Pita od bundeve, sezama i gorgonzole (Gorgonzola Piccante)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: talijanski
Pita od bundeve, sezama i gorgonzole (Gorgonzola Piccante)

Sastojci

Kiselo vrhnje 200 g
Majoneza 100 g
Jaje 2 kom.
Brašno 200 g
Granulirani šećer 1 žlica. l.
Prašak za pecivo 1 žličica
Bundeva 200 g
Sezam 2 žlice. l.
Sir gorgonzola 100 g

Način kuhanja

  • Pomiješamo sve tekuće komponente, možete ga malo pobijediti, dodati sve suho i zamijesiti tijesto lopaticom ili žlicom.
  • Stavimo u kalup, napravimo male stranice, naribane bundeve na vrhu, pomiješane sa sjemenkama sezama. Pecite dok napola ne bude kuhano, a odozgo pospite izmrvljenim sirom gorgonzola. Ako postoji takav sir, lako je još jedan začinjeni; ali naravno okus će biti drugačiji.
  • Recept za tijesto na forumu OVDJE

Bilješka

Gorgonzola (Gorgonzola, gorgonzola talijanski. Gorgonzola) - jedan od najpoznatijih talijanskih sireva, karakteriziran karakterističnim oporim okusom. Domovina sira je Lombardija, glavna proizvodnja sira koncentrirana je u okolici Milana, Novare, Coma, Pavije. Porijeklo sira datira iz srednjeg vijeka. Ime dolazi iz malog grada u predgrađu Milana. Odnosi se na plave sireve.

Arka
To je tako lijepo, MariV!
Okus je vjerojatno lud!
Boje su antidepresivi!
MariV
Da, buča sa sjemenkama sezama i gorgonzolom je ukusna! Ni sam ne bih kupio ovaj sir - moji su ga prijatelji dali puno, više kilograma. Nitko ne jede kod kuće osim mene - ne sviđa im se miris. A ja gorim!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha