Okroshka s juhom od rabarbare

Kategorija: Prvi obrok
Okroshka s juhom od rabarbare

Sastojci

oguljena rabarbara 700 grama
voda 2 litre
krumpir 4-5 komada
krastavac 1-2 komada
rotkvica 100-150 grama
jaje 5-6 komada
zeleni luk paket
zelje (kopar, peršin) veliki snop
opcije: kuhana, slana ili dimljena riba, kuhano meso, kobasica, šunka 300-400 grama
kiselo vrhnje + majoneza ukus
senf ukus
sol ukus

Način kuhanja

  • Okroshka s juhom od rabarbare
  • Okroshka s juhom od rabarbareOgulite rabarbaru, izrežite, dodajte vodu. Stavite na vatru, pustite da zavrije, kuhajte 2-3 minute. Pokrijte poklopcem, isključite i ostavite da se potpuno ohladi.
    Okroshka s juhom od rabarbare
  • Okroshka s juhom od rabarbare
  • Kuhajte krumpir u "odori", skuhajte jaja. Ohladiti, oguliti i narezati na kockice.
    Okroshka s juhom od rabarbare
  • Okroshka s juhom od rabarbareOvaj put sam kuhao ribu. Ohlađeno i rastavljeno na komade.
    Okroshka s juhom od rabarbareKrastavac narežite na kockice.
    Okroshka s juhom od rabarbareIzrežite rotkvicu.
    Okroshka s juhom od rabarbareNasjeckajte zeleni luk. Sameljite polovicu tako da luk počne sok.
    Okroshka s juhom od rabarbare
  • Okroshka s juhom od rabarbareStavite sve nasjeckane sastojke u lonac,
  • ulijte juhu, sol. Dodajte nasjeckano bilje i promiješajte. Juha je potrebna bez rabarbare.
    Pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom. Sada možete ići na dva načina. Začinite okroshku kiselim vrhnjem s majonezom i senfom ili stavite umake na svaki tanjur.
  • Okroshka s juhom od rabarbare
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima)

Bilješka

Ideja je preuzeta s web stranice Povarenok. Tu je juha od čorbe od ogrozda. Zapravo, svaka kisela juha dobra je osnova za okroshku umjesto kvasa. Možete koristiti izvarak kiselih jabuka.
Ukusna, kao i svaka okroshka. Preporuči)

Slični recepti


Ovduh (ang-kay)

Okroshka s juhom od rabarbare

Kvas od repe (Elven)

Okroshka s juhom od rabarbare

alba i atra
Citat: ang-kay

Stavite sve nasjeckane sastojke u lonac,
ulijte juhu, sol. Dodajte nasjeckano bilje i promiješajte.
Angela, trebaš li procijediti juhu i rabarbaru, na kojoj se pripremala juha, treba li je odbaciti ili ostaviti u okroshki?
ang-kay
Elena, ne treba nam rabarbara.
Premijer
Citat: alba et atra
baci ili ostavi
Citat: ang-kay
ne treba nam rabarbara
Pa barem nije rekla da se baci! ..
Još je puno blagodati - možete je, na primjer, pričvrstiti za pecivo.
Okroshka s juhom od rabarbarePita od rabarbare s proteinskim sufleom
(Premijer)

Također možete samo umijesiti tijesto za torte.
alba i atra
Citat: Premier

Još je puno blagodati - možete je, na primjer, pričvrstiti za pecivo.
Okroshka s juhom od rabarbarePita od rabarbare s proteinskim sufleom
(Premijer)

Također možete jednostavno umijesiti tijesto za torte.
Hvala Olga!
Žao mi je zbog rabarbare ...
Sad to neće biti izgubljeno!
ang-kay
Citat: alba et atra
Pa barem nije rekla da se baci!
Ne govorimo sada o drugom jelu, već konkretno o ovome. Dakle, vezati se negdje ili ne, osobna je stvar svih. Na primjer, glupo sam je bacio, jer imam ovu rabarbaru, poput laka za cipele
Premijer
Citat: ang-kay
Imam ovu rabarbaru poput laka za cipele

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha