Binatone MUC 2180 šporet sa štednjakom pod pritiskom

Razumijem da binatoša ne djeluje pod pritiskom samo u načinu pečenja. Zanima me koliko se može koristiti za kuhanje istih žitarica ili juha? Vjerojatno malo vjerojatno ...

Ako u posudi ima tekućine, pojačat će se pritisak i na pečenju. Pokušao sam pržiti luk u pecivu sa zatvorenim poklopcem. Pritisak je, iako mali, postajao sve jači. Ista fizika - postoji tekućina, postoji njezina transformacija u paru, hermetičan spremnik, dobit ćete povišeni tlak ... Ne mogu objasniti sa stajališta fizike zašto Pečenje u SV-u može raditi bez tekućine i ne isključiti se, očito je program ovako uređen (u elektronici puna nula), ali na ostalim programima SV također može neko vrijeme raditi bez tekućine, a zatim se jednostavno isključi. Napisao sam kako sam kuhao dinstanu ribu i kupus bez vode.

oh, kakav zanimljiv forum!
Recite mi, kako se Ussson MP5005PSD uspoređuje s binatosom?
jesu li oboje uskoro-multi-brews?

oh, kakav zanimljiv forum!
Recite mi, kako se Ussson MP5005PSD uspoređuje s binatosom?
jesu li oboje uskoro-multi-brews?

Ne, oni su različiti. Binatosha ne radi bez pritiska, odnosno ne može biti samo multivarka, samo lonac pod pritiskom.

Zahvaljujući svim pionirima, bili ste od velike pomoći u istraživanju i iskustvu.
Kupio sam (analog Binatoshke) prije šest mjeseci, ruke mi nisu posegnule da bih ga počeo koristiti (još uvijek imam MV Supra), morao sam proučiti upute, samo sam ga preveo, sjedio sam u grmlju. Danas sam pročitao cijelu Temku i odlučio je isprobati. Napravila je pirjani krumpir s mljevenim mesom. Uključila je SV, zatvorila bravu, uključila "svoj recept", nakon par minuta gunđala, prebacila se na "povrće", popržila meso, izrezala prilično veliku kartu, natočila malo vode, zatvorila poklopac, postavila "svoj recept" na 30 minuta.
Nakon otprilike 15 minuta, pritisak je pokazao "3", nakon pola sata SB je zapištao, silom sam otpuhao paru, krumpir je ispao vrlo ukusan, cjelovit, mekan, ali ne i prokuhan. Jako sam zadovoljan prvim iskustvom.

Alena @, jako mi je drago što ste uživali u jelu kuhanom u loncu pod pritiskom. Želim napomenuti da je krumpir u loncu pod pritiskom taj koji najviše mijenja svoj okus (pojavljuje se slatkasti okus). To moji muškarci jednostavno ne vole .., kažu - "kao u blagovaonici."
Želim vam nastavak uspjeha u svladavanju brzine.
A kako se zove analog Binatoshi? Do sada nije bilo ništa slično, barem ne znam analoge.

Binatosha se zove Robysta la mama, a Supra Chef & Go, moj krumpir nije imao slatki okus, ispao je vrlo ukusan, moji ljudi su vrlo izdržljivi. Djevojke, gdje možete kupiti posudu od 4 litre za analogni Phillips? I opet, tko već dugo koristi Binatoshku, kako se ponaša šalica? Na ACS7 djevojke pišu da se hrana lijepi.

Možete li mi reći kako se premaz ponaša? Imam napisano "ekstra jaka keramika", je li stvarno jaka? Hvala vam.

Možete li mi reći koji je program najbolje koristiti u Binatonu 2180 za kuhanje pilećih bedara? Volio bih da to bude nešto poput pečenog u pećnici. Ako se program peče, recite mi koje su najbolje pokazatelje (vrijeme, pritisak)? I bio bih još zahvalniji divnim hostesama na gotovom receptu, hvala)

Možete li mi reći koji je program najbolje koristiti u Binatonu 2180 za kuhanje pilećih bedara? Volio bih da to bude nešto poput pečenog u pećnici.Ako se program peče, recite mi koje su najbolje pokazatelje (vrijeme, pritisak)? I bio bih još zahvalniji divnim hostesama na gotovom receptu, hvala)

Tako pečeni, kao u pećnici, u loncu pod tlakom ne mogu raditi, jer nema gornjeg grijaćeg elementa. Ali sličnost se može prikazati. Ne možete podesiti pritisak na program Pečenje (to jest, može doći samostalno ako ima tekućine, ali ne možete sami postaviti razinu pritiska).

Pokušao bih kuhati bedra na sljedeći način ...
1) Marinirana bedra - soljena, papar, možete posuti bilo kojim začinom za piletinu. Ukratko, u ovoj fazi koristite svoje omiljene začine. Ostavite da leži oko sat vremena, ali ako nema vremena, onda možete odmah kuhati.
2) Odaberite način prilagođenog recepta, nemojte zatvarati sam poklopac, već okrenite gumb za zaključavanje poklopca. Vrijeme kuhanja postavite na 35 minuta (neću sa sigurnošću reći, jer i sam nisam tako kuhao). Pritisak -3.
3) S otvorenim poklopcem, pržite bedra s jedne strane, dodajući malu količinu biljnog ulja u posudu. Budući da u ovom načinu odbrojavanje započinje odmah, najprije pustite da se posuda s maslacem zagrije tri do pet minuta. S jedne strane, piletina će se pržiti oko 5-7 minuta.
4) Preokrenite prženu piletinu, okrenite bravu poklopca u otvoreni položaj, zatvorite poklopac stvarno, zaključajte bravu i pričekajte kraj programa. Ako tlak ne raste, trebate dodati malo kipuće vode.

Još jednom vam skrećem pažnju na to da i sama nisam tako kuhala piletinu. Skuhala sam drugo meso, dobro je prošlo.

Alexmc posmotrite tyt https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40518.0

Radio sam to na Krupi s poklopcem zatvorenim s jedne strane 15 minuta, okrenuo i još 10 minuta.

Nedavno sam kuhao žele od pilećih krila i nogu, kuhalo se za sat vremena, danas sam kuhao goveđi jezik za 1,5 kg, oprao ga, stavio u lonac, napunio vodom tako da je mogao samo prekriti jezik sol, papar, zrna papra, lavrushka, kuhajte na dinstanju 1 sat i 20 minuta, a zatim ostavite da se ohladi, koža je uklonjena poput rukavice, ali meso je bilo malo prekuhano.

Nedavno sam kuhao žele od pilećih krila i nogu, kuhalo se za sat vremena, danas sam kuhao goveđi jezik za 1,5 kg, oprao ga, stavio u lonac, napunio vodom tako da je samo pokrivao jezik, sol , papar, zrno papra, lavrushka, kuhano na dinstanju 1 sat i 20 minuta, a zatim ostavljeno da se ohladi, koža je uklonjena poput rukavice, ali meso je bilo malo prekuhano.

1 sat i 20 minuta je puno. Ne zaboravite da se nakon otpuštanja pritiska (polagani postupak s velikom količinom vode) postupak kuhanja nastavlja)

oh, kakav zanimljiv forum!
Recite mi, kako se Ussson MP5005PSD uspoređuje s binatosom?
jesu li oboje uskoro-multi-brews?

Stoga moram napraviti izbor između ovih uređaja. Pa, u krajnjem slučaju, između njih i Redmonda m 110. I ne mogu nikako odlučiti!

U Binatonu se svi načini rada mogu podesiti i vrijeme i pritisak (1-5 lvl). + veliki zaslon, poklopac koji se normalno otvara, ladica za kapanje. Ali ovo je osobno ono što je za mene bio kriterij za odabir druge multivarke.
Redmond uopće nije razmatrao zbog bijednosti izgleda i tave. Nema čak ni olovaka.

[PAŽNJA!!!]

PAŽNJA!!!

Oni koji su objavili recepte u odjeljku multivarke, šporeti pod pritiskom, kuhači riže

MODERATORI PONOVO TRAŽE POGLEDATI U OVU TEMU !!!

Rina, u ovoj niti postoji niti jedan potpuno razrađen recept (ako se ne varam, naravno). Ovdje su opisani samo POKUŠAJI da se sprijateljiš s Binatosom. Možda griješim, ali po mom razumijevanju, recept je potpuno provjerena opcija kuhanja. Način obrade, težina, vrijeme, način rada, tlak. Osobno nemam niti jednog koji bi bio toliko precizan u ovoj temi. Stoga svoje kuhanje ne prijavljujem kao recepte.

Ne mogu pratiti SVE recepte u odjeljku, pa pišem za sve.

Snovi-snovi: da je to učinila većina vlasnika električnih tava (recept nije razrađen - recept nije prikazan), bilo bi puno manje "mrtvih" recepata.

Evo ploče koja je eksperimentalno izrađena na drugom forumu. Ne mogu jamčiti za točnost, ali ovdje ima dobrog zrna.

*****

Evo tablice postavki multivarka u automatskim načinima rada.

Način rada ** Zadani tlak ** Granica regulacije tlaka ** Zadano vrijeme
Krupica ** 3 *** 2-4 *** 12
Juha ** 2 *** 2-3 *** 15
Juha ** 4 *** 3-4 *** 20
Povrće ** 5 *** 4-5 *** 30
Meso ** 3 *** 3-4 *** 25
Riba ** 2 *** 2-3 *** 10
Parnik ** 3 *** 2-4 *** 15
Gašenje ** 5 *** 4-5 *** 30
Pečenje ** 0 *** - *** 40
Vaš vlastiti recept ** 3 *** 2-5 *** 1-120

VAŽNO! pri podešavanju tlaka u automatskim načinima rada, indikator tlaka uvijek ima 3 podjele, ali to ne znači da je zadani tlak 3. Ako ne dodirnete regulator tlaka, tlak će biti kao u zadanoj tablici. Ako želite povećati ili smanjiti tlak, pritisnite bilo minus ili plus. Tlak kuhanja promijenit će se unutar dopuštenog raspona.

*****

Djevojke, stekle su Binatosha prije mjesec dana
skuhao samo nekoliko jela, uglavnom iz nekog razloga juhe i boršč

Obavezan dijeliti s vama.

Moj glavni eksperiment bio je uspješan, postavio sam si zadatak da pripremim boršč u jednoj fazi
=====================
U hladnu vodu stavim ZAMRZNJENO meso, sirovi nasjeckani luk, sirovu otrcanu mrkvu, sirovi kockice krumpira, sirovi nasjeckani kupus, 2 žlice paste od rajčice i lovorov list, dobro, sol.
Borš sam kuhala u načinu Juha.

što da ti kažem? - Osobno sam tiho oduševljen
Borš se pokazao vrlo ukusnim

Položila sam puno mesa, juha je vrlo ukusna.
Drugi borsch sam kuhao u 2 faze - prvo sam na programu BOOL skuhao SMRZNUTO meso, a zatim opet sve sirovi i kuhani boršč bacio na program juhe.

budući da meso koje imam od kućnih ljubimaca nije jako mekano, onda bi se u drugom slučaju meso moglo jesti usnama.
u prvom su slučaju ugrizli

=================
Juhu od graška skuhala sam prema receptu iz knjige za binaton - grašak je bio potpuno prokuhan, prvi put sam jeo takav kuhani grašak

FINO!
+++++++++++++++++
i kuhana juha od riže i krumpira.
opet napominjem da je juha ODLIČNA
da nije binaton, ne bismo uopće probali prve tečajeve, nemam apsolutno vremena za kuhanje

Kuham jednom tjedno, pa polako svladavam aparaturu
ali provjeri!
u multivarki Panas uopće nisam kuhao prva jela

Također mi se jako sviđa što se ne pari, jer je cijeli postupak brz i čist

... meso, sirovi nasjeckani luk, sirova ribana mrkva, sirovi krumpir narezan na kockice, sirovi nasjeckani kupus, 2 žlice paste od rajčice i lovorov list, te sol.
Borš sam kuhala u načinu Juha.

Nema repe?

Nisam položio repu - nije bila u kući

Pomozite djevojkama, netko je skuhao vodu u mv, kuham meso, postavim način rada juhe> pritisak 3> 30 minuta, kad juha prokuha na dnu, ima malo vode, što da radim za popravke ili radim nešto pogrešno, iako je meso barem mekano i gotovo sva voda isparava, a ponekad i izlazi.

Pomozite djevojkama, netko je skuhao vodu u mv, ja kuham meso Postavim način rada juhe> tlak 3> vrijeme je 30 minuta, kad juha prokuha na dnu, ima malo vode, što učiniti za popravke ili radim nešto pogrešno, iako je meso mekano i gotovo sva voda ispari i ponekad nestane.

Jača li pritisak? Ne pluta puno ispod pokrivača?

Odgovor ste pronašli u drugoj temi.

Koristim ga 4 mjeseca, na početku sam stavio režim na juhu> vrijeme 30 minuta> pritisak na 3, a zatim, kada je meso kuhano, dodao sam sve ostalo, način juhe> vrijeme 15 minuta> pritisak nije dodirivao, da je, bilo je i 3. Sin je izvukao gornji poklopac, ali nakon toga je još 2 mjeseca normalno funkcioniralo. Jučer sam također kuhao samo na vrijeme, meso sam malo smanjio za 25, i stavio juhu na 10 minuta, gotovo je sva voda isparila iz mesa, zatim sam dodao malo vode i sastojaka, čini se da voda nije isparila mnogo.

Ako jako lebdi, provjerite ima li silikonskih brtvi u poklopcu. Možda ste ih izgubili. U mom dizajnu SV-a, ranijeg izdanja, uopće nema brtvi i nije bilo početnog.Tvoje je kasnije izdanje i već je malo izmijenio naslovnicu. Ako tekućina toliko kipi, tada je najvjerojatnije prekinuta nepropusnost SV. Na takvu sam priču već naišao na drugom forumu. Djevojčica je pronašla "dodatni" silikonski prsten i nije mogla pronaći gdje stoji. Ovdje njezin SV jako lebdi i ne stječe pritisak. Pažljivo usporedite sa slikom iz uputa jesu li svi dijelovi na svom mjestu. Ako se uzrok (curenje) ne može utvrditi, onda naravno usluga. Samo najvjerojatnije vaš slučaj nije zajamčen.

[ŠPANJOLSKI KRUMPIR OMMETTE TORTILLA]

Bok cure.
pripremljena danas ŠPANJOLSKI KRUMPIR OMMETTE TORTILLA

ovo je iz knjige Binatoši

recept 59

15 minuta lagana tepsija
spasio nas od gladi.

Sutra ću kuhati i iz knjige

Nježne polpete recept broj 67

Pomozite djevojkama, netko je kuhao svu vodu u mv, ja kuham meso, postavim način rada juhe> pritisak 3> 30 minuta, kad juha prokuha na dnu ima malo vode, što da radim na popravcima ili radim nešto krivo, iako je meso barem mekano a gotovo sva voda ispari i ponekad se ugasi.

Moj lonac također pati od ovoga, u nekim načinima rada - pa, točno, parna lokomotiva!
Radim ovo: Pritisnem minimalni pritisak - "1", dobit će svoj.
Na primjer, način "gašenja", stavite "1" - bira "4", stavite "2" - bira "5". Ako ga postavite više, pare će se pokretati.
Možda će vam pomoći. Probaj.

Polpete pripremljene točno prema receptu

67 recepata
UKUSNO
15 minuta

[Pileće noge s krumpirom.]

Danas kuhano Pileće noge s krumpirom.

Noge (imao sam 3 komada) pospite začinima, solju i paprom. Preklopite u vrećicu za pečenje i stavite u hladnjak. Ležali su kod mene dva dana (nije bilo vremena za njih), odnosno mogu se pripremiti unaprijed. Kad je vrijeme za kuhanje, ogulite krumpir (imam 5 velikih, ali ne divovskih), narežite na 4 dijela, pospite začinima i solju, stavite na dno vrećice ispod piletine. Iz vrećice uklanjamo zrak bez fanatizma i vežemo je. U posudu ulijte vodu, na nju stavite dupli kotao i vrećicu s piletinom i krumpirom. Vrijeme rada pare 1 sat. Sat vremena kasnije izvadimo gotov ručak - mekanu piletinu i prilog, krumpir natopljen pilećim sokom. Za svaki slučaj izmjerimo temperaturu piletine - trebala bi biti najmanje 90 stupnjeva. Večera je spremna, zdjela je čista. ploče u PMM-u, svi su zadovoljni.

Imam ovaj spor štednjak već 2 tjedna, čitam forum i tiho eksperimentiram)

Ukupno:

Kaša (8 minuta na juhi, 1 žlica žitarica, 2 žlice vode, 3 žlice mlijeka) - ispada vrlo ukusno, ura!

Juhe
Grašak (točno prema receptu) - prvi dan bio je vrlo ukusan, drugi je postao dobra kaša (((za budućnost - kuhajte 10 minuta manje i uzmite 1 žlicu graška manje

Pileći rezanci
Iskustvo 1. Prvo sam skuhala juhu, a zatim sve ostalo. Rezanci su se još uvijek prokuhali u besmisleno stanje, općenito se pokazalo da je juha neiskrena. I bezukusno ((((
Iskustvo 2. Uzeo sam veću nogu, prvi put skuhao juhu od povrća, postavio vrijeme za 5 minuta manje nego prema receptu, a zatim probao, dodao sol i papar i dodao rezance. I još 5 minuta u vlastitom modu. Juha je vrlo ukusna!

SHI. Ukusno! Sve bacim i stavim na JUHU na 25 minuta. Nakon kuhanja dodajte grašak iz konzerve.

Meso.
Gotovo jedan dan marinirao sam ogroman svinjski kus-kus (2 jaja, škrob, sol, provansalsko bilje, senf - sve to iz vida, istisnulo ostatke). Dan kasnije, napravio sam rezove, tamo sam izrezao češnjak. Smotala sam ga u roladu i zamotala koncem. Meso sat vremena. Meso je vrlo ukusno, posebno na mjestima gdje je masnoća bila u blizini. Da, izrezala sam luk na dno, stavila roladu, prelila ga marinadom i dodala još malo vode. Umjesto čipsa, pokazalo se da je to omlet s lukom i začinima. Meso je ukusno, ali marinadu ću napraviti sljedeći put bez jaja))

Prije pečenja i pare još nije stiglo, sve je naprijed)

Cure, zdravo! Voditi u svoje prijateljsko društvo? Postao je vlasnik binatona. Ne znam je li to sretno ili nije. Imajući dvije kukavice i svakakve druge stvari, uspio sam osvojiti lonac pod pritiskom u internetskoj trgovini na aukciji za samo 285 UAH.
Vozio sam se na paru, bilo je neobično čuti miris plastike. Prvo jelo sam odlučio probati kuhati krumpir. Gotovo nisam pronašao nijedan recept, pa ću pokušati tipkajući po analogiji s kukavicama. Kuhala sam na pečenju, prvih 20 minuta, ispustila program, dodala ribani sir i još 10 minuta. Offset!

Cure, zdravo! Voditi u svoje prijateljsko društvo? Postao je vlasnik binatona.

Jedva sam pronašao neki recept

Zdravo! U našoj ne baš brojnoj tvrtki postoji nadopuna! Čestitamo na pobjedi! Siguran sam da ćete se sprijateljiti s Binatoshkom! Krumpir je sladak!
Vaši dojmovi u usporedbi s kukavicama bit će vrlo zanimljivi. Nadam se da ćete podijeliti svoja zapažanja s nama?

Koji recepti trebaju? U uputama ima mnogo recepata, ali osobno im ne vjerujem. I zašto postoje recepti za svaku šerpicu? Glavno je razumjeti princip lonca pod pritiskom, a ostalo je kao i svugdje drugdje.

Puno vam hvala na dobrodošlici! : rose: Iako je teško uspoređivati ​​s kukavicama, trebaš kuhati nešto drugo. Kukavice ipak razgovaraju, predlažu redoslijed pritiskanja gumba. Pa, naravno, zdjelica binatona vrlo je daleko od zdjelice s kukavicom. Ne želim uvrijediti ovaj lonac pod pritiskom. Jučer je tlak nakon što je parobrod tako dugo nestao, već sam bio umoran od stajanja i držanja gumba, ali u kukavičici se automatski resetira za 1 minutu, ne moram ništa pritiskati. Ali naravno, para izlazi s glasnom lokomotivom, morate postaviti haubu na maksimum, ako postoje tekuća jela. Čitala sam kako se brinuti za zalistak binatona, to me jednostavno zbunilo, čak sam i zabrinuta.
Samo sam htjela skuhati pire krumpir, točno u mlijeku. Ali nikada nisam smislio koji način rada uzeti kako bi se kuhao i ne nalijetao na ventil.

Čitala sam kako se brinuti za zalistak binatona, to me jednostavno zbunilo, čak sam i zabrinuta.
Samo sam htjela skuhati pire krumpir, točno u mlijeku. Ali nikada nisam smislio koji način rada uzeti kako bi se kuhao i ne nalijetao na ventil.

Trebate li zasebno voditi brigu o ventilu? Ventil mi se začepio samo jednom, kad sam pokušao skuhati mliječnu kašu na Krupi.

Sve što je vezano za mlijeko najbolje je kuhati u brudetu. Ništa neće pobjeći, vrlo osjetljiv režim.
Ali ne volim baš pirjanje u Binatoši. Tamo je tlak uvijek visok i često zavaren. Tako da ga još ne volim koristiti. Možda jednostavno nisam smislio kako to bolje koristiti ...

[legata]

legata Hvala vam puno! Pokušat ću.
Kako se zoveš? Galina ili Olija?
O ventilu sam pročitao u uputama: ispod poklopca su različite kuglice i brtve kako ne bi izgubili. Postalo je zastrašujuće.

Cure, prihvatite i mene. Neki dan sam kupio binatošu. Već 4 dana nisam došao do plinske peći. Sretan kao slon!
Prvi dan sam skuhala juhu sa svinjetinom i grahom, na režimu juhe 30 minuta i gotovi ste. Ostalo mi je misterij kako je grah imao vremena prokuhati, a da nije skuhao krumpir? Zatim je napravila pečenje s pirjanom piletinom. I sve je dobro prošlo.
Kuhala je i juhu od prepelica, varivo od povrća i papaline od mosta od kukavice. Sve je dobro.
Da, također i pašteta od pileće jetre.
Općenito, jako sam zadovoljan loncem.

Ira, čestitam! Podijelite načine kuhanja i vremena. Možete slikati jela, sve je vrlo zanimljivo. Bojim je se.

I bilo me strah kad sam proučavao forum. Riječi "ispuhavanje pare" i "ventil" bile su zastrašujuće! A kad ga je uključila, shvatio sam da vuk nije tako strašan .... Para se vrlo lagano spušta. Još uvijek sam pomalo zbunjen kad je potrebno prebaciti se s jednog načina na drugi, ali razumijem, moj lonče! Već ga volim! Mogu samo zamisliti koliko čarobna mora biti Kukavica!
Danas sam napravila rižinu kašu s piletinom, poput pilafa. Uspjelo je dobro. U načinu rada "povrće" s otvorenim poklopcem popržila sam luk i mrkvu, a zatim dodala komade piletine. Komadići su veliki, noga domaćeg brojlera izrezana je na tri dijela. Zatvorio sam poklopac i na isti način 10 minuta. Tada sam dodao 2 šalice riže i 2 šalice vode. Posoljeno, dodano začine i 12 minuta za "žitarice".Vode je bilo dovoljno, jer je piletina s povrćem davala puno tekućine. Bilo je tako zanimljivo pripremati se u režimu "žitarica". Pritisak je porastao, vrijeme je teklo, a ventil je neprestano ispuštao malo pare. Vjerojatno tako da voda ispari. A kad je vrijeme isteklo, tlak je vrlo brzo pao. Riža je tako hladna, mekana, sočna (u smislu da nije suha) i ne lijepi se. Kad kuham na štednjaku, teško je s njim, mrvičasto je, ali suho, tada će zakipjeti i zalijepiti se. A onda sam prvi put dobro pogodio.

Ira, hvala na detaljnom receptu! I danas sam pripremala podcherevinku za svoj recept 50 minuta. Nisam znao da postoji potreba za dodavanjem vode i ona je počela vinuti ispod poklopca, a zatim otišla na grijanje. Morao sam dodati pola čaše vode.
U kukavici nije potrebno dodavati vodu.
Ovdje mi svakako nedostaje način nazdravljanja. Kukavica ima tri razine tostiranja i tri razine pećnice. Pomfrit kao na štednjaku. Kotleti odjednom i čista peć.

Vau! Kakve lijepe slike imate! I ja bih trebao probati, možda i uspije.
Da, uostalom, Kukavica ima mnogo prednosti. Kad sam odabrala lonac za sebe, naravno da sam prvo pogledala Kukavicu. Prije pola godine savjetovao sam svoju prijateljicu, kupila je 1054 i jako je sretna. A sada iz nekog razloga nisu u Ukrajini. Naravno da može biti negdje, ali nisam ga pronašao. A u Rusiji nisam bio. Pa sam se zaustavio na Binatoši. Ima pristojan izgled i kuha pod pritiskom. Možda ću jednog dana dobiti Kukavicu.
Danas sam dinstao kupus. Dugo sam odabrao režim, odlučio sam ga isprobati na žitaricama, jer se tamo para neprestano spušta. Mislio sam da će u njemu biti manje tekućine. Sjeckani kupus u posudu, tamo naribati jednu mrkvu, posoliti, dodati pola čaše rajčice. Miješa se u posudi, stavi u lonac i na žitarice 10 minuta. Kad sam ga otvorio, isprva sam bio razočaran. Činilo mi se da nije dinstano već prokuhano. A onda, kad sam ga pomiješao i probao, to nije bilo ništa. S užitkom su jeli moje.

Ira, stvarno nemam dovoljno ukusnih fotografija.
U Ukrajini sada stvarno nema kukavičica, kupili su me rođaci u Rusiji. Ali pročitao sam u kontaktu da je službeni predstavnik cuca rekao da će se pojaviti s nama ove godine.
Binatoshka je kao alternativa zasigurno vrlo vrijedna.

Irina, reci mi molim te, da li se okus podcherevoka jako razlikuje od onog koji se kuhao u Kukushki?

Čini se da je podcherevok ispao isti, nisam primijetio razliku. Stoga mislim da se to može odraziti na komadu kuhane svinjetine, jer dodavanjem vode možete dobiti kuhano meso, koža je na dnu donjeg dijela trbuha.

Čini se da je podcherevok ispao isti, nisam primijetio razliku. Stoga mislim da se to može odraziti na komadu kuhane svinjetine, jer dodavanjem vode možete dobiti kuhano meso, koža je na dnu donjeg dijela trbuha.

Napravila sam bočni kolut (inače) bez kože po Mojem receptu. 1/2 čaše dolijevalo je vodu. Nije išlo kuhano.
Bočni kolut.

Danas sam probala biskvit s jabukama. Pokazalo se strašnim. Ali morao sam dodati vremena, 50 minuta nije bilo dovoljno. Pečeno 1 sat. 20 minuta. Izrežite na tri kolača, premazane kiselim vrhnjem i šećerom.

Danas sam napravila rižinu kašu s piletinom, poput pilafa. Uspjelo je dobro. U načinu rada "povrće" s otvorenim poklopcem popržila sam luk i mrkvu, a zatim dodala komade piletine. Komadići su veliki, noga domaćeg brojlera izrezana je na tri dijela. Zatvorio sam poklopac i na isti način 10 minuta. Tada sam dodao 2 šalice riže i 2 šalice vode. Posoljeno, dodano začine i 12 minuta za "žitarice". Vode je bilo dovoljno, jer je piletina s povrćem davala puno tekućine. Bilo je tako zanimljivo pripremati se u režimu "žitarica". Pritisak je porastao, vrijeme je teklo, a ventil je neprestano ispuštao malo pare. Vjerojatno tako da voda ispari. A kad je vrijeme isteklo, tlak je vrlo brzo pao. Riža je tako hladna, mekana, sočna (u smislu da nije suha) i ne lijepi se. Kad kuham na štednjaku, teško je s njim, mrvičasto je, ali suho, tada će zakipjeti i zalijepiti se. A onda sam prvi put dobro pogodio.

Hvala vam!!! Danas sam skuhala ovaj recept! Samo sa svinjetinom. A mrkvu i luk uvijek pržim po vlastitom receptu. I dinstana svinjetina 10 minuta na Mesu.

Divan pilaf! Rahlo i mekano meso !!!!

Došao sam do zaključka da nam treba 2,5 žlice riže za jesti 2 puta. I mesa je, shodno tome, više))) i u budućnosti se s istim omjerima može kuhati i heljda s piletinom i povrćem!

Djevojke, recite mi tko je kuhao šunku bijelo, koji način i vrijeme postaviti?
Pa ipak, molim vas, recite mi kako napraviti provjeru tijesta? Uostalom, nema načina jogurta, uključiti grijanje 10 minuta?

Kuhala sam krumpir. ... Stavila je 40 g maslaca u posudu, otopila ga za "Moj recept". Stavio sam krumpir posut začinima i pomiješao tako da su svi komadići krumpira bili u ulju. Program "KRUPA", vrijeme 12 minuta, zadani pritisak. Dobivamo ukusni krumpir.

Što, bez vode uopće? Nisam pokušao kuhati bez vode, ali dodati ću čašu. Djevojke su samo napisale da bez vode ne dobiva pritisak i prelazi u režim grijanja.

Pozdrav dragi vlasnici Binatonchika! Pregledao sam puno informacija na Internetu na temu koji crtić odabrati i do sada su mi se oči zaustavile na ovom sporom kuhaču. Zaista želim ovaj kao poklon za dan džemova u prosincu. Jedino negativno - nažalost, u trgovinama našeg grada nema takve trgovine (

Što, bez vode uopće? Nisam pokušao kuhati bez vode, ali dodati ću čašu. Djevojke su samo napisale da bez vode ne dobiva pritisak i prelazi u režim grijanja.

Ira, prema ovom receptu bez vode. Već 2 puta sam kuhao i pritisak je porastao i krumpir je skuhan ukusno.
Ali prema istom principu, pokušao sam kuhati u marki 6051, ali nije uspjelo.