dao. Izvolite recept:

Vruće dimljena skuša! Posolite skuša, natrljajte začinima i u vrećici za pečenje. Kuhanje na pari 20 min. Potpuno oduševljenje, jednostavno i jeftino.
kroxa
Citat: Vinochek

Jabučna tarten

Recite mi, možete li detaljno napisati isti recept, ali samo za multivarku? Shvatio sam otprilike polovicu proizvoda, ali što je s načinima rada? Početi raditi punjenje u načinu prženja? Koliko ima minuta za svaki korak? Ako nije teško, napišite korak po korak recept posebno za multivarku.
kroxa
A imam i pitanje, možda, naravno, glupo, ali dok savladavam novu tehniku, uvijek mučim pitanjima
Upute kažu da tijekom kuhanja ne smijete prijeći maksimalnu razinu. Znači li to da ako kuhate prvu, razina tekućine treba biti ispod oznake 8 CUP?
Vinoček
Citat: kroxa

Recite mi, možete li detaljno napisati isti recept, ali samo za multivarku?
spreman))) Ako to tražite! i čekamo fotoreportažu! Taten je uistinu nebeski užitak, ALI poslužite ga vruće!

O volumenu. Da, preporuča se ne sipati tekućinu iznad oznake 8 šalica. Mislim da ako natočite još malo, tada se neće dogoditi ništa strašno. Cure, napisale su da su točile i sve je ok.
valuhka
kroxa, pitanje o ribi "poput vruće dimljene". Što se dodaje za okus DIMENE ribe? Koji začini? Jako hottsa za probati!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha